- 阅读权限
- 100
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2008-11-7
- 帖子
- 11968
- 积分
- 91911
 
- 经验值
- 91911
- 爱心活力豆
- 28
- 宝宝生日
- 2008-12-04
- 地区:
- 未央区
- 街道:
|
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-9-24 10:14 编辑 ' R) _" I' Z& q7 e
7 W1 }9 S8 X8 F N4 J( v, B6 m
做面包,做月饼
) w* g& U" d& @$ k% f慢慢地觉得用面粉做东西不是那么难了1 q) }6 T9 F, n$ h; E2 x; R
话说我还没做过馒头呢 }' f' ]0 O' ]* l4 O
现在外面的馒头白又大. H; m4 {: H; z" W" t
那白得真让人担心呢6 R" E2 z( L% k" Y, v1 {& P
为了小馨馨
3 z8 L1 [* |3 S- `7 f还是自己做得比较安全呀3 I2 ]: {1 B, ~1 ]
今天就来尝试做一次,第一次哦
9 h: R0 c" ~2 M' }, Y- r7 X* g材料备齐
7 D9 X3 f+ d1 _# g U
* Y- K& c7 g" f! n4 _8 n1 H! A- P. j N0 I; f1 m0 z6 _3 A
这架势就知我有多外行了吧! e( P6 ^3 h4 u( A; g/ n
网上看来的,一步步慢慢来
- l+ L/ t( O0 y7 F- L面粉1000克 水250克 酵母按照安琪的说明书大约7克
4 i7 }( E0 J& `% s3 W. v0 ^, i6 R: Y溶于温水中250克水的一半2 ^, s, }' @2 f7 J& D5 {4 x: Q
}1 B0 b6 x" J
3 k9 S# ]& E }- G7 |4 |水温以不烫手为宜
/ ], m. _' w5 I& [6 x # g4 }. w$ y. z5 O" a% C+ |
V# u! n k: |7 C
把酵母水倒入面粉中9 _$ b0 |0 e5 H( g8 c) B& C

: t ]' H2 c5 U. j! }, B D! c- H% q5 M* ^0 N5 x$ t* }" N
再把余下的水加入一起揉成面团
" ]1 d6 Z! F9 N8 O- {- c9 Q$ u$ U- a* Q, s9 @9 c' B
2 @& n; ]6 |! }6 Y; F% K, h4 ]
. c& P) J1 ^- F( [$ {
|
|