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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
. q! Y+ `( l( X4 \4 `2 ^7 ?& ^& e9 F5 [' j( o8 X' W
昨天卤了一锅卤煮2 Z) Z. S- S6 v$ Y
满屋的香8 v* l0 r7 t8 t0 N- w. d
+ e; |. ^& `- Y鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤) K% b7 m7 G2 K. v# [1 m! _
回来想来想去怎么做5 o7 E2 d1 k: z! z
开始想做干锅
5 g! k# ]8 ?/ g但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱，一个吃不成
- R" J E- Z$ n1 J5 Z于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
! N+ f _+ Y; \0 V2 y& r! M' L6 d6 W! r5 n
+ n' |+ u p A( z: ]
鸭翅处理干净
6 I D5 Y5 H7 x, R5 E8 h1 a& u% U" v' s
: n3 ]6 n' b1 [/ ?8 V# o下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
. A& B u9 F8 M) I/ P1 _; I' F7 r! y! {" f% ]; q9 f
% j( m0 H& e8 P) ?, ^( i我的大剪刀用上啦,真是好锋利
' C& j; |1 T, T) ^9 k' w9 _' C
* [1 {' p. f% S) ~, l- ^9 @* j' q" K- T7 P3 m& m
豆皮切宽条) ^" ?# S5 O* M% S
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豆干
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1 p: V8 k8 ]' S2 f5 Z. [4 H
葱 姜 w+ B$ _) C1 t9 S; U- }
+ O. }+ b+ [+ c' r1 w5 z% s' F6 M' ]! I
; r7 w: v! J# D& X' c; p卤料
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发表于 2012-9-27 15:04
