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楼主
发表于 2012-10-12 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-10-12 10:45 编辑
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前阵子姨妈来我家小住,抓紧时间让老人家给我和几个吃货朋友做了些臊子,香得不得了哦,夹馍吃,做臊子面,炒菜,炖粉条,能吃多少就吃多少,来与大家分享下
( o/ G5 F! N& }7 [4 S) a9 Z- \  c% v: `9 y" ~+ P/ P" Z9 z
先来个姨妈辛苦的背影6 q$ C1 `& n" [- h
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姨妈挑的肉,跟我挑肉真的不同哦,有五花的,有前腿的,还有一块肉的名子,我忘了
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看上去很不错的啊

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第一次见到这种做法,吃的时候可以跟面煮?

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我还没加过醋,大料我藐视放的有些多!下次按照你的方法做!

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放盐了吗

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忒的很啊

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看起来很好吃啊

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喜欢吃肉肉。。。

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山西的醋就是不一样

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. ]- [" A% H+ p% \我也要自己做

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各种调料倒完后就中火一直熬,熬出油熬出香味就再用小火熬十来分中OK了,这个时间是比较长的,一定要中小 ...
这样有方便又美味

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看着真美,下次可以试试
希希妈

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一看这位阿姨就是西府人吧

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香呀。
! V" v- B) u/ s8 Z4 K# g: Z# c" D有调凉皮的调料也给大家教一下吧。

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太香了馋的人吞口水啊。。。
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受不了了,看着太香了。我每次做臊子,做完感觉把好好地肉都毁了,呵呵。

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跟户县臊子完全不一样啊
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老方子老人家做出来的家乡味道-------------百搭臊子 ...
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