‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 16 | 浏览: 2480 |正序浏览 | 字体: tT
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2012-9-30 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-8 00:20 编辑
3 l9 q) p  q+ o4 U8 @2 ^
. Y/ |$ K- F# Z( U( G' d& _这款之前做过" R! ~$ y. c# w1 {, D
不过是馨爸做的,
8 Q* i1 F# {1 U) C* H这次我算是第一次做

. G' E7 v" F( N. B; y% V5 c这款饼干极易上手' R/ [! j6 ^( i' _" J; H- y
特别适合新手来做
: b0 {  Q0 O7 u% d, e' S而且味道相当不错呢
5 F# c! z+ r5 P. ^想学烘焙的亲) d7 m2 I" L7 ]  j/ ?; q7 K
不妨从这款饼干入手吧
1 t, r, C9 e0 n* I, M2 N0 k
6 K4 k: _# J' f0 q8 ?+ w
8 i/ o9 u' y1 P( z) Z+ J+ W# |

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 150 + 120 咱的大版主,烘焙手艺杠杠的!.

总评分: 经验值 + 150  金币 + 120   查看全部评分

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7225  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2007-04-03 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
学习

Rank: 2Rank: 2

经验值
277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

好馋人啊

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7105  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-08-25 
地区:
高新区
街道:
高新区
本帖最后由 Jissy000 于 2012-10-10 17:37 编辑 . W5 U- ~+ H9 G* F/ T: L1 i, j
  T$ p/ Q8 `0 ?2 _
真不错
' r4 h. k, Q/ y& A! R8 {

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22610  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
这个我做过,但是孩子不太爱吃,我想问还有别的样子的孩子喜欢的吗?
一一妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6697  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2010-06-03 
地区:
街道:
看起来很不错$ ?. N1 v9 P6 G# V: Q% c5 n

Rank: 2Rank: 2

经验值
194  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
长安路街道
给孩子做零食,挺好

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
13886  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:
回复 颖澜澜 的帖子
2 U$ @& i+ c! w! C; I4 B; Z8 F5 d$ C1 D1 j2 u
那估计我面粉放少了,下次再试试用熟的!
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

回复 浅浅酒窝 的帖子
/ ?1 A( F; `3 d( F
4 q1 G9 t& x, w8 l) u% x蛋黄要用熟的呢

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
13886  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:
我昨天弄了,怎么总是沾手,不过我是生蛋黄
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

回复 路博文 的帖子
$ x: e) {; K. T: _' s
* K1 w5 u' U, w' i. f; o  V! e多谢啦

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
给力
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

回复 虞儿 的帖子+ N+ z% ^5 c* q: \+ i

. p) ]; o! `/ [4 m是呢,我也超级喜欢!
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

回复 逗逗恬 的帖子, n, m, ^+ [9 G2 V
9 f3 |& e! x% k# B7 U( i6 L1 S) ~
是呢,和玩一起做,是很好玩

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8429  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
用大拇指按扁,挺好玩
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

玛格丽特饼干】(参考分量:40个)
0 Q- Y+ B$ i' r; m9 R& W( [配料:低筋面粉100克,玉米淀粉100克,黄油100克,熟蛋黄2个,盐1克,糖粉60克
9 a0 K' c9 i# M$ }( e7 o. n- n% \烘焙:烤箱中上层,上下火170度,15-20分钟+ P7 v+ y: Z$ O
1 z7 Z: L( T- o( P+ x9 M

6 ]4 G* R' \& [! F" F; S' }. i制作过程5 }$ E; \3 F3 B1 j: `
1、煮两个水煮蛋,取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。
" c4 p1 W$ H. w& q0 m1 ?$ V" F: ]2、黄油软化以后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状
- y/ T) c) x6 Y- m1 V0 J& S/ z$ z. o- `( r# v& t7 _* v
3、倒入过筛的蛋黄,搅拌均匀。
0 h% |2 Y* l+ Y5 x
! v4 w8 c$ p0 U5 z8 B( Y: `; W  y/ w1 m1 r( u1 |% {  z1 L) k
" y6 C; I& S; C
, z6 k- O; S2 n, Y8 U: T4 e
4、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里,用手揉成面团。3 }9 B* ]& _7 s3 w$ @# ^& e
4 e9 _- }+ a, a- _
5、揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时。
5 Z2 r7 N' y/ l% ^: {6 {9 p5 j5 ]' P, p
6、取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。
" h, ?4 d* C& s! W8 k+ l, A" [/ F+ l  L9 E' j0 e; E
7、将小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹。7 [0 ?! h6 u' B2 f! s6 ~1 U' L. @
5 S$ i. V4 @7 V6 H+ w( p$ k

: g1 W) G8 N; r, ?! h+ a" d8、依次做好所有小饼,放入烤箱中上层,170度,15-20分钟,边缘稍微焦黄即可。: _4 [; u+ d; ~! e' U, \
0 v( G# ^' R/ d4 h; y" f" g) ?' N9 M
装保鲜盒可以保持长久的松脆3 z5 P& |  U6 d) A; F

3 D7 X' W" E& Z) A! I' M3 m+ T2 F' c' M1 B3 `2 h. _
$ l. U# y/ `" P& Y, W, P. w; ?
馨馨的小零食! X2 V3 ^$ m* w' P
* y' @7 f7 d; v2 \" h% W) i: g
怎么样?是不是超级简单呢!
% `) ~1 Y, z6 w' g( b  C# ~感兴趣就试试吧!: y' Q" r/ g$ ^+ e
看着宝宝吃着自己亲手烤制的饼干6 `5 [" _7 N; e# A3 X! v$ \+ E
感觉真是不一样呢!
% W5 s. p$ n1 K, ^# R  x  s7 ?9 p/ a8 o+ X% s% x9 b9 l4 D* x  P

* _! ?" }( B  i: L9 i

‹ 上一主题|下一主题
【馨妈烘焙】给馨的小零食——马格丽特饼干~适合新手做的饼干来 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部