‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 7 | 浏览: 1031 |正序浏览 | 字体: tT
诣涵妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
113449  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2010-11-22 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-10-12 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  娃睡觉老是出汗,我小姑说让我过给娃煮点黄芪猪脚汤,于是乎家里的那只硕大的猪蹄就开始上阵了" Q4 I! d. A$ J' f7 @6 m9 w
这次的加了很多东西,黄芪,党参,枸杞,红枣桂圆,黄豆,白萝卜补血补气,准备给娃好好补补,嘎嘎,当然作为吃货的我也爱吃。。
/ Q+ L  X* d7 }! d! N  a这个是婆婆家里拿的,他们那个猪脚还带帮腿,比较巨大,一般汤我们娘俩喝,肉就我老公吃。。。
* y/ y7 V& R  b2 L! i, x猪脚用开水焯一下,去掉血沫,在看看有没有没处理干净的二次处理。。。
" o) N/ D1 l. {' ?$ D9 r
2 g8 S+ m) _0 t* v  K& Y
$ `: v1 j- `3 s  `' c
3 U) w, }' U, T3 p
8 Y- |- [: }+ Z$ X, R4 D& m+ E2 x5 D; J! x2 s6 D+ X- _
泡发的黄豆,也可以泡发,但是要和猪脚同时下锅。本来是给我娃做小零食吃的,但是没做成,就用来煲汤了。。。
3 T* s/ }9 n# h; V8 Q0 E
2 }' y1 R8 o) }& ?( \) o- \- c8 A' m白萝卜。。。娃超级爱吃。。。8 i8 Z: {! {! D) Y, F8 {5 m$ ]# X

- t# h# [# ^8 r党参,黄芪,枸杞,红,姜片,桂圆
) O5 r) j' Z6 r. B0 {8 q
$ N2 R0 R5 J: A$ S7 A7 ]% M' Y# ]/ p( c! X  O" Q

! F1 w4 L$ N# {8 G  S4 y放入砂锅开炖了,先烧开,在转小火炖1一个小时
2 ?( u+ N! T% J7 u5 ]. C
1 b! @0 G  J/ Z% d. v; U5 m2 J* K   放入白萝卜和泡发的黄豆,炖一个小时,加点盐,焖半个小时,肉和萝卜就都有味道了,细心的妈妈都应该看出来了,我煮汤全部用的是砂锅,没有用过电压力锅,在实践证明下,电压力锅煮出来的东西总感觉么有用砂锅用明火煮出来的好吃,这种有火味道,大火烧开,小火煨汤是广东一带煲汤的精髓,所以我就喜欢白白的砂锅,冒着丝丝白气,慢火煨出浓浓的汤汁,回味小时候妈妈的味道。。。。。
: G, i3 C8 x0 M9 s! C0 A" v$ ?
! l# s# m# Z! C. Q+ A, m  U9 e
0 S5 m/ ]! Y8 C# }' W/ a, L$ I9 U5 h- b+ t

; p) L1 J2 S+ R8 ~  ^# l; I6 j% ?. H5 c9 r  X2 ?

0 J: x5 L+ o9 V+ G5 Q& Q# ]: v/ M% N0 }& K' b4 q* J
这个汤,第二天在喝的时候成肉冻状,稠稠的汤,很赞的~~~
6 o1 r- {5 ~. a+ S

点评

颖澜澜  补血补气不错呢  发表于 2012-10-12 09:00
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 50 + 50 真不错~又有营养又美味。
颖澜澜 + 88 + 80 真得好赞呢!

总评分: 经验值 + 138  金币 + 130   查看全部评分

诣涵妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
113449  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2010-11-22 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

回复 美莹美玉 的帖子% J1 y7 }: q  y) ^- i

$ ]/ H: g) v. L' [我爱吃红烧的。。。。
美莹

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
202781  
爱心活力豆
113  
宝宝生日
2014-01-01 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道

Medal No.5 美食探店先锋队队员 手机直播达人

我最爱吃的就是猪蹄了。
诣涵妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
113449  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2010-11-22 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

回复 筱笑翛 的帖子
+ s/ E; W) O- `1 w. B$ U' `
- h& i' h! w6 a1 @$ k4 |- B; m恩,就是的,黄芪是止汗的,我娃汗多,咱自己煮汤放,效果很好的。坚持喝
诣涵妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
113449  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2010-11-22 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

回复 路博文 的帖子' g$ `* l# _1 T. M' C
1 i* O7 L+ S. k0 ]5 g% O
多喝点带黄芪枸杞的汤,对孩子又好处的

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
这么说我也应该给娃炖点

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
不错哦,我还说这周末也整啊
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

娃睡觉老是出汗,我小姑说让我过给娃煮点黄芪猪脚汤,于是乎家里的那只硕大的猪蹄就开始上阵了# x% |( u8 A5 O  D
这次的加 ...
补血补气不错呢
‹ 上一主题|下一主题
国庆晒美味---止汗补气的黄芪猪脚汤
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部