哼哼妈

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！8 f* x; ^* V- |! h  `2 a( C/ B0 c2 l
上个成品图
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材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱/ a8 N, f, |, u8 M  v  I  G5 C) {

8 V9 i8 m% ~3 j6 m9 {第一步：先加水和面（我是用烫面做的）
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第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子
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第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来
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第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。
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最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。; ~0 [; x6 u3 D+ b  O* d

# E4 Q# Y- `0 i; OPS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！
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蓬絮|

快来统计你9月份在咥在西安，美食厨房发了多少篇帖子，妈网试吃团马上开团啦！
; g& k0 p6 l* K6 a+ J& \' r! T  A, ihttp://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html

暖暖滴我们

真不错

馨洁

不错

christinaMaodou

家里的电摒挡终于可以派上用场了，我们全家都喜欢吃鸡蛋灌饼啊

小糖果

很美味！！！

嘟嘟妈妈8059

看着不错，明早给宝做着吃吃

小猴精姗姗

你杂这么能耐的，好香

huangbin608

帮你顶上去

xiaofeier

准备学着试试！

mengmeng妈妈

真厉害，看着不错啊
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nono_妈咪

我也想买个电饼铛试试了  看着就好吃

筱笑翛

哇，灌鸡蛋挺有技巧性

深海小鱼2012

这个不错，学习了，我要回家做~~

哼哼妈

回复 胖胖小草 的帖子
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感谢鼓励~~！

哼哼妈

回复 颖澜澜 的帖子
  L# o: m9 L: e, e8 A& ~! f9 D& g3 o6 O. w6 s! S: t, w
好的，一定~~！

哼哼妈

公主家的包子 发表于 2012-9-25 18:43
3 H# F5 b; ?$ I" K. _喜欢喜欢！！！
! O) V% d5 X/ c  Z0 A+ T/ }, O) `本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  & \7 S, b1 h$ |# B* X+ k! }  Z6 H" \
看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵 ...

; y! o$ U+ p8 h' D: c, V8 a
其实，平底锅也可以做的很好的，只要用中小火就行

颖澜澜

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
) M# f' W% [# F. G上个成品图

欢迎以后多来晒哦

公主家的包子

喜欢喜欢！！！) M2 R" O2 a+ Q! K8 e0 D
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  
/ a6 a4 ~- f. I. ~- b看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵