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本帖最后由 美莹美玉 于 2012-10-13 00:06 编辑
0 o$ _/ j( ^5 t2 I1 B0 Q5 S. G; Z" v
看看我家的水煮肉片，人家是用碗的，我们是用盆装。 看着怎摸样？想吃的有没有 ？
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7 p5 H( z3 n: y+ ~; \7 c上做法了
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7 i- i8 h$ D' q, O 主料：里脊肉
+ p/ G, A! f7 r" E8 V% I 辅料：蘑菇 青菜 ' i' L. y& _9 |! m: ?$ }4 I
调料：盐 鸡精 蒜末 葱花 桥头水煮肉片的料 花椒粉 辣椒面
0 Y- b# c) E) G6 m 第一步：里脊肉切片，用淀粉拌一下备用% p6 O+ y9 y# Z+ g: m
第二步：锅里倒油把青菜蘑菇炒熟后放在盆里8 |+ f' y/ i7 t/ }' k3 y
第三步：锅里倒油，油热后把桥头料包炒一下，炒出香味后，加水，水开后把肉放进去，煮熟后全部倒入装菜的盆中。
# b/ `8 B) b* F' |, }* R 第四步：给肉上放蒜末，葱花，辣子面，花椒粉（我们买的是在买调料的地方现磨的那种，味道美很）再放入适当的盐和鸡精，油烧热浇上即可。( P& f) E2 B0 Y
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发表于 2012-10-12 11:44
好香哦，，看着好馋呀% z1 \5 \2 h, ^4 ?# q; g, ~
