1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;1 ^7 n6 ]5 ~2 l# s6 X; A
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2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;
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& ~2 V8 a) C0 U* ?/ g! x) m3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;
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1 n% s, W J0 Y( Y; p4 J4 k9 h4 放入紫薯,再烧开后改小火;
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5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;# x$ e8 G" d) z
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;
5 Y% C1 N. ? `6 j6 ?2 _- s2 U2 u放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;) H* m$ _6 _( `3 _ S: r) V& [
/ [8 G* h- t/ p) M. \7 F7 v& x, l2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;& V9 } _' N8 `& W4 u5 a0 [. D
/ _7 Z1 X1 j& r1 ~9 C3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;
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3 G2 l. ?: y" i5 \ J! V4 放入紫薯,再烧开后改小火;
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5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
7 {. e7 `$ k1 B: C# U/ X5 U待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;
6 i; S2 P1 ^) |% B" Q8 E放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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