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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
[) ?0 h( y% {9 D
x$ k! A2 X0 ~2 N& N/ t7 [昨天卤了一锅卤煮
}$ Q) H: ]. {+ o: l" N满屋的香) a- |' H) b9 _8 D
; i2 `# @- \$ D4 I2 n1 A& w9 O
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤( T5 c3 L& M r! _% P# t8 l' f9 u1 p
回来想来想去怎么做
9 `8 x i# p" }9 b' g9 X& b* b# j* x开始想做干锅
3 i" G! f3 x9 n, O4 D. c1 B但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成
6 n% @4 g1 N) u# s/ _4 x3 v于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
8 V5 c' F; C |/ `1 W, i* y; A# h$ n3 s+ I3 L E
5 x4 v$ l& f/ p8 q' z
鸭翅处理干净
( B$ q* p4 Z! H) F- s( G$ x$ y" Y4 Y$ z0 \3 @
: _1 y8 \" I) b3 J" s
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
( ?: d2 |1 B }6 n0 K" u" n& i+ ~6 S Z+ A# H: a% _
, P* }8 S0 K" s0 v! r$ x/ j/ U
我的大剪刀用上啦,真是好锋利
1 q; O) J* p( Q# w, j7 N( ~; I& e+ e
G; `2 B3 V. ?+ I5 F3 r9 m) @/ e$ s2 N3 U9 t% T& I: J
豆皮切宽条2 A+ W8 ?4 G; x7 E. x) v
9 w# d6 t, f% G; u) W) b1 v
$ i. T' M2 a; m6 h* `6 Q7 u7 i5 ^豆干
0 E' t1 V9 F9 l$ H
8 d. |' \9 i2 p+ e u& L1 q8 |% O( E0 _6 a, I6 R& H% v1 M4 _
葱 姜
( C0 D" r0 C8 v' ~
7 h& @6 ~' \3 M( M z1 ^. a6 _7 S$ f: ?! _3 T9 z
卤料! K# r+ Z, T2 U: p. x+ l+ P; `: c
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