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本帖最后由 美莹美玉 于 2012-10-13 00:06 编辑
! C4 \3 D- d9 `$ j* j
: e: k& E5 }! D ^, \+ m 看看我家的水煮肉片，人家是用碗的，我们是用盆装。 看着怎摸样？想吃的有没有 ？2 s) a: n* v; v, @6 j |
0 C, q. ^4 n: f5 d1 O! ]3 l0 |& \3 p
上做法了9 H% \. c* `: Q7 P
- p5 i. B+ W/ m. J# L' H
主料：里脊肉% g6 l$ F$ q' a2 v
辅料：蘑菇 青菜
5 e: ~1 e& C( b 调料：盐 鸡精 蒜末 葱花 桥头水煮肉片的料 花椒粉 辣椒面
! w" i6 [9 L; Q* C+ \1 | 第一步：里脊肉切片，用淀粉拌一下备用
3 ]8 W* M4 ]6 O4 P, T 第二步：锅里倒油把青菜蘑菇炒熟后放在盆里/ C- U$ K: c) @: i$ q' |. x
第三步：锅里倒油，油热后把桥头料包炒一下，炒出香味后，加水，水开后把肉放进去，煮熟后全部倒入装菜的盆中。- [1 b8 }/ n; P! w9 X' J" ~: a
第四步：给肉上放蒜末，葱花，辣子面，花椒粉（我们买的是在买调料的地方现磨的那种，味道美很）再放入适当的盐和鸡精，油烧热浇上即可。
& c+ W2 L0 @: V9 T* \; O3 A
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发表于 2012-10-12 11:44
好香哦，，看着好馋呀
