1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;* P" B/ G, ]) f) c
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2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;# |7 F- J) R$ N8 F' C
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3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;
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4 放入紫薯,再烧开后改小火;
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7 P- @. O* P% D$ b5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;2 S2 L* z* A1 F. {5 c
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;3 Q7 Q d* Q2 j
放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。" {+ q0 E2 [, Y& I+ W! B8 s" F% b
$ Q ?1 E/ S/ Z4 X% ^ T1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;
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2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;
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# _% x+ ^* E! b2 ^% j$ f3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;/ ]7 a2 A1 V6 x6 K2 V9 [. c
) I5 a0 \1 Z q4 放入紫薯,再烧开后改小火;0 E7 V; n# m; E8 V
# z# C6 s. q8 a' D2 O6 A5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
: C }# O4 p8 X待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;
) s% v) z; h' m放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。) W4 s$ d# a8 G& b" P- ~# k
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