1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;% k. h0 T1 G+ x/ s% d
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2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;" K0 m* F+ Q1 J# V1 k4 b9 j3 i9 m
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3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;
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7 v& u! [* x: ~4 放入紫薯,再烧开后改小火;$ Q# u; S! } L6 Q+ r+ D
3 _5 K5 r; _! C, M5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;/ \, B7 `, h: B7 Q
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;
/ D/ T+ A3 N& f1 Z* o& |- t- g放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。. A% k; u5 q+ [3 K! K" e! r% b
4 g2 [+ X) c# x# ]; Y4 d1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;$ m0 X5 }- V/ p. C" j: X7 M+ N
9 a! C& Q" W- H8 ?2 k1 g6 f( I2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;/ k& @) G& G6 A" R
- `/ X, O. B- l- O5 ]4 |! k3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;
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5 a) e V7 x" Y& ~& r4 放入紫薯,再烧开后改小火;
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$ h" }0 ?; ?( L5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
. N" G/ y# S$ k/ K2 Q待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;
( G) @5 C7 O8 M% c" E1 d* z放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。; [* `2 w) J2 U5 p6 l9 f
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