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花生猪蹄汤 : e& V5 c0 x6 M2 @2 J+ h$ M
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原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。
0 j, {8 `; {( W3 e& t做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。 6 N% x4 o: D, `; q1 [% m% k2 J. p% e
评价:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
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黄芪炖鸡汤
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原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。 . W' {1 E2 g' t# w! B- P4 f' p
作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。 " ~5 [' {& P# R* h# F
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评价:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。 $ V! E8 T; C+ y: J; y
- _! B: M6 x6 w$ |0 @9 V猪蹄通草汤 / A2 U% D: M4 z2 |$ ?, j" I
r# V7 P% `. U5 ~4 s6 |原料:猪蹄2只,通草6g,葱白3根。 " k1 u2 u7 H& d& x5 t
做法:将以上3味共同加水煮汤。
7 }" z" Q2 m: g* r" Q评价:通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日。适用于产后
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