金豆豆

材料：　　虾仁……200克
* o. ^( I6 {9 t; Z9 W! Q: X& l　　腰果……60克
$ ?  ~, x9 N: Z% W$ l" X　　青豆……20克.
3 F4 }1 L" ]( i, E. B4 C; l7 E9 u　　色拉油……2大匙# t8 A( R: n7 y1 j4 m
　　料酒……1小匙8 y/ q4 ]9 K/ J3 g4 J7 ?& g8 d
　　盐、白糖、味精……适量
) r  X5 h# Q8 a$ @, ~　　葱末、姜末、蒜米……各1小匙
7 P) c# a& ?' ?- }; B: g　　水淀粉……2小匙
5 T2 f* l9 [6 \2 Z　　干淀粉……1小匙" C  T5 A. P  {
　　鸡蛋……1个
8 U& C- H, P4 ]5 a6 P: ^　　步骤：+ W2 `8 f) K3 g/ w
　　1.在虾仁中加入鸡蛋清、干淀粉、盐、料酒，略腌一下。
8 J& e4 v) I5 V& k  l　　2.锅中放入1大匙油，油未熟之时加入腰果翻炒，直至腰果呈金黄色。9 O. r1 Q1 G- ]# x' w6 u4 l0 ]7 V
　　3.原锅中放油温热，葱末、姜末、蒜末爆香，再加入虾仁翻炒。- C. Y; e! ]4 A
　　4.然后加入腰果、青豆煸炒。加入盐、白糖、味精翻炒均匀，水淀粉勾芡，即可。6 Y2 T0 O- Y; e, Y/ M
　　专家点评：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，与腰果同炒，对于保护心血管系统，防止心血管疾病大有益处。而吃起来虾仁滑嫩，腰果酥脆，十分可口。

爱我所爱

准备学习做

宠虫

看着这个有食欲:wanwan59:

lily-770820

学习

金豆豆

顶

果果妈13

学学!

妈妈爱彤彤

不错哦

蛋蛋妈妈

看着不错哦:wanwan79:

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:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 炒虾仁是我的最爱，呵呵