灯芯儿

作为一个只爱吃不爱动手的半吃货，第一次来吃版发帖子，撒花~~还望各位专业吃货们手下留情哈！
! a9 C7 l4 _5 U“秋风起 蟹脚痒” 每年到了这个时候，都是大闸蟹上市的季节
# T  }" q4 B' v6 [* Q- {也是我接到朋友电话最频繁的时候... ...
' ?% W& Y. Z- d: O( Z因为不会自己搞么，在他们眼里我还算是对大闸蟹比较在行的一个吃货
: P0 T; @: n/ O$ c) g. F$ Z3 G5 o8 Z尤其是自己在家搞 . D% m3 C# p! N7 S  V: u
画外音：不吃螃蟹的陕西娃伤不起~~~
' x: N+ v  Y, D: O! N$ V* U$ A- w" z8 K- Z# D  w$ M. S
前两天，老公兴冲冲的跑回来，提了个黑黑的海鲜袋，神秘兮兮的问我2 n$ f0 H" I0 D0 W4 _8 y
“猜猜我买什么了？”& V, P2 M* `* ?# [, V8 Z, d' {
9 p0 G( W8 X2 k/ ?
擦 姐用脚后跟都知道你买的是螃蟹，每年这个时候就天天跟我絮叨“我要吃蟹我要吃蟹”0 P$ a: y7 I) ^( ?, s6 `
但是为了照顾伦家老人家的面子还是装作不知的一脸迷茫" ^4 z7 D2 g" T$ x5 N0 y
然后看到打开的袋子“哇”的很惊喜一声“大闸蟹吔！老公你太好啦！这几天正琢磨要不要买呢~~~”0 C; g5 a" r1 t2 s& @$ J! z
说完这话我自己都想吐自己一脸... ...3 _- `" _# {( B1 ~9 C

) X) r" l$ h, G- D  h再说老先生买的这蟹4 }% A+ W7 A9 G9 P
也就3两重吧 蟹壳颜色不黑不青 肚子黄脏 唉！不会挑蟹的人也是伤不起吧~4 q  k: `' D* `5 |7 r
可是咱也不能打击人家的积极性不是
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反正也是得吃，就索性把我从清洗到缠绕到吃的全过程拍下来，也给不会吃蟹的朋友做个参考吧。
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8 i$ ]. E. q( M. [1 `

& }2 o9 q* K8 h$ l9 Z3 E8 e1 w

灯芯儿

蓬絮| 发表于 2012-10-18 18:20 $ d4 i/ n( ~' Y1 e. k! M7 q
快来统计你9月份在咥在西安，美食厨房发了多少篇帖子，妈网试吃团马上开团啦！
; a" _- C4 I  ^0 D& C* c  Zhttp://www.xamama.net/thre ...

5 ~8 i7 o- l, n$ M; y9 G$ U$ `3 w额，我就发了一篇帖子，也能参加么？

灯芯儿

彦玢 发表于 2012-10-16 16:14
" T& o3 U  h' b- d自己绑啊，太强了

8 b  ?# [: n  Z/ H
呵呵，这样更干净卫生啊！

蓬絮|

快来统计你9月份在咥在西安，美食厨房发了多少篇帖子，妈网试吃团马上开团啦！* I+ e! Q; O) t- W8 {/ V
http://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html$ W2 o/ W4 \% g7 O
灯芯儿，你的这篇精华帖，可以直接参加试吃活动，快来报名吧！

彦玢

自己绑啊，太强了

灯芯儿

zyj王旺妈 发表于 2012-10-15 17:33
; V4 r4 l; ^4 j太佩服了，我们只是买回来后放点水，让螃蟹吐吐脏水，根本就不敢用手动，蒸好吃时也是不得章法，胡乱一吃 ...

# H% m8 ~# z! v' _1 v' e" |那岂不是很煞风景？

灯芯儿

摩羯宝宝 发表于 2012-10-15 16:05 0 r6 E5 b  U8 C4 f( c6 q0 U! E' Z
九月雌十月雄指的是阴历啦，哈哈

$ a, o. a: b% z& P/ \是啊！再过一段时间就能吃到肥肥的膏满满的公蟹啦~~

zyj王旺妈

太佩服了，我们只是买回来后放点水，让螃蟹吐吐脏水，根本就不敢用手动，蒸好吃时也是不得章法，胡乱一吃

朵~朵妈妈

回复 灯芯儿 的帖子
3 m6 K: n- v2 T' h) X
! m$ V' j% Z  r# ]9 K必须的么！~

灯芯儿

开心···妈咪 发表于 2012-9-29 21:00 : O+ T* ~+ s8 [8 y( G2 s5 w6 ?& u; @
有一点不明白哦，就是蟹壳打开吃掉蟹黄后那个腮下面的是肉吧，是一缕一缕蜂窝状的 ...

3 D' {# Q! v# H7 W- J& ]$ M
？？蜂窝状的？你是说腮么？

灯芯儿

堃儿妈 发表于 2012-9-29 10:10
; i2 Q/ ~+ ]& i9 h  J3 ~5 }& `回复 灯芯儿 的帖子
5 O# \3 L/ E' t0 Z' u; s; d
3 k# p+ I0 Q( r, O& l* C亲呀，不是你，你发的很清楚

* l# [, r: p, B- S1 B
呵呵！知道了！

开心···妈咪

有一点不明白哦，就是蟹壳打开吃掉蟹黄后那个腮下面的是肉吧，是一缕一缕蜂窝状的

堃儿妈

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  g" z6 I. I- Q3 x  C! Q$ T) A
7 c, o0 R0 [; A7 k) U+ o# i) @亲呀，不是你，你发的很清楚
6 N! q7 q1 B  c( j8 t3 P) f是别人发的，只说了什么不能吃，没说是长啥样的不能吃。

朵~朵妈妈

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) A- d6 j2 I* u/ Q' l# Q1 [. l# S6 I' A. ^4 U9 j' _( t
加油加油

灯芯儿

huangbin608 发表于 2012-9-27 13:13
6 Y, \& w! P) d  P. m5 o帮你顶上去

8 i8 ^( E$ i3 S
谢谢啦！

灯芯儿

我家臭妞 发表于 2012-9-27 00:48
- N, X$ k. ]0 {3 h+ k' k7 _: F; s回复 灯芯儿 的帖子% O" |. ?8 y4 e1 c
  C+ O7 i% g- a9 z2 a
学习了    蒸的时候一定要绑吗 ？就那样扔进去不行吗 ？ ...

- `% J* F1 T6 }0 ~! Y: c
直接扔进去，出来基本没有完整的蟹，腿都挣掉了

灯芯儿

xiaoxian0910 发表于 2012-9-26 23:07 ( I, l2 [& L( N$ m) ?
看得我口水哗哗滴。

, K, Z+ A6 ]. Q1 N8 G% _! K嘿嘿！快买回家吃！

灯芯儿

硕硕宝宝妈 发表于 2012-9-26 22:04
" C, y, `3 t: {; b# }$ E/ }好详细呀，学习了，赶紧买蟹吃去，呵呵！

# J6 p7 A2 S" c6 Z
快去快去吧！