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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-12 09:57 编辑
" z+ z2 p* n6 |0 c: P: M
7 [: {0 a8 {) e+ i8 z& V1 B喜欢烘培,热衷烘培,起源于老公单位发的福利——华帝烤箱,至此,踏上烘培的不归路。中餐完全不上手,烘培还蛮有小成就,目前只会两种烘培小点:饼干&戚风以及衍生而来的奶油蛋糕~所幸家人鼓励,小朋友捧场,皆赞味道还不赖,嘻嘻~“爱烘培,爱生活哦!~”6 C. h6 ]1 z3 I
烘培工具来晒晒:, A: N8 M# y5 V
) d- r. ^6 L- f4 @4 M华帝的烤箱-烘培不归路的“罪魁祸首”~
4 F. f; R. p1 p2 t( H2 t: G3 {% u. t* V( S& M4 D: U" L
; A3 Y0 }0 a9 ?9 j
基本烘培工具之:电动打蛋器+电子秤
: u3 Q3 s( ~5 V/ H$ c新手必备~, ?7 m. [; d5 ^: Q$ I+ U: x
小经验:打蛋器不用太贵的,电子秤要能去皮重的最方便,呵呵0 O( S8 m1 ~# ^# f
ps:忘拍照片了,在买的店里down的图片,见谅~+ Q2 J( S% H1 o
6 u8 G+ @! n% E! ~$ k3 E+ @
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烘培饼干必备小物~面粉筛+刷子、搅拌棒+蛋液分离器+各种饼干模具5 N" S1 X, g2 K0 a6 _
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: @* P7 H; r! o4 P2 O$ m, I' p
戚风蛋糕的胚子及做蛋糕的裱花板~: W9 _' u. k3 n
, K2 e; @, n: A3 A) e3 H
成品之小饼干及首次尝试的生日蛋糕,嘻嘻,新手,见笑~ 1 k' A! Q0 u2 U, Z
6 t4 D* m" o; U% K+ F, @$ ^$ y: ?
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