颖澜澜

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做面包，做月饼
) w* g& U" d& @$ k% f慢慢地觉得用面粉做东西不是那么难了1 q) }6 T9 F, n$ h; E2 x; R
话说我还没做过馒头呢  }' f' ]0 O' ]* l4 O
现在外面的馒头白又大. H; m4 {: H; z" W" t
那白得真让人担心呢6 R" E2 z( L% k" Y, v1 {& P
为了小馨馨
3 z8 L1 [* |3 S- `7 f还是自己做得比较安全呀3 I2 ]: {1 B, ~1 ]
今天就来尝试做一次，第一次哦
9 h: R0 c" ~2 M' }, Y- r7 X* g材料备齐
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* Y- K& c7 g" f! n4 _8 n1 H! A- P. j  N0 I; f1 m0 z6 _3 A
这架势就知我有多外行了吧! e( P6 ^3 h4 u( A; g/ n
网上看来的，一步步慢慢来
- l+ L/ t( O0 y7 F- L面粉1000克 水250克 酵母按照安琪的说明书大约7克
4 i7 }( E0 J& `% s3 W. v0 ^, i6 R: Y溶于温水中250克水的一半2 ^, s, }' @2 f7 J& D5 {4 x: Q
  }1 B0 b6 x" J

3 k9 S# ]& E  }- G7 |4 |水温以不烫手为宜
/ ], m. _' w5 I& [6 x# g4 }. w$ y. z5 O" a% C+ |
  V# u! n  k: |7 C
把酵母水倒入面粉中9 _$ b0 |0 e5 H( g8 c) B& C

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再把余下的水加入一起揉成面团
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2 @& n; ]6 |! }6 Y; F% K, h4 ]

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坤宝妈

你的馒头面没有揉到，所以看起来不是很光

浩妈言言

回复 颖澜澜 的帖子. K* i2 y# l* m1 o+ O

( e2 I6 ?, \8 y' K做这个，发面最重要；

颖澜澜

回复 明明亮亮 的帖子
, [9 n( C) R7 b. J/ @. K5 j% E' J, h
多谢亲啦，学习了下次试试

王梓辰

不错！

明明亮亮

像现在的天气，最好用温水和面，加少量白糖，发得会快些。

颖澜澜

回复 christinaMaodou 的帖子: ]. l2 d4 W& k, r: ^/ \. M; k

$ t% _; I+ n& J: P多谢亲啦

christinaMaodou

八错

小糖果

很美味！！！

huangbin608

帮你顶上去

小黑鱼鱼

厉害厉害，我还没蒸过馒头呢，一直觉得蒸馒头很难

颖澜澜

回复 贺妈妈@xa 的帖子1 p1 D9 Q% d7 O4 w$ Q* Y  a% n

- ?$ L5 ]; B6 b面包机有的，就是当时没想到用，呵呵下次可以试试，多谢啦

贺妈妈

回复 颖澜澜 的帖子% M# _8 c. E0 v( Z' ?

8 o. Y; |6 R8 ^9 M有面包机吗？如遇有拿那个发面一个多小时就发好了，很适合家里人少用，再说诶宝宝吃自己做的面包也很健康。

兮攸

折腾到晚上十二点4 H" Y- g1 [3 G- d3 m
那个汗呀. o, M% a. \+ N! s! D
不过成品还是比较满意的

花卷是有点不够漂亮~~不过第一次做就能成功就已经很不错了，我们做过好几次没发起来的呢好~妈妈亲手做的总是宝宝心里一辈子留恋的味道~支持！

月芽儿

不错，我家宝宝现在都不吃外面卖的馒头，只吃我蒸的，自己蒸的没有添加剂，还是香

雪中漫舞

不错不错，慢慢会越来越好的

两个捣蛋天使

不错哦

颖澜澜

用酵面发面比较好发,而且又好吃哦

第一次做没有经验呢，亲有空了也来晒晒呀，我们互相学习一下

涵涵棒棒

用酵面发面比较好发,而且又好吃哦