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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
& E( F% q1 u8 a% a' G8 Z6 y2 P K' d4 o. K+ B# Q
昨天卤了一锅卤煮/ Y( x0 r( ]0 ^) I U7 m7 b
满屋的香3 R+ u. b _* m, [; B* O
& v$ @" b) E9 Q/ A! K
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
& O2 M- l6 o0 P2 v5 Z$ ]4 T% i回来想来想去怎么做3 W _3 P0 E) |% Z" ?
开始想做干锅1 L" I; A/ K5 C1 I7 N; Y/ F
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成 H+ O9 m0 W: |' i, b! O8 M9 `
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了, ]* a, p: G4 Q! `5 G$ Y( |
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) r- O; V7 p) p8 T& e- B鸭翅处理干净+ G$ a$ T2 ~$ z; h7 E' d
1 q3 J" e1 O1 |$ d: G" _$ t2 J
0 B3 M. r8 |! ^1 E( N# K% X1 ]6 P下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可8 a; }5 {. z; G
- ~) m: J& |' o5 e' N8 j
2 v$ Q* l2 y! }我的大剪刀用上啦,真是好锋利3 t! ~ w. S+ m2 a* E! z
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豆皮切宽条( l* P- t2 Q) V; R7 R1 z) j. F
6 s7 C- U2 M+ b, p+ b- p9 F+ c# X
9 n; |; J% a& `" A2 [7 h豆干
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7 c9 d5 l2 e& w' c2 J) x5 _7 {6 y1 R7 S$ |
葱 姜
1 ^% C" f, _ J! W: ]4 o% I' h# ], c" b# U, Q
9 C' P# p6 c& U! G, `
卤料- X/ ?: C7 n; j
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