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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 ( s4 T' G8 n% K* y) e
! _1 i* D: n+ \/ }1 I昨天卤了一锅卤煮( i" J7 o" P7 V. d( H# J
满屋的香8 C$ r9 s7 u4 U: w) ~
- _$ ~; h/ |$ {) U鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
1 N. {' x' V4 t+ m回来想来想去怎么做 I E: ~5 x, ~- f5 ^9 E
开始想做干锅1 R: U1 X% J0 q, z; Y% `3 n7 j8 u
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成
+ c9 N, t! t: Y, w于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了2 }7 H! F6 n& S, R O6 v
1 g- r! ?: @& M4 e! ~6 u
% Q: C6 [0 K- S: i$ ~0 v鸭翅处理干净' `9 W+ ~* j# \8 h
* ?+ q: \, x$ S+ \
( j! e% U( W" G下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可' ?' \) q; g7 [6 _8 t
1 W! I/ Q( f3 f+ e6 g `! W# m
6 {% Y9 v" H8 n我的大剪刀用上啦,真是好锋利- p* c* \7 {8 _5 u* F( h- Z
1 l( g1 u7 @4 n, Y; E
! M9 N6 J* Z3 M" y4 ~, Y+ f1 r豆皮切宽条
2 Y+ N# M6 O- T/ c7 }, Z$ M O8 v& L0 d# }7 s5 b. V' l w' P! w
5 {8 o' Z' _1 t, ?0 x. {+ ~豆干$ [4 N# J- u0 b& V1 m& {1 }
4 z/ M; U8 g5 T
+ S) m$ J* O9 ?/ X1 C8 H
葱 姜9 @' C, P3 C/ H" Q7 f" n
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3 g: G" B; z1 A. Y8 J
卤料
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