1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;
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2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;
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" t* q& k3 K- X4 k! W! ?8 S3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;+ z7 W% f. p8 I2 J' q2 e
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4 放入紫薯,再烧开后改小火;
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, r2 @" U* w7 H- H5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;; d+ S6 L/ W/ ^
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;
& Q4 l4 N/ \$ G$ V u2 T放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;
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& n7 O, ], q# T: g2 t) J2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;$ K6 F: r) h ]$ i
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3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;# F: i D; b: @8 c; z
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4 放入紫薯,再烧开后改小火;
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1 B" w4 F! O/ f, P, P f5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
$ S* Y2 Q4 { M待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;" _2 Y& z" I m
放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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