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美乃滋也就是蛋黄萨拉酱,自己做起来也很方便,没有任何添加剂的哦!
8 e; c6 Q' d: q# `3 I/ l4 [我这次做的是用了
+ Z- ~5 r( F) g$ x2 C' l/ L一个蛋黄,225克油,白醋25克,糖25克8 F) G6 M% \% a' W! G
做法:" ]. \. |( @& u) |4 t L
1蛋黄加糖打发均匀% z; v' _3 J( l2 t) e
2加入一点油,打发均匀,打发到浓稠不好搅拌的时候加入一点白醋,继续搅拌
8 n' e0 x. B; f) s+ x% r3 U3如此反复,油要一点一点的加入这样好搅拌均匀,浓稠就加入醋,2 u9 W8 @) q S9 }5 r r2 b1 X
直到把油和醋添加完
3 Q G; j3 Y( d/ w) [
+ f) r* e8 H- [+ N0 O, J6 l
0 `9 k$ _& ^. r7 |, E/ b- g5 J' g* r* o3 S' b: y% Q& Q
3 E! j3 j4 |* }% ]5 y N6 V' H8 A( a7 C8 N- p7 ?2 U* L. ]* {' K
醋我家摄影师没给照上, N! p/ W% o, V3 T, x6 y% f
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3 Z, T1 v+ x$ v# A5 ~
0 |4 L- s9 m+ H0 L' F n; l0 `9 ~
浓稠加一点醋( Z- l$ O p0 M. N0 K' [$ k
继续搅拌) B1 |+ p! m3 _3 S" t0 s4 P, f
5 y4 z' |7 l- e' Y( P0 D* B/ W
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& \* U# b% G' k继续加油,碗小了,换个大碗5 Z- j2 X! @6 w' a
, Y8 V5 S3 N) f7 } y: N
, c- `/ O# |: e9 t1 Q5 M5 t2 \) @) }
9 b# n; b6 q' p
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