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大闸蟹
( {3 t# J4 o3 ?7 ~$ p9 C$ i6 H让我最头疼的就是它
3 X, S" f* s/ g6 V$ ~+ _我压根就不敢动那玩意儿
4 I* W! e, I, u2 X Q可是家里除了我
/ S, Q% t- P# \6 M# q也没人愿意去弄了
" Y9 E. ?4 w6 S$ E; B! Z唉,头疼啊
' D' _2 c1 I- F; C) x/ p% q
! v" C# l' S% M3 X1 L, D开始洗它了
0 j4 m& F6 r$ W7 F0 Q可是看着这钳子我就害怕- c8 N: n! ^1 n1 ~# K+ C0 {
- C8 A3 ^1 a5 S
刷干净他们后终于可以上锅蒸了$ n( r+ \9 {% Q! }5 y3 U
蟹是凉性,所以可以给水里放几片姜片(网上搜的)
. H/ L0 t* X( m* q3 r
5 k" w% s+ K: X7 Q: N5 N+ ]放蟹喽7 ]0 j, p9 r! }( n! x) l; y
注意哦:我现在放是错误的,正确的应该是反过来放
( e) N0 [: H) O; }( |4 ^* p9 N. \& }正确放法忘记拍了
* O1 O& d( Z! |% z6 ]) Y0 u" g& F5 _5 T0 U) R
十几分钟过后终于蒸好了
% @3 {" E( q2 B5 S1 D打开锅盖那个香啊
) l4 O3 I# a& \3 V- R9 F4 c# w ~( h% M5 m7 W' [$ j [
汁子也是我在网上现学的1 J! w3 c+ I) P" j7 g/ q: R+ w: \$ i
碗里倒入姜末、糖、醋搅拌即可
* n' |5 }7 {" x& G+ G
3 e6 T- z8 w8 S( t, {1 q* e7 s) I2 Z+ z$ _& {
看看我们家这小子终于也不怕蟹了
# j5 u! e6 m4 G. `. _$ Y+ z4 ~O(∩_∩)O~% y3 u8 c+ Q: u
) P! }" A$ Z% `& W. H0 g, x0 o/ i5 x/ N; k# q0 W; X* `
% a# H& q, s& S! s9 @7 d7 P
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