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发表于 2012-10-11 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;% k. h0 T1 G+ x/ s% d
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将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;" K0 m* F+ Q1 J# V1 k4 b9 j3 i9 m
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锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;
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放入紫薯,再烧开后改小火;$ Q# u; S! }  L6 Q+ r+ D

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往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;/ \, B7 `, h: B7 Q
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;
/ D/ T+ A3 N& f1 Z* o& |- t- g放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。. A% k; u5 q+ [3 K! K" e! r% b

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用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;$ m0 X5 }- V/ p. C" j: X7 M+ N

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将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;/ k& @) G& G6 A" R

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锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;
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放入紫薯,再烧开后改小火;
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往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
. N" G/ y# S$ k/ K2 Q待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;
( G) @5 C7 O8 M% c" E1 d* z放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。; [* `2 w) J2 U5 p6 l9 f
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颖澜澜  就是片片太小了,看起来比较费劲呀  发表于 2012-10-12 09:07

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1  用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;
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' B) e) G0 U" U) v2  将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁 ...
就是片片太小了,看起来比较费劲呀
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不错呢,好美味的粥
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唤醒冬日的早晨----核桃银耳紫薯粥
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