灯芯儿

作为一个只爱吃不爱动手的半吃货，第一次来吃版发帖子，撒花~~还望各位专业吃货们手下留情哈！
4 V5 N3 u" }9 x$ R, k  }“秋风起 蟹脚痒” 每年到了这个时候，都是大闸蟹上市的季节2 w) i! C- U4 m% f& G" I
也是我接到朋友电话最频繁的时候... ...1 ~8 |2 `& H$ ^* T/ X8 U7 t1 P
因为不会自己搞么，在他们眼里我还算是对大闸蟹比较在行的一个吃货# p# [: {4 j& S% Y& p5 @+ h
尤其是自己在家搞
' r) V) u0 J: f& A- s; w1 V% Z# ?& c画外音：不吃螃蟹的陕西娃伤不起~~~
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前两天，老公兴冲冲的跑回来，提了个黑黑的海鲜袋，神秘兮兮的问我
; {1 }+ s* N& S* V! u( x8 n$ F“猜猜我买什么了？”5 b1 K; u" r) p- j5 p+ J3 s

7 x+ f. o; F5 Z7 l- c擦 姐用脚后跟都知道你买的是螃蟹，每年这个时候就天天跟我絮叨“我要吃蟹我要吃蟹”3 L$ I+ Z- v) a/ f4 O; }$ W
但是为了照顾伦家老人家的面子还是装作不知的一脸迷茫  X$ |+ g) e; ~( h
然后看到打开的袋子“哇”的很惊喜一声“大闸蟹吔！老公你太好啦！这几天正琢磨要不要买呢~~~”7 J* j+ B1 U* @
说完这话我自己都想吐自己一脸... ...
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, m  w( O! y2 t! Q8 g. U) ?再说老先生买的这蟹
2 K  Y7 p# r8 ?+ [也就3两重吧 蟹壳颜色不黑不青 肚子黄脏 唉！不会挑蟹的人也是伤不起吧~
6 e& l0 R5 b! [  X可是咱也不能打击人家的积极性不是 : h; B  F3 O  P9 m3 Z# C% w

9 ]# L* _' O0 F) ~' T: V) `反正也是得吃，就索性把我从清洗到缠绕到吃的全过程拍下来，也给不会吃蟹的朋友做个参考吧。
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, |0 a% V/ |( S8 I7 }; A( ~& p4 [* C1 P
6 [9 H' s, L+ Q
& M7 _8 ?+ \7 L# ?7 J

灯芯儿

蓬絮| 发表于 2012-10-18 18:20 # d  Y% C9 z: j8 U5 w
快来统计你9月份在咥在西安，美食厨房发了多少篇帖子，妈网试吃团马上开团啦！& O7 Z4 H0 T3 e
http://www.xamama.net/thre ...

/ Q6 n* R+ Z6 c额，我就发了一篇帖子，也能参加么？

灯芯儿

彦玢 发表于 2012-10-16 16:14 , Y" y: y( x! m+ R7 J
自己绑啊，太强了

4 [. B& }! ^, F1 v* I4 z, A+ V3 V' X呵呵，这样更干净卫生啊！

蓬絮|

快来统计你9月份在咥在西安，美食厨房发了多少篇帖子，妈网试吃团马上开团啦！4 j' l: m5 L5 I6 t# b+ \7 H) E
http://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html
6 Z7 _' E% d( I3 T- m) y8 L灯芯儿，你的这篇精华帖，可以直接参加试吃活动，快来报名吧！

彦玢

自己绑啊，太强了

灯芯儿

zyj王旺妈 发表于 2012-10-15 17:33
& m& ^5 n4 D# q3 g% T& I4 J太佩服了，我们只是买回来后放点水，让螃蟹吐吐脏水，根本就不敢用手动，蒸好吃时也是不得章法，胡乱一吃 ...

) J3 x# H6 Z/ H) H) ?那岂不是很煞风景？

灯芯儿

摩羯宝宝 发表于 2012-10-15 16:05 0 D5 s9 W% E/ v2 N- K4 t0 n
九月雌十月雄指的是阴历啦，哈哈

+ R' s$ T6 Z5 T" H是啊！再过一段时间就能吃到肥肥的膏满满的公蟹啦~~

zyj王旺妈

太佩服了，我们只是买回来后放点水，让螃蟹吐吐脏水，根本就不敢用手动，蒸好吃时也是不得章法，胡乱一吃

朵~朵妈妈

回复 灯芯儿 的帖子4 R) k: E2 O) C. H6 @# a1 G" f3 ?' x

0 J5 ?, B/ |7 Z" K' O必须的么！~

灯芯儿

开心···妈咪 发表于 2012-9-29 21:00
( V' q: k  I, Y, J9 ]有一点不明白哦，就是蟹壳打开吃掉蟹黄后那个腮下面的是肉吧，是一缕一缕蜂窝状的 ...

5 ?3 B, [1 n) Z: B$ t. T4 u
？？蜂窝状的？你是说腮么？

灯芯儿

堃儿妈 发表于 2012-9-29 10:10
) K' z, ~6 S( a回复 灯芯儿 的帖子. X  {" F  \! C# r
3 e2 l  X' a7 t* G! g' G8 i, x' X
亲呀，不是你，你发的很清楚

4 ?' Y) a. [, x
呵呵！知道了！

开心···妈咪

有一点不明白哦，就是蟹壳打开吃掉蟹黄后那个腮下面的是肉吧，是一缕一缕蜂窝状的

堃儿妈

回复 灯芯儿 的帖子4 ~, X' s$ K* V' q* d
1 i: z3 t$ W' Y0 p* E8 i
亲呀，不是你，你发的很清楚
% g7 z. T0 B% n是别人发的，只说了什么不能吃，没说是长啥样的不能吃。

朵~朵妈妈

回复 灯芯儿 的帖子
; g: d, d2 I1 A
4 J' ~/ P  x' d; d/ @: s加油加油

灯芯儿

huangbin608 发表于 2012-9-27 13:13 5 ?8 W: M# ]/ a; R% ]
帮你顶上去

6 ?5 ~( O# r8 v; n$ P/ K; R4 c谢谢啦！

灯芯儿

我家臭妞 发表于 2012-9-27 00:48 * |7 V0 N8 N+ v4 v6 W, C
回复 灯芯儿 的帖子
. g5 ?( m/ [$ h/ n; M6 y) Z2 u: c% S# ^. K  n7 g7 n
学习了    蒸的时候一定要绑吗 ？就那样扔进去不行吗 ？ ...

& W2 c; o- M: V$ Z直接扔进去，出来基本没有完整的蟹，腿都挣掉了

灯芯儿

xiaoxian0910 发表于 2012-9-26 23:07 & c: q. n+ N% e& M( h
看得我口水哗哗滴。

1 y: T+ r, {0 K3 N0 s+ d
嘿嘿！快买回家吃！

灯芯儿

硕硕宝宝妈 发表于 2012-9-26 22:04 . u3 y6 ^! S6 Z0 A/ M
好详细呀，学习了，赶紧买蟹吃去，呵呵！

" V) f- T  [2 k6 o, l; O# d+ q9 u
快去快去吧！