哼哼妈

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
1 v- X& ?9 g$ U% @- Y上个成品图8 n" Y, {. r) _0 _# s" H: n9 n

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& |4 E& w/ g- U# `  Y材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱0 G9 i  n" R5 c" f9 w% h
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第一步：先加水和面（我是用烫面做的）
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" Y* Z* b7 a. I& [& R第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子5 o% _* Y- T' |! z- r' S3 ]  I9 f
+ n) W2 m9 h7 ]) b: e5 Z. Z: _
第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来4 t7 Z3 F" P# N0 C
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第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。  I6 \' W. _# Z( s, H* B, F- n8 R
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最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。
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PS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！
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: C% E& t/ |$ P) f5 `* K7 E1 f( E1 v! `

' v% v# F, g8 z1 a/ M

蓬絮|

快来统计你9月份在咥在西安，美食厨房发了多少篇帖子，妈网试吃团马上开团啦！
  `5 _5 H& v" {0 _# `1 u' W# [http://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html

暖暖滴我们

真不错

馨洁

不错

christinaMaodou

家里的电摒挡终于可以派上用场了，我们全家都喜欢吃鸡蛋灌饼啊

小糖果

很美味！！！

嘟嘟妈妈8059

看着不错，明早给宝做着吃吃

小猴精姗姗

你杂这么能耐的，好香

huangbin608

帮你顶上去

xiaofeier

准备学着试试！

mengmeng妈妈

真厉害，看着不错啊3 c' e9 l# P+ ?$ G/ ]+ j

' j+ h: T% M3 {) C: r

nono_妈咪

我也想买个电饼铛试试了  看着就好吃

筱笑翛

哇，灌鸡蛋挺有技巧性

深海小鱼2012

这个不错，学习了，我要回家做~~

哼哼妈

回复 胖胖小草 的帖子
9 t5 w& b$ l! e( R  \6 E+ W8 Z) o* n  D9 c
感谢鼓励~~！

哼哼妈

回复 颖澜澜 的帖子
+ J0 J4 \$ h/ L; c( n4 L9 X. L4 M; A. x4 g: X: K
好的，一定~~！

哼哼妈

公主家的包子 发表于 2012-9-25 18:43 ; Y( j# O' q) E& c, d: J/ {
喜欢喜欢！！！
! G( y  p# [; ]* r" V0 h+ A) N本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  
* d' X. Z. v2 O- r看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵 ...

/ k& P8 F* E$ v
其实，平底锅也可以做的很好的，只要用中小火就行

颖澜澜

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！& M/ X4 B: v0 i( m/ @) L
上个成品图

欢迎以后多来晒哦

公主家的包子

喜欢喜欢！！！7 R# ^& X) E* l0 ^! ~
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  " [  k3 e7 Y- `0 y
看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵