哼哼妈

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
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$ s, u4 Y+ {, h材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱
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第一步：先加水和面（我是用烫面做的）5 ~. `6 ?; t  I, J& P1 ^

8 X8 g* d: I: z6 N第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子1 Q/ R' v2 @; }8 n# E# c  T( |- |& \

6 d. M) y1 Z( r) Y第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来
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第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。
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最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。
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3 M4 }  Z: X" [1 p& t: F$ ~& pPS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！
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蓬絮|

快来统计你9月份在咥在西安，美食厨房发了多少篇帖子，妈网试吃团马上开团啦！& O$ a. J% e0 E' n  V/ o% i
http://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html

暖暖滴我们

真不错

馨洁

不错

christinaMaodou

家里的电摒挡终于可以派上用场了，我们全家都喜欢吃鸡蛋灌饼啊

小糖果

很美味！！！

嘟嘟妈妈8059

看着不错，明早给宝做着吃吃

小猴精姗姗

你杂这么能耐的，好香

huangbin608

帮你顶上去

xiaofeier

准备学着试试！

mengmeng妈妈

真厉害，看着不错啊" [8 M4 C1 P! C/ B

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nono_妈咪

我也想买个电饼铛试试了  看着就好吃

筱笑翛

哇，灌鸡蛋挺有技巧性

深海小鱼2012

这个不错，学习了，我要回家做~~

哼哼妈

回复 胖胖小草 的帖子
' c1 d# m9 V0 U% ^: P
6 U4 c( {( T- e( p. l8 e感谢鼓励~~！

哼哼妈

回复 颖澜澜 的帖子
( Q, P1 P- _1 M! {9 `  O8 L+ h
' Y, n1 P9 g. c0 J* E. ^好的，一定~~！

哼哼妈

公主家的包子 发表于 2012-9-25 18:43 ; |3 Z4 \' s- }$ m
喜欢喜欢！！！7 q. I  Z) F% ?; ]- ]
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  1 _9 j# c; g0 X+ P/ R
看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵 ...

7 U( f0 {% K7 e, O$ W其实，平底锅也可以做的很好的，只要用中小火就行

颖澜澜

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
4 c- z$ e  z$ `& p7 h$ R& [. Q& Q上个成品图

欢迎以后多来晒哦

公主家的包子

喜欢喜欢！！！$ P9 c% Q+ q: I" J! ^; Y' f7 _* r# p/ n
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  
/ g8 D# l$ ~4 E( h) i; y$ x! y2 V' H看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵