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大闸蟹
! b4 A$ u# d, G# T4 R让我最头疼的就是它$ R. r; P% d) I9 O% a. V
我压根就不敢动那玩意儿
7 ]) ^1 \: N* o; H可是家里除了我
# ?/ z: ^, d; l+ ?, ~. q也没人愿意去弄了
J6 m. n9 }$ ~7 Z& a1 Z# a' Z唉,头疼啊
) y) r! ?+ I$ Z. B& ?1 [
& M: d+ u, _- j# g4 m' o* Y开始洗它了
8 I, M2 a% i! ]+ P0 M+ V可是看着这钳子我就害怕! q3 l' m" i |/ M$ t( { Z& W
( v4 R# i) |7 `: H* c9 t1 I
刷干净他们后终于可以上锅蒸了
+ h4 [/ u1 S0 w8 p1 b3 G' U蟹是凉性,所以可以给水里放几片姜片(网上搜的)
6 x* l3 \' W$ N+ |! a/ ]4 B, H: @3 \" ]! e2 P! p5 |, F& b4 _
放蟹喽) D5 n7 f9 D6 z2 z, s2 C
注意哦:我现在放是错误的,正确的应该是反过来放
2 c* [! l8 K7 _3 h6 H9 ^2 ?正确放法忘记拍了
! N+ q0 t" r2 W0 v
) b2 V/ Z: }- e7 i! w/ a, A: c十几分钟过后终于蒸好了
' ]: [. L8 K( L! E2 j- e( D打开锅盖那个香啊4 p4 a( U5 V( x- r5 ^4 {
3 A+ _7 M; B% h! m4 ~汁子也是我在网上现学的2 c/ J: ^+ Z+ F e, V
碗里倒入姜末、糖、醋搅拌即可4 y/ x6 P/ J- g- v* H
$ Y, `& z) ]) {" q7 Q. |4 O! e1 f& e) |5 q
看看我们家这小子终于也不怕蟹了2 r6 D& V2 p4 Z" X) M: ]. n3 r
O(∩_∩)O~8 W5 c1 t3 D: s) w
/ z5 B9 G+ p+ C9 z& k+ \. [7 W
i' V9 B2 L/ R( {# R0 q0 p: j0 a; v1 o( I: v
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