- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-4-21
- 帖子
- 267
- 积分
- 1742
  
- 经验值
- 1609
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2009-06-20
- 地区:
- 曲江新区
- 街道:
- 曲江新区
|
第一次把自己制作的东西呈上,请大家多提意见~~!# H. Z( i5 P; u' c$ ]
上个成品图( m l- Y# M9 n4 g* u c
. O" l6 n# `# J
9 h% Q/ s0 V' R) j" n9 w材料有:鸡蛋,火腿肠,面粉,生菜,黄豆酱、辣椒酱
, O B% X" E4 M4 B; d4 I& c+ E4 A* B' f/ Z" ~1 O4 ~" G+ \) q
第一步:先加水和面(我是用烫面做的)1 y6 x- J* |+ T' ~% Y7 p w
/ e, k9 M; ^8 L
第二步:醒面,至少30分钟。然后分成小面剂子8 h+ w9 @; [, r4 d/ N4 }
) x$ Z' ?6 ]7 X0 K3 z/ n
第三步:把小面剂子擀成长的,中间抹油,对折,让后卷起来4 N$ k% ^, Y9 d4 O3 T7 ~
3 X& i, s A: e8 u" q! P% P
第四步:擀成圆饼,电饼铛里倒油,把饼放到电饼铛里,煎到里面鼓起气来,用筷子轻轻挑开,把鸡蛋灌进去,然后翻面煎至金黄。
Z( ~" y. ?0 S8 G5 e3 [; e- {6 {: o4 |% L
最后,在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠,一卷即可。
# P; @4 R( C2 K5 q8 X3 C& @7 K! f5 a& b6 |. {; C2 ~
PS:面要和的软些,最好是做好趁热吃~~!剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~!
: j0 k7 f' x% _1 \0 S) k
% t o" y7 l/ W
' b# ?6 O5 c1 X2 c4 F( k
w% B+ j0 n$ w) S
+ [ P" O8 G+ \% K. ^1 T/ L" k$ d# i- @8 k
6 @. g8 z0 ?8 D- l: A* _
v/ H- N& R& ?$ i1 B" ^2 [
& E7 R( D; W" p. i! g* t8 l- r. S' U8 d: L- K3 M" s# E
0 V9 C/ q* \1 s
6 P# \$ @- {9 u- u( N; r5 V
9 ~' p Y% T m# o2 ?8 o5 \8 i- F: N3 S+ S( J
) f# \# t6 E4 a; g! u; l' m0 K1 x
! z" L+ p0 u( E7 m% G
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|