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舜妈——平安小金

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发表于 2009-2-20 00:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
花生猪蹄汤 & |1 W0 M, d7 X. u5 f
1 n( m. n/ v  a
原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。 5 i/ M; L4 l* C& ?6 F" w
做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。 3 i4 R2 {5 i- R2 v* @+ d( |
评价:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
: j& i* L) q/ L7 U( t8 m* ~, F5 y1 I& D; m
黄芪炖鸡汤
7 P* h# e, D# b
; _# w: F: H% p5 L原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。
- \: R! r0 A1 G4 \  H6 `5 L2 ^8 ]作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
% v/ U" x! ?; x0 X7 {; U- v+ U; h' v; V7 n' Y
评价:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。 3 }7 @( E/ b- a  _( Z
, I2 Z+ W) E  D* H* F
猪蹄通草汤 ; n( n6 N' i5 e6 E8 Q

2 n: s6 m& ?4 G7 a) a6 e) |1 c4 O- X5 s原料:猪蹄2只,通草6g,葱白3根。
5 L0 n1 Q" L3 t- ^) b" h% V做法:将以上3味共同加水煮汤。
* A7 M  c! E8 K1 |' b评价:通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日。适用于产后
~ゞ1颗糖◆

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9 _/ q, V1 J9 l5 w# [7 @3 s8 z( z  谢谢

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1,少食多餐。
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2,不要吃盐,生冷的食物,酸的东西也不能吃。(有理由的,很长我就不说了。)
* C# h- T: R, H! }  h  E- T9 y: E
3,半个月内避免吃青菜和水果。可吃点红萝卜。月子内要吃水分少的水果。
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& `: W% t% j0 e0 }8 I" n$ T: i) y4,半个月内禁吃鱼类和肉类,可以多吃肝脏等。因为疲劳的身体无法完全吸收鱼、肉的养分,结果过多的养分,只会加重身体的负担,产生“虚不受补”的现象。应该到第三周开始吃。 ; T9 t3 Z3 n* E0 f' C
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5,用麻油、姜和米酒料理食物。姜要爆透。
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为了保证母婴有足够的营养:要一日五餐,粮食类不宜过细、最好有多种杂粮;每天450-600克,牛奶250克,蛋类100-150克,鱼类100-200克、豆制品50-100克,蔬菜400-500克、水果适量;每周1-2次动物肝脏,并经常使用骨头汤、海带、虾皮等以保证充足的钙源。
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