诣涵妈

  娃睡觉老是出汗，我小姑说让我过给娃煮点黄芪猪脚汤，于是乎家里的那只硕大的猪蹄就开始上阵了
9 G% L1 K( Y6 [& a7 {6 y这次的加了很多东西，黄芪，党参，枸杞，红枣，桂圆，黄豆，白萝卜补血补气，准备给娃好好补补，嘎嘎，当然作为吃货的我也爱吃。。2 |, w$ `6 i1 B1 ^
这个是婆婆家里拿的，他们那个猪脚还带帮腿，比较巨大，一般汤我们娘俩喝，肉就我老公吃。。。
- w2 a, }: h, I猪脚用开水焯一下，去掉血沫，在看看有没有没处理干净的二次处理。。。7 r% Z/ V  v9 F4 l. f5 x: Y
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6 T- f$ t$ N/ j9 J2 A泡发的黄豆，也可以泡发，但是要和猪脚同时下锅。本来是给我娃做小零食吃的，但是没做成，就用来煲汤了。。。
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白萝卜。。。娃超级爱吃。。。
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# `" b7 W% o' c* `* K6 J党参，黄芪，枸杞，红枣，姜片，桂圆4 U' Q" _( q( C* z+ }) b. ]
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放入砂锅开炖了，先烧开，在转小火炖1一个小时5 c% s! J; W  a% P/ r1 ?

7 d* U: W" F7 u2 H( L2 L, Z   放入白萝卜和泡发的黄豆，炖一个小时，加点盐，焖半个小时，肉和萝卜就都有味道了，细心的妈妈都应该看出来了，我煮汤全部用的是砂锅，没有用过电压力锅，在实践证明下，电压力锅煮出来的东西总感觉么有用砂锅用明火煮出来的好吃，这种有火味道，大火烧开，小火煨汤是广东一带煲汤的精髓，所以我就喜欢白白的砂锅，冒着丝丝白气，慢火煨出浓浓的汤汁，回味小时候妈妈的味道。。。。。
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这个汤，第二天在喝的时候成肉冻状，稠稠的汤，很赞的~~~
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诣涵妈

回复 美莹美玉 的帖子" D0 s% k& S/ o

- i3 h" r* b( w5 R9 y" ^$ b& K+ X; b我爱吃红烧的。。。。

美莹美玉

我最爱吃的就是猪蹄了。

诣涵妈

回复 筱笑翛 的帖子
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. e! b: M$ K% R/ S6 U9 i恩，就是的，黄芪是止汗的，我娃汗多，咱自己煮汤放，效果很好的。坚持喝

诣涵妈

回复 路博文 的帖子
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多喝点带黄芪枸杞的汤，对孩子又好处的

筱笑翛

这么说我也应该给娃炖点

路博文

不错哦，我还说这周末也整啊

颖澜澜

娃睡觉老是出汗，我小姑说让我过给娃煮点黄芪猪脚汤，于是乎家里的那只硕大的猪蹄就开始上阵了, @- W- T) U+ R) A8 q8 S
这次的加 ...

补血补气不错呢