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楼主
发表于 2012-10-10 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
寒露以后,随着气温的不断下降,咱们的身体需要用食补来增强体质,抵御病毒和低温的侵袭,此时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝山药等食物是最好不过的了。除了这些食物,近期在大家桌面上出现的又有哪些食材呢?对于寒露过后的滋补养生,你又有什么心得?哪些该吃,哪些不该吃你知道吗?
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1 \. h' r/ ]( C秋季凉爽之时,一起来八一八寒露过后咱们餐桌上的那些变化吧,分享有奖,妈豆10-30。
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智慧女王

萝卜排骨汤,山药可以蒸着吃或者煮着吃,藕和红薯也是我的大爱,当然少不了木耳、香菇和银耳莲子汤,妞的最爱哦   Z4 w5 X: R" P8 |( Q$ X6 G& ^6 j9 _

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回复 蓬絮| 的帖子
9 `4 r5 @1 @2 ]  O  `7 h4 Q. I5 F6 I3 e2 `% ~
学习了!
梅梅

初中毕业

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Medal No.5 美食探店先锋队队员

哈哈 不是都说冬吃萝卜夏吃姜吗?  我们家现在桌上最常见的一道菜就是凉拌萝卜丝
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Medal No.11

本帖最后由 杨菁菁妈 于 2012-10-11 07:59 编辑
0 T9 b+ |& [; g& z# Z! S2 U! F( Y8 t0 E# y+ T
入秋吃螃蟹,但不宜的多吃,清蒸后沾水水里多放点姜丝(寒热互补)
想想-芒芒妈

妈网小编

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我婆婆开始煲汤
3 C: D8 g- r2 ~1 |2 g$ T" `二两肉
1 m. F% r+ s9 ?$ l% L十个枣
看着真不错~那天来晒晒你的汤哟

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炖点鸡汤、排骨汤、猪蹄汤、骨头汤,可以变着花样放山药、藕、萝卜、胡萝卜、红枣、木耳等,还有多熬粥,变着花样放花生、红枣、山药、豆子、红薯等!
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这个季节要放秋燥,大补的同时还要防止上火,所以吃藕,红薯,山药比较好,最好再来点银耳莲子汤

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Medal No.11 暑期合作商家

天凉了熬点排骨汤

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    1、鸡蛋豆类补足蛋白质。多食用奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。
& t- Y$ ]3 p4 Q8 s' B    2、薯类食品做主食。用薯类食品替代主食,最好用蒸煮炖的方法加热。
; f" ~1 }. b; X( Y! ?    3、深绿色和橙黄色蔬菜增维生素A,深色水果补足多种维生素。
菌类含有菌类多糖,是提高和保护机体免疫力的有效物质。
; L" ?. U: M8 C    4、谷物杂粮海产品可补锌。锌和免疫功能关系密切,能增强细胞的吞噬能力,从而发挥杀菌作用。多吃点全谷类荞麦面条或各种杂粮做成的米饭,还可以选择牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、牛肉、黑芝麻等。
  u# _$ H% P( M8 t' Y; s, v2 |# ]

豆子妈

硕士

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2009-02-02 
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Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

本帖最后由 李米豆豆 于 2012-10-10 15:10 编辑
4 W) O* |# ~% `
/ f6 i; S4 @, _, ~: c! u: b我婆婆开始煲汤 ' k' H( r3 v3 \) Z
二两肉
7 P( L+ d6 h8 o& c8 `十个枣
. y  g4 N& `2 a3 c2 d6 I) q8 L. D1 A三个木耳
4 f3 G$ P2 {+ b, E二片生姜5 E% r0 Q6 d8 R& @* r) r( f; N) S
煮煮
6 m) p# H( k0 u. w2 l: e- k" n6 V, b& h% h! p' ]4 H3 l8 i
说是补血 养气3 D( Z* k6 h7 _- [
- D7 i# P! e" z/ }+ p* c

点评

梦璃|  看着真不错~那天来晒晒你的汤哟  发表于 2012-10-10 18:55
铛铛妈

上初中

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2005-04-05 
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本帖最后由 bing_lan88 于 2012-10-10 17:18 编辑
; Q+ v, z/ u* [' {, e2 b% [6 w3 E1 E' a0 f8 e
用豆浆机打米糊,放些薏米、红枣、麦片、花生。

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爱心活力豆
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2008-04-05 
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Medal No.11

这阵子藕是好时节,莲藕排骨、耨米莲藕

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2007-09-24 
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熬稀饭时放点山药,也有利于秋季养生

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2012-12-18 
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这几天吃开韭菜了,但我婆婆说不好吃(难伺候)。
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