灯芯儿

作为一个只爱吃不爱动手的半吃货，第一次来吃版发帖子，撒花~~还望各位专业吃货们手下留情哈！
6 l- _5 Y) x8 k' v) _. P" }“秋风起 蟹脚痒” 每年到了这个时候，都是大闸蟹上市的季节# v$ G& U9 q8 \3 m3 G
也是我接到朋友电话最频繁的时候... ...; P- E6 I. K' ]! s6 ^
因为不会自己搞么，在他们眼里我还算是对大闸蟹比较在行的一个吃货
* m$ [, ^$ M: N+ w. J! k; e尤其是自己在家搞 & L6 ~) `( T% }
画外音：不吃螃蟹的陕西娃伤不起~~~
' `" `) J% [- U, W. c' p% F
; m0 E  @! u" |前两天，老公兴冲冲的跑回来，提了个黑黑的海鲜袋，神秘兮兮的问我5 o! A" E; w5 N0 `5 n* p, E
“猜猜我买什么了？”
: Z3 B: Y8 h; K  ]4 ?- R: s" r2 P7 e& K! \
擦 姐用脚后跟都知道你买的是螃蟹，每年这个时候就天天跟我絮叨“我要吃蟹我要吃蟹”
8 m1 j$ P& ^* E5 {2 |3 _但是为了照顾伦家老人家的面子还是装作不知的一脸迷茫
) g, B+ g( {6 t4 o) q0 \然后看到打开的袋子“哇”的很惊喜一声“大闸蟹吔！老公你太好啦！这几天正琢磨要不要买呢~~~”- x( |# N: H+ x0 O6 A" P) w
说完这话我自己都想吐自己一脸... ...
6 E- i( v  b. n0 J7 Q% X8 G+ F: F: f" \; n8 W% ?
再说老先生买的这蟹
9 C- M! E7 |: N* x. M也就3两重吧 蟹壳颜色不黑不青 肚子黄脏 唉！不会挑蟹的人也是伤不起吧~- d( Y+ T6 G0 p! ~4 f" |9 [
可是咱也不能打击人家的积极性不是 . r2 M5 [( E, o2 _& {' S7 S
5 {1 F. t, Z/ q) H
反正也是得吃，就索性把我从清洗到缠绕到吃的全过程拍下来，也给不会吃蟹的朋友做个参考吧。' Q8 {- a/ v' S
$ E- M7 {; M$ N! D7 p, t  c

8 U8 C  o) i$ Z
  }6 y2 t) L+ ^

灯芯儿

蓬絮| 发表于 2012-10-18 18:20
5 s$ ~7 C2 h" X快来统计你9月份在咥在西安，美食厨房发了多少篇帖子，妈网试吃团马上开团啦！2 n  O( \3 g+ x2 `
http://www.xamama.net/thre ...

7 z* ^: v4 W4 z+ l: X
额，我就发了一篇帖子，也能参加么？

灯芯儿

彦玢 发表于 2012-10-16 16:14
: k2 V- F$ l5 R1 O0 q% |自己绑啊，太强了

/ ~" }& Y" z6 S; _6 V4 F呵呵，这样更干净卫生啊！

蓬絮|

快来统计你9月份在咥在西安，美食厨房发了多少篇帖子，妈网试吃团马上开团啦！( @. l6 q% M; L4 K. r' Z$ _& Q5 O
http://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html, h, Z4 Y+ p: V: X# c. d' U$ x
灯芯儿，你的这篇精华帖，可以直接参加试吃活动，快来报名吧！

彦玢

自己绑啊，太强了

灯芯儿

zyj王旺妈 发表于 2012-10-15 17:33
4 a# F* H" I$ a! R3 k4 W太佩服了，我们只是买回来后放点水，让螃蟹吐吐脏水，根本就不敢用手动，蒸好吃时也是不得章法，胡乱一吃 ...

: M  l+ C$ }: J: U那岂不是很煞风景？

灯芯儿

摩羯宝宝 发表于 2012-10-15 16:05
) q6 _  h0 E+ Y7 U九月雌十月雄指的是阴历啦，哈哈

$ [& j" p% C% |4 G5 e
是啊！再过一段时间就能吃到肥肥的膏满满的公蟹啦~~

zyj王旺妈

太佩服了，我们只是买回来后放点水，让螃蟹吐吐脏水，根本就不敢用手动，蒸好吃时也是不得章法，胡乱一吃

朵~朵妈妈

回复 灯芯儿 的帖子
+ ^3 F1 J. S1 G, }: T% I
7 _! q. K) F2 s. M) n6 P2 v必须的么！~

灯芯儿

开心···妈咪 发表于 2012-9-29 21:00
6 }6 ?# ?9 F1 R4 ~5 ^# b3 J有一点不明白哦，就是蟹壳打开吃掉蟹黄后那个腮下面的是肉吧，是一缕一缕蜂窝状的 ...

: U& B6 d  I6 K( }？？蜂窝状的？你是说腮么？

灯芯儿

堃儿妈 发表于 2012-9-29 10:10 . v# ?6 A6 B& A* K# L. h
回复 灯芯儿 的帖子
- a( H1 l, k  g, ^5 W. R* t  \  I" e  Z( m; z3 s; x6 R; d4 y
亲呀，不是你，你发的很清楚

3 m- L9 s6 D0 i3 z6 V" n; V0 t
呵呵！知道了！

开心···妈咪

有一点不明白哦，就是蟹壳打开吃掉蟹黄后那个腮下面的是肉吧，是一缕一缕蜂窝状的

堃儿妈

回复 灯芯儿 的帖子
& \% P& d7 @- K1 ]# w9 G7 x# ^- R! v) g, b- Y( |9 X: _3 d
亲呀，不是你，你发的很清楚
' R' ]$ a4 R' J" Y是别人发的，只说了什么不能吃，没说是长啥样的不能吃。

朵~朵妈妈

回复 灯芯儿 的帖子+ E5 ?8 U7 D5 G: Q/ ~6 q6 m
& y0 d, p! b7 O4 h$ L
加油加油

灯芯儿

huangbin608 发表于 2012-9-27 13:13
; B7 L3 S! W5 L4 I帮你顶上去

; w7 A! v. I: ~7 F% l5 |. n* U
谢谢啦！

灯芯儿

我家臭妞 发表于 2012-9-27 00:48
  r9 B9 O; [9 Q/ v回复 灯芯儿 的帖子8 ^5 A7 G+ b1 L' {+ ~4 L: E  O% j
, L4 G0 Q& A, V! [6 L7 v/ q& K+ @: N
学习了    蒸的时候一定要绑吗 ？就那样扔进去不行吗 ？ ...

3 k( d! c7 C2 p1 b$ N' ^
直接扔进去，出来基本没有完整的蟹，腿都挣掉了

灯芯儿

xiaoxian0910 发表于 2012-9-26 23:07
  V  {: X+ d0 {6 [1 k* m看得我口水哗哗滴。

6 b0 k2 X% }4 Y- p# M" A# a
嘿嘿！快买回家吃！

灯芯儿

硕硕宝宝妈 发表于 2012-9-26 22:04
( f$ W: }7 }! K/ v好详细呀，学习了，赶紧买蟹吃去，呵呵！

6 A4 G# `) U1 j0 Z- g快去快去吧！