颖澜澜

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( y3 Y+ |" t+ m% `% T
做面包，做月饼
  \% N6 Q8 D( z5 e- d  g慢慢地觉得用面粉做东西不是那么难了5 g: B' k- }3 q0 b3 f6 g
话说我还没做过馒头呢( Q$ [% @2 [2 }5 Z! j
现在外面的馒头白又大9 h4 S, ]# |( c9 X$ l
那白得真让人担心呢
6 S! c8 j8 U' s! ^为了小馨馨4 C- ~: c7 I  U# ?6 j
还是自己做得比较安全呀
1 d" ], W/ N2 q今天就来尝试做一次，第一次哦
$ U  s) V" |0 a" P+ x$ T* b材料备齐0 u- k1 m, z( U6 u/ v

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, ]9 d" @' v- V( f这架势就知我有多外行了吧; {6 }7 ^( R3 W6 \
网上看来的，一步步慢慢来$ N& i. i" A( n# Y2 T
面粉1000克 水250克 酵母按照安琪的说明书大约7克, W  t9 A0 e" W  V
溶于温水中250克水的一半9 p4 Q4 ^. g. n( @6 v- H+ s

3 k) j- T8 D6 f8 G6 K( ]0 R, U- v# D+ P7 Q
水温以不烫手为宜4 E1 q% \# b* k3 J; S1 y; Q6 b9 C
8 G2 k5 G. L' j7 o$ L
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把酵母水倒入面粉中
9 R/ D1 P; i! J  N5 P  d4 F
2 w% q, z# i5 G. Z& y
9 ~* t# {  B/ n  }7 b4 A) R2 u再把余下的水加入一起揉成面团; k5 @# d, e$ [( m) R" S) t
( V7 t1 d1 A; z. o& X' g

0 A/ W6 j0 R. ^  U1 }' s
0 U0 V- o9 ~- u" q, Z# n& ]

坤宝妈

你的馒头面没有揉到，所以看起来不是很光

浩妈言言

回复 颖澜澜 的帖子
6 |+ P. n: t: O- m" J  p) O. _. P" w$ p0 N6 d7 P6 O( D6 M7 r
做这个，发面最重要；

颖澜澜

回复 明明亮亮 的帖子
3 f5 M6 r' \5 u: g# a1 P4 Q
2 N; x9 W: K5 r* {* I) c, N8 S多谢亲啦，学习了下次试试

王梓辰

不错！

明明亮亮

像现在的天气，最好用温水和面，加少量白糖，发得会快些。

颖澜澜

回复 christinaMaodou 的帖子, E' @  J" W2 E9 s3 \4 P& |5 i
1 B( ]. e3 G1 C0 j5 U( Z3 l
多谢亲啦

christinaMaodou

八错

小糖果

很美味！！！

huangbin608

帮你顶上去

小黑鱼鱼

厉害厉害，我还没蒸过馒头呢，一直觉得蒸馒头很难

颖澜澜

回复 贺妈妈@xa 的帖子
* a1 w% _& `! W9 e# s( i" I* s$ x, W7 r8 i; K+ ~
面包机有的，就是当时没想到用，呵呵下次可以试试，多谢啦

贺妈妈

回复 颖澜澜 的帖子
2 x; E3 D  z( Z
5 ]3 f7 X7 I. v6 a' ?% }: e* o) g有面包机吗？如遇有拿那个发面一个多小时就发好了，很适合家里人少用，再说诶宝宝吃自己做的面包也很健康。

兮攸

折腾到晚上十二点8 x$ b, E3 R% R- J* ~! l+ h- n8 H) w
那个汗呀$ q5 f4 y9 G6 n; a
不过成品还是比较满意的

花卷是有点不够漂亮~~不过第一次做就能成功就已经很不错了，我们做过好几次没发起来的呢好~妈妈亲手做的总是宝宝心里一辈子留恋的味道~支持！

月芽儿

不错，我家宝宝现在都不吃外面卖的馒头，只吃我蒸的，自己蒸的没有添加剂，还是香

雪中漫舞

不错不错，慢慢会越来越好的

两个捣蛋天使

不错哦

颖澜澜

用酵面发面比较好发,而且又好吃哦

第一次做没有经验呢，亲有空了也来晒晒呀，我们互相学习一下

涵涵棒棒

用酵面发面比较好发,而且又好吃哦