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梅梅

初中毕业

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Medal No.5 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-9-30 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料:
+ a$ S5 G2 n& o9 h4 d鸡蛋3个
. Z8 Y! Q, V$ I; r' G木耳适量
, l8 L6 J) X# z瘦肉适量
# ^& h$ ^4 k4 ^! k* _7 S. {5 q+ q+ U6 a, k2 @/ j; i+ J1 N. }; z
木耳、瘦肉切成小丁备用
8 H6 w- `: I( Q( `6 X+ c3 c2 \( {9 ~9 N( J( Z, u
1、开始炒肉酱
" n- V" V6 u+ J4 b' G9 x锅里加入油 倒入肉丁和木耳
2 ?* m" ]+ r5 X4 ?( C" D. Q
6 g* q5 L* A6 E; \5 b! t' B9 j放入甜面酱、老抽、盐、鸡精和白糖( w' N- x( M5 \( ~5 @; n: n
炒好装碗备用% x: t9 W* b% l8 M6 V  _* |& g
9 Z/ l! T  _, m) C
) P, M' J6 N8 }7 z
鸡蛋打好上锅蒸7 m" o+ x" |8 C2 o  |# [! a5 v

  }- z: k' D6 a' W; V1 p" h) \
: _/ G' ^" q2 l% m7 K蒸好的鸡蛋不要着急拿出来吧炒好的肉酱倒到蒸好的鸡蛋上 再蒸2 3 分钟$ R5 z8 _; _- C* B1 n2 A5 `

# `; R8 _) p9 u4 m
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回复 筱笑翛 的帖子  @2 f( \" @: Y; h; ^
! S0 d7 M, W4 E5 y* Y3 Z, ^( {/ e) f
哈哈 谢谢

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【梅梅私房菜】--鱼香蒸蛋
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