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今天实在是懒得下楼买早饭
8 r& L4 v# y; _4 E/ ]+ F+ Q/ A6 R- o- u吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干
, u" W' n2 F5 d7 \看到那些有没有胃口  O9 K* F2 a7 L* G
又开始翻腾冰箱  找出了前几天买的几个紫薯
" @# ^- w# D9 s" Q: V恰好家里有银耳 刚好能煲个汤
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1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来
& Z# ]8 |2 l4 [. D) S% f2、紫薯去皮切小丁  t' C$ Y8 C/ {  E8 z+ o8 B
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。)0 R7 r3 [3 O9 k

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. z) m. ^( o8 @3 f! E4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的)! m; m$ ]8 Q: y4 g& Q
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可5 \' a. G7 i! k. @: Y8 V
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回复 筱笑翛 的帖子" V9 M- w: P- U: m3 J2 y9 T

& D# O8 i6 r! J哈哈  谢谢

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+ R, M1 e9 B; L, d
5 z  w, M* P" u! \, ^, E0 W$ G# N回复 小黑鱼鱼 的帖子
0 S+ U4 u- s- ?还不错 可以试试

筱笑翛

这个组合有创意

小黑鱼鱼

银耳汤倒是经常喝，还没试过加紫薯的，下次也试试

叶子轩妈妈

今天实在是懒得下楼买早饭
  |' `" S2 r$ b4 Z吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干1 F1 x/ j/ J3 i. z
看到那些有没有胃口

看着好有食欲哦！

路博文

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! {. D0 ]# Q; `6 K0 ~( C) w0 }; e: e+ D4 y4 y
回家试试

381827362

回复 路博文 的帖子7 k( X) q; u6 }
- O. u  ]  s, l- P! A! j2 f6 ?! ^
还不错

路博文

好喝吗

381827362

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