1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;
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2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;
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# o2 i8 t* g! R, t3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;6 x2 G( o2 f: U0 L0 u7 Z3 t! ~4 }
; |/ X% j4 N7 N8 u" N; A5 M. r4 放入紫薯,再烧开后改小火; z3 \0 [; t u6 M8 R; L7 F
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5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
/ q& P. y# A& Q& |+ M待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;
+ O" h% R6 p1 f! G, f* H放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。$ K3 M3 B( V7 Y
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1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;
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2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;5 c# r+ x; R- n) o( M5 N
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3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;$ Q' i% e2 ^$ \0 y: S
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4 放入紫薯,再烧开后改小火;
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5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;! R: C5 G* }6 I r |
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;
' l1 j F; p9 o& B) x放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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