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本帖最后由 美莹美玉 于 2012-10-13 00:06 编辑
2 c: o9 {) \7 a" a* w
9 P& V/ r! Y$ e0 o 看看我家的水煮肉片，人家是用碗的，我们是用盆装。 看着怎摸样？想吃的有没有 ？
/ D, c0 Z& N9 u+ q7 e y2 _
) s* o5 f8 H3 v R6 W6 o) {1 c上做法了: c, ~: D# c3 {5 w! s- _6 v
1 s1 S2 s6 Z- ]# T! r 主料：里脊肉
. ]2 B& Q4 E+ q+ H4 j2 t/ x 辅料：蘑菇 青菜
2 Q. c0 P- E1 Y$ x 调料：盐 鸡精 蒜末 葱花 桥头水煮肉片的料 花椒粉 辣椒面 7 T" O+ h N$ [) w4 G( M$ g+ P/ _
第一步：里脊肉切片，用淀粉拌一下备用2 Q* B; j& {6 p- b2 N. @
第二步：锅里倒油把青菜蘑菇炒熟后放在盆里) l+ H/ K7 w0 Y" X
第三步：锅里倒油，油热后把桥头料包炒一下，炒出香味后，加水，水开后把肉放进去，煮熟后全部倒入装菜的盆中。
, x- h* Q( n+ x$ } 第四步：给肉上放蒜末，葱花，辣子面，花椒粉（我们买的是在买调料的地方现磨的那种，味道美很）再放入适当的盐和鸡精，油烧热浇上即可。# g$ H1 j* g, g1 |& ?
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发表于 2012-10-12 11:44
好香哦，，看着好馋呀0 u/ o$ Z" O" v2 |* W
