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准备材料:6 G0 Q9 B0 k5 l; W
鸡蛋3个
) v. J, I; h4 [$ q- F木耳适量
4 b2 Y& d9 m: J! }5 q' J8 Z+ `瘦肉适量
4 \( k6 j' _/ W4 s6 G5 c, b8 j/ [$ v' L+ P
木耳、瘦肉切成小丁备用: w3 i" O; d/ z+ ]7 n v
E3 \% ?3 R1 n$ G4 e
1、开始炒肉酱/ i5 H; c3 l# ?# C, K4 A
锅里加入油 倒入肉丁和木耳3 J, G8 }2 E, S$ k
7 F8 p/ c; u" E, M& C( {# U放入甜面酱、老抽、盐、鸡精和白糖
: m; T2 S0 t9 \8 Q4 ?炒好装碗备用# J' w0 W+ O" Y6 x
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( m+ T: |- y, N/ W' g# ?/ [' l
鸡蛋打好上锅蒸0 H6 d: m7 a$ c1 D3 \ K: x
1 d4 j, o3 i0 E7 s
/ k* J) z7 D6 ~# |# h, e蒸好的鸡蛋不要着急拿出来吧炒好的肉酱倒到蒸好的鸡蛋上 再蒸2 3 分钟
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