1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;
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2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;
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4 }# u& e& ?2 T# u. K4 L# ~3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;6 j% l$ `9 M% p; j" l' s
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4 放入紫薯,再烧开后改小火;/ \/ S$ _8 A' d& S3 S
! g$ w: J# D1 P* Y- {. U' {5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;- V7 _* A2 K! u( S N6 z
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可; g/ A! H' j- Z6 ]( a" e' ~& i* z
放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;+ f" s4 Y, Y) {1 H' ^7 O
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2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;
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3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;
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4 放入紫薯,再烧开后改小火;, j ^' N9 K- O# h/ K7 r
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5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
+ s5 i: {/ g- w9 q! J/ x# H5 U! `1 p待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;; [9 N9 p+ Q" Y( T6 {" }
放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。' M7 c, @) F+ ^8 Z
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