nono_妈咪

   美乃滋也就是蛋黄萨拉酱，自己做起来也很方便，没有任何添加剂的哦！
+ D3 ]' X; \# {* j我这次做的是用了* s3 X1 O; I& l* b* L# T+ S
一个蛋黄，225克油，白醋25克，糖25克6 l8 I6 d: s# _6 w0 P
做法：! h! U% L# E. P# i+ a5 S7 l$ o
1蛋黄加糖打发均匀
/ R- {0 p+ R, G: k# [2加入一点油，打发均匀，打发到浓稠不好搅拌的时候加入一点白醋，继续搅拌$ Q7 X- u; S2 [- ?  h
3如此反复，油要一点一点的加入这样好搅拌均匀，浓稠就加入醋，* T  _  x' w! `, ?, ~
直到把油和醋添加完
  p: v9 e" {* l; }2 ?
) s5 h; A3 K6 ^# Y# u% f) H0 ^6 }4 I  O0 i
+ H  a2 c; R# u

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醋我家摄影师没给照上- l# [# [3 F# m% J+ G  S

8 P9 K! z( }2 Q, g8 u$ T0 y0 ]
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/ [; Z, t4 s+ m3 [: j* S0 e" ], `7 C! x; n5 S; j
浓稠加一点醋
* d$ i- Y4 A: H0 n  l. E, N继续搅拌4 H( ^& g+ f/ I& ?  T
7 L7 I/ H. I% j. [# F6 l
1 h' r5 X# {6 V+ f3 @
# s3 |' ^" ~$ S9 I4 N+ S8 X3 t" b. y
继续加油，碗小了，换个大碗5 R, c. u  h  `; \

3 Y/ _! S6 |5 c4 S6 \9 M
/ B( J/ F7 N1 e5 ]
% @2 z5 g2 b) R. v" s6 c( J  t6 Q+ m7 d, ?4 u1 G+ U/ G

蓬絮|

快来统计你9月份在咥在西安，美食厨房发了多少篇帖子，妈网试吃团马上开团啦！2 n- U. S1 N; V) n6 R
http://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html

麒麒mami

回复 nono_妈咪 的帖子# ?7 W% w/ s, @8 k
; N3 k8 @+ e. O1 U8 i9 i) f
没问题 一定的 哈哈

nono_妈咪

回复 麒麒mami 的帖子* T. p" Z8 l' P0 y, \
6 e3 V* s" y' g7 L0 V: _
等发帖了 多来顶顶帖子 嘿嘿  

麒麒mami

回复 nono_妈咪 的帖子
  t1 T$ [- F" y# C3 s8 _
7 E0 C( s& m0 B# b; u那有没有哪里能投票什么的 我一定顶你哈

nono_妈咪

回复 麒麒mami 的帖子: W8 q/ y. [1 h% {  b' B- A
5 h% O2 e) n. ~. t
多谢表扬 我要小红花
5 A2 T; V" q. d: E 烘焙比赛的作品正在冰箱里冷藏呐8 |* w) I6 H% n- D; V1 @+ d2 Z. B  }

麒麒mami

回复 nono_妈咪 的帖子
% w" N: M, a+ b" }# @& i. x- ^; G0 P1 o7 ?) i
亲 你真厉害 会的真多呀

小糖果

很美味！！！

nono_妈咪

着着我也想试试，不过估计需要很长时间吧

看电视的时候顺手就做了 试试吧

nono_妈咪

回复 nono_妈咪 的帖子- h8 |) V( [) ?. ^) K5 x8 M
$ D8 I5 z5 B  e' A
手打的，会不会很累啊，

我老公做的  嘿嘿  手腕有点累

亲亲蛋蛋宝贝

着着我也想试试，不过估计需要很长时间吧

nono_妈咪

这个是用什么打的，手动打蛋器，还是电动的？

手动打蛋器手打的

huangbin608

帮你顶上去

solo_dancer

不过现在又开始吃了8 j6 A. W" B: j3 a$ `5 t% z, d6 z
嘿嘿' [7 V3 a! \5 E/ X
真是奇怪
. h. `' _, G! J8 t那么多油 那么腥的生蛋黄
; s+ w- z0 b1 I! O& G为啥打好那么好吃呢

nono_妈咪

回复 solo_dancer 的帖子
1 \- s( p9 }- h5 Y0 V
. R; J' u' ^4 l是啊 油很多  我给肉松卷就抹了薄薄一层  

solo_dancer

这个我也打过
' Z% }- Q& ~# F6 i0 N% {8 G- q超级简单. W; x1 h( o- J/ s3 K: E
就是浪费时间) Y5 _- F+ V4 J$ Z
最后调好糖和醋
$ e3 m% n+ F% G. q0 c+ a& v  N口味也很好
% o) P4 ^+ z" P! w0 ^: i' g, n就是量太多了
! s! H1 G# d3 n( J  q, r( }6 }( r一个鸡蛋慢慢一碗
/ L! z# y* e) q' V6 l9 Y打好后我很久都不吃蛋黄酱了
% u: p3 U2 \$ z  Y4 p想想里面全是油啊
8 m' E3 O( {1 Z" v! _- ?  d

筱笑翛

蛋黄搅拌起来很漂亮

叶子轩妈妈

美乃滋也就是蛋黄萨拉酱，自己做起来也很方便，没有任何添加剂的哦！
; R; J+ B3 a' P: c  Q我这次做的是用了8 b) S3 b' O# p" ]: ^9 L$ N; w
一个蛋黄，225克 ...

厉害哦！