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楼主
发表于 2012-10-12 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-10-12 10:45 编辑 # [( Y4 M0 e) Z2 X7 u9 C
# E' Y0 Q: F  s0 ?

8 @. A. A4 d0 z; c
4 R# P, ]! J3 l" e) _' G前阵子姨妈来我家小住,抓紧时间让老人家给我和几个吃货朋友做了些臊子,香得不得了哦,夹馍吃,做臊子面,炒菜,炖粉条,能吃多少就吃多少,来与大家分享下$ ~1 P* z% b3 G' ]3 [

/ R2 i& x$ D8 G9 N7 W& ^先来个姨妈辛苦的背影
+ Y$ H3 t. N/ G7 R0 K* @+ r' Z
8 l" S2 x  W' ], d
: W: r, w3 \; s( r( q2 T
  L0 R3 \4 G; V6 W: Q! z
/ J0 z9 `3 H2 }7 W) }; P0 M

: {$ v! T  t, L5 z0 v$ t5 M- ?姨妈挑的肉,跟我挑肉真的不同哦,有五花的,有前腿的,还有一块肉的名子,我忘了
" j' h" q* R# R# Y
; g, e0 d5 u3 s- u! i+ h& [$ }1 _( D; p* s& H, V

& z% j( z. n9 q$ R1 B" o! F4 P2 l

, o2 \6 m9 A) |1 c" ?5 V( Y1 M4 p/ I+ M/ a( A

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" a! t0 N  J8 q& q  c! w8 M
8 w# G) h1 T+ A5 T% f+ l5 W" _( N; `) x* y9 a# p) c$ h+ Z

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看上去很不错的啊

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第一次见到这种做法,吃的时候可以跟面煮?

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我还没加过醋,大料我藐视放的有些多!下次按照你的方法做!

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放盐了吗

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忒的很啊

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看起来很好吃啊

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喜欢吃肉肉。。。

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山西的醋就是不一样

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. j9 y. u! O/ i" W3 ]+ O我也要自己做

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各种调料倒完后就中火一直熬,熬出油熬出香味就再用小火熬十来分中OK了,这个时间是比较长的,一定要中小 ...
这样有方便又美味

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: I  x+ d, i$ O- k$ F看着真美,下次可以试试
希希妈

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一看这位阿姨就是西府人吧

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香呀。6 y2 d4 A: T( e- f7 R1 c5 u
有调凉皮的调料也给大家教一下吧。

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太香了馋的人吞口水啊。。。
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受不了了,看着太香了。我每次做臊子,做完感觉把好好地肉都毁了,呵呵。

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跟户县臊子完全不一样啊
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老方子老人家做出来的家乡味道-------------百搭臊子 ...
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