哼哼妈

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！' v2 ~1 k5 k" k. H- Y! j$ g4 n
上个成品图
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5 m  L3 f2 P" h  \! T材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱) d/ }: F$ F# \) |5 v& v

6 `7 x2 w$ a1 {' q+ @+ d( m* D第一步：先加水和面（我是用烫面做的）5 `' ?( ]3 r; s. H
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第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子
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0 \! h. P3 U) W& ^) Y$ g0 A第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来( c7 V: R* L- |
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第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。
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最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。
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) `: e6 S( B: k3 W& BPS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！
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蓬絮|

快来统计你9月份在咥在西安，美食厨房发了多少篇帖子，妈网试吃团马上开团啦！
5 z& X: y% {/ r4 C, phttp://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html

暖暖滴我们

真不错

馨洁

不错

christinaMaodou

家里的电摒挡终于可以派上用场了，我们全家都喜欢吃鸡蛋灌饼啊

小糖果

很美味！！！

嘟嘟妈妈8059

看着不错，明早给宝做着吃吃

小猴精姗姗

你杂这么能耐的，好香

huangbin608

帮你顶上去

xiaofeier

准备学着试试！

mengmeng妈妈

真厉害，看着不错啊3 ]2 n5 m: h: p/ a
, s, N8 {. q+ K5 {

nono_妈咪

我也想买个电饼铛试试了  看着就好吃

筱笑翛

哇，灌鸡蛋挺有技巧性

深海小鱼2012

这个不错，学习了，我要回家做~~

哼哼妈

回复 胖胖小草 的帖子
8 L) U: k; v2 A% X* q1 d% _2 [/ v9 [; r# X' b. v- B
感谢鼓励~~！

哼哼妈

回复 颖澜澜 的帖子( |* x) V2 m8 V& \7 s! x

+ p4 o5 Z* y! }, G& e  I  m" q" J# ^好的，一定~~！

哼哼妈

公主家的包子 发表于 2012-9-25 18:43 . x, p; P; z5 T9 r0 I
喜欢喜欢！！！4 }5 D. a; G2 Q9 H9 ?% z# j
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  
; q) ~) e4 T  G看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵 ...

: C# g- Q6 C, x2 h3 A$ b4 L
其实，平底锅也可以做的很好的，只要用中小火就行

颖澜澜

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
' m) A9 k6 g. ^4 \上个成品图

欢迎以后多来晒哦

公主家的包子

喜欢喜欢！！！6 p% i  I" Y! d8 }% L
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  ; h1 _! H; R5 E
看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵