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花生猪蹄汤 & ?* ~' y$ u+ b7 x1 U" n
- R% t n9 W$ O7 g( Z: F) Y原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。
6 S7 N% @2 C& S8 v# [* z. x做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。 % S S/ `% s9 D# _! w& Y
评价:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
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U$ m. S, S0 s, r, M& [, S. P黄芪炖鸡汤 - w K0 K7 J3 I; h8 ?
. `0 }; Q( I1 i }8 }" ~原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。 % P: N) N6 a. R/ u- I- o5 J2 a6 H! j
作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
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! R7 I Q1 s/ J# I5 C5 g评价:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
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猪蹄通草汤
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原料:猪蹄2只,通草6g,葱白3根。 ' j( d V! {$ @- d. L
做法:将以上3味共同加水煮汤。 * R# R. c, H1 P( |
评价:通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日。适用于产后
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