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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 4 p- T4 L. ?# X7 U1 y9 h9 W" v
; u& ? C- ]& ]' j
昨天卤了一锅卤煮
+ K" G4 m; j* ^( ^6 L满屋的香9 x# {8 e0 V9 u1 R2 N" |* `
. D% y+ S7 |- A4 Y: f% Z6 a2 a3 w/ |
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
R1 m' x: b0 v( a1 f回来想来想去怎么做
9 M: K4 O& j% V7 b3 [& U3 A3 i开始想做干锅
T8 u: M9 U+ G" ~! Z但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成! ^5 { w) f {( P7 z$ l9 b
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
( I* C1 D5 \/ n! j$ e
2 H' S8 }. ?7 Y. @! T1 ]- G7 d" G+ d, C# c
鸭翅处理干净6 J( }7 W7 y' P: \
6 E' z3 \7 s" B& O4 L
. c. f% D" {- e' D4 ?$ Y* R下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
]; M! F1 F+ T0 d+ B& y1 g& L$ J0 G2 V) T- w1 N) g# B
1 k6 _9 G' @, p# Q我的大剪刀用上啦,真是好锋利
; A3 D! ^% c' E. S" P5 C
* E j+ |0 a; H' Y3 U5 |5 B. J4 ?% b1 ?! T" R K
豆皮切宽条7 T( w' W7 r+ D, N, \1 w
4 \0 p8 G% g- `& K: Q- a4 \# n, Z7 |
* N2 P+ X. K, N3 T+ D ^3 B( v
豆干
- h- p! H+ G/ q4 c( }* T) }" g ^0 G0 \- Z1 w. _0 O* e
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葱 姜( a: ]% q# k0 l' Z! F
9 I. ~2 G. I! \9 E
# c$ x- `1 e$ D( f/ H
卤料
5 l0 Q) {! ]; W9 n" Q; j0 H8 h& h( D3 m# Z
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