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发表于 2012-10-11 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-12 09:57 编辑 3 E: a# h4 y( W7 G" F, D0 `5 _$ k
1 w% C0 Q8 w( E( y) S3 p# a; q) u
喜欢烘培,热衷烘培,起源于老公单位发的福利——华帝烤箱,至此,踏上烘培的不归路。中餐完全不上手,烘培还蛮有小成就,目前只会两种烘培小点:饼干&戚风以及衍生而来的奶油蛋糕~所幸家人鼓励,小朋友捧场,皆赞味道还不赖,嘻嘻~“爱烘培,爱生活哦!~”7 s- F, }! E9 A* P" n
烘培工具来晒晒:* y. u. O7 N. F' j: A

7 B7 {8 G1 H, q9 |华帝的烤箱-烘培不归路的“罪魁祸首”~
: O5 z, b' L# {2 ^' C; h- V  v% V  a

* x" K7 ]! O; d+ P! H9 O7 e基本烘培工具之:电动打蛋器+电子秤
) r. N% i4 ~  y1 i新手必备~  F6 Y4 T( j' K& O6 h$ }
小经验:打蛋器不用太贵的,电子秤要能去皮重的最方便,呵呵1 A/ M" }  @$ J) Q
ps:忘拍照片了,在买的店里down的图片,见谅~  d" Z8 U: w; M: X

4 [: P, @( m: t' X% z& v) _& j! ], [
. ^" M) ]; ]& O: m$ n
) ^* T# X5 H2 W- g3 W! w

3 v* u. ?  }0 y$ V. Y7 o
$ {. N5 w/ d, L7 }* E, v" \/ M. c烘培饼干必备小物~面粉筛+刷子、搅拌棒+蛋液分离器+各种饼干模具' z6 P. W8 D; e, [

* d, |9 A/ o# U) V( x4 i6 s0 W, ~9 O4 V3 L6 G
戚风蛋糕的胚子及做蛋糕的裱花板~
4 m! H; f+ s$ B6 r% h6 U# X1 G1 c! R7 G7 X
成品之小饼干及首次尝试的生日蛋糕,嘻嘻,新手,见笑~
3 v% \9 F, Y. j4 O5 N5 n) X; f  n" f# @/ y8 w. A" S% z! N

点评

三只熊儿童摄影  蛋糕图片虽小但看得出挺像模像样的呢,自己烤的还是好吃放心  发表于 2012-10-13 12:04
颖澜澜  亲,有些图是反着的呢,麻烦给调整一下哦  发表于 2012-10-11 13:56
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 东西也不少呢

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高手啊

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不错不错,顶顶

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真不错,我已经率先成为半途而废的败手了~~~~

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回复 水上的漂漂虫 的帖子1 b5 z. U% G! Y' y! z- \2 L
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亲,好厉害啊。。。。

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我也好想学着做啊。

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等有了大房子俺也整一个烤箱玩

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我做了一次饼干,一次小蛋糕,烤箱借同事的,不能调温度,要是我能坚持下去我就入个好一点的烤箱,以后做给儿子吃

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1.谢谢帮我调整照片~呵呵. ?' F: D6 p/ j
2.是在网上买的家当啊~不过低筋面粉在超市买的,民生超市竟然有呢,而且包装袋不大,很方便~真心推崇一个~
可乐

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看似好麻烦,没有经验的  学习学习

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我也入了一堆工具,还没好好练习呢!

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很好哦,东西都在网上买的吗

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