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本帖最后由 美莹美玉 于 2012-10-13 00:06 编辑 : c) l* s- s7 ^- ~6 A; {
3 |2 k b0 E7 ]8 k' d0 G6 ~* F3 @* i
看看我家的水煮肉片，人家是用碗的，我们是用盆装。 看着怎摸样？想吃的有没有 ？
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: {7 f4 U# g0 w- @上做法了
% v2 Z# H0 ]% i I- N
; l/ x7 G! R: }2 y 主料：里脊肉
8 B# \4 A$ D. N; L% Y" V 辅料：蘑菇 青菜
/ i. X- L, c+ B 调料：盐 鸡精 蒜末 葱花 桥头水煮肉片的料 花椒粉 辣椒面 ' Q7 [- d/ z9 Z: u, q
第一步：里脊肉切片，用淀粉拌一下备用
6 ?% n+ b" |# A+ k 第二步：锅里倒油把青菜蘑菇炒熟后放在盆里 H8 x' A; m( q# W7 w& A5 S# Z
第三步：锅里倒油，油热后把桥头料包炒一下，炒出香味后，加水，水开后把肉放进去，煮熟后全部倒入装菜的盆中。
9 M& Q4 [9 t) Z& }9 A( ] g 第四步：给肉上放蒜末，葱花，辣子面，花椒粉（我们买的是在买调料的地方现磨的那种，味道美很）再放入适当的盐和鸡精，油烧热浇上即可。
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发表于 2012-10-12 11:44
好香哦，，看着好馋呀# b, A5 B( Z* y2 [, c- P
