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本帖最后由 晓米奇 于 2012-10-8 16:31 编辑
# T/ B0 P! ~( P0 U4 k1 m
( V& T% V: ^9 \, l妞喜欢吃冰淇淋,电视曝光后,就不敢在外面买了,放假前特意购买了各种口味的冰淇淋粉,准备自己动手做,2日早上那个激动呀,懒觉也不睡了,起床就开始动手做,妞喜欢草莓味的,先做的草莓味,原料很简单,一包冰淇淋粉,一包纯牛奶(自己吃,我用的是牛奶,也可以用纯净水)。步骤:1.牛奶先倒在盘里,再把冰淇淋粉一点一点地加入牛奶里,不停搅拌,直到冰淇淋粉全部溶化。/ Y3 \( L/ r) l. x& J4 Z
2.静放20分钟(不要放冰箱)。% O, M) m3 M' B6 _
3.顺时针方向不停搅拌(搅拌3分钟以上),放置冰箱冷冻。
0 `4 Q; B- b L' F. Z4.45分钟后拿出,再不停地搅拌,然后再放置冰箱冷冻。
2 e$ M/ F3 x5 c/ @2 l5.以后每隔45分钟,就拿出来搅拌一次,4或5次就可以了(这样做为了更好地凝固)。
0 h0 q% G, t& P1 z6 {6.到了晚上,美味的粉红色的冰淇淋就做成功了。& @- `7 x3 o" {) `2 i
( m% D& i( n6 D
半成品(稀水时),妞就馋地,眼巴巴地求我,让她尝一下,我给她嘴里滴了几滴,她那个美呀,直说好吃,期间不停地问,好了没,好了没。0 C5 @. n! w; J& a
晚上家里来亲戚,我把做好的冰淇淋拿出来,给大家品尝,都说好吃。
8 G& t! _& a" I0 O& J 妞知道冰淇淋没吃完,这几天老是缠着要吃 ,但是天冷,都不敢天天给她吃,隔两天才给吃一次。! @$ N) g' \. y9 B8 w
不足之处:就是忘了买冰淇淋勺子,挖出来的冰淇淋没有形状,好吃不好看。
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