诣涵妈

  娃睡觉老是出汗，我小姑说让我过给娃煮点黄芪猪脚汤，于是乎家里的那只硕大的猪蹄就开始上阵了
3 M) e( F5 C0 ^' @$ t, o这次的加了很多东西，黄芪，党参，枸杞，红枣，桂圆，黄豆，白萝卜补血补气，准备给娃好好补补，嘎嘎，当然作为吃货的我也爱吃。。6 x# ?4 u7 N, }2 l$ i, `
这个是婆婆家里拿的，他们那个猪脚还带帮腿，比较巨大，一般汤我们娘俩喝，肉就我老公吃。。。
2 I$ O  i! t9 |- ?% l& W) S" I2 S猪脚用开水焯一下，去掉血沫，在看看有没有没处理干净的二次处理。。。, D9 l$ D1 o/ a4 B( U5 f  w; a
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泡发的黄豆，也可以泡发，但是要和猪脚同时下锅。本来是给我娃做小零食吃的，但是没做成，就用来煲汤了。。。
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白萝卜。。。娃超级爱吃。。。
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1 y7 ~( G# _; v$ p9 f党参，黄芪，枸杞，红枣，姜片，桂圆) E: ~  k( |% J

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* m) k% [6 b& a) K& o放入砂锅开炖了，先烧开，在转小火炖1一个小时
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  放入白萝卜和泡发的黄豆，炖一个小时，加点盐，焖半个小时，肉和萝卜就都有味道了，细心的妈妈都应该看出来了，我煮汤全部用的是砂锅，没有用过电压力锅，在实践证明下，电压力锅煮出来的东西总感觉么有用砂锅用明火煮出来的好吃，这种有火味道，大火烧开，小火煨汤是广东一带煲汤的精髓，所以我就喜欢白白的砂锅，冒着丝丝白气，慢火煨出浓浓的汤汁，回味小时候妈妈的味道。。。。。
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这个汤，第二天在喝的时候成肉冻状，稠稠的汤，很赞的~~~
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诣涵妈

回复 美莹美玉 的帖子8 n, s# `6 @! y. R. v& ^: w; S# v
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我爱吃红烧的。。。。

美莹美玉

我最爱吃的就是猪蹄了。

诣涵妈

回复 筱笑翛 的帖子
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恩，就是的，黄芪是止汗的，我娃汗多，咱自己煮汤放，效果很好的。坚持喝

诣涵妈

回复 路博文 的帖子
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5 S% P; E4 F3 s多喝点带黄芪枸杞的汤，对孩子又好处的

筱笑翛

这么说我也应该给娃炖点

路博文

不错哦，我还说这周末也整啊

颖澜澜

娃睡觉老是出汗，我小姑说让我过给娃煮点黄芪猪脚汤，于是乎家里的那只硕大的猪蹄就开始上阵了7 e; h2 c$ m- \2 U3 s
这次的加 ...

补血补气不错呢