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# w6 U3 r$ Z" J( @9 @今天实在是懒得下楼买早饭6 r6 p( G+ V8 g. q0 w
吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干. k( l& g- n0 C- w4 ~- \8 M6 i0 w
看到那些有没有胃口
" m, b- Q( y4 s( S: _+ c: M- }$ R又开始翻腾冰箱  找出了前几天买的几个紫薯
: Y/ v+ u$ S5 x4 x3 f恰好家里有银耳 刚好能煲个汤
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6 H* h/ M- m- v1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来7 F! E& U% V( `3 `
2、紫薯去皮切小丁0 J! t2 @$ M, x( m7 J  T. B
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。)* x% t/ W; p9 s

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2 b0 `' i( O: w* v% o4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的)
; A2 c; X  O, a, k; d$ h% v5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可
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回复 筱笑翛 的帖子8 n: U1 l2 |7 v6 _, a
( Z4 z: m% r% E
哈哈  谢谢

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8 ?' X5 N0 `2 L! Z
; D5 U+ d3 i: o! L
回复 小黑鱼鱼 的帖子# ?6 M# ]. G- I2 |' `
还不错 可以试试

筱笑翛

这个组合有创意

小黑鱼鱼

银耳汤倒是经常喝，还没试过加紫薯的，下次也试试

叶子轩妈妈

今天实在是懒得下楼买早饭0 ~; _; o4 O# g: Q
吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干2 x) u: z8 J0 \8 E. R7 w
看到那些有没有胃口

看着好有食欲哦！

路博文

回复 381827362 的帖子
. G" Y7 m! F8 J: ^6 l0 P
1 ]9 ~+ e( ~2 Y  j7 h/ L- w) ~回家试试

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回复 路博文 的帖子
! p8 o% Q* U0 U; x* Q  r& D
6 w+ k* c( p8 d8 `, I( U还不错

路博文

好喝吗

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