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本帖最后由 美莹美玉 于 2012-10-13 00:06 编辑 ; V2 R' `4 {# z; P1 U3 `6 y& @, [
; b* G1 b' o9 U- q! d4 V 看看我家的水煮肉片，人家是用碗的，我们是用盆装。 看着怎摸样？想吃的有没有 ？. Y/ K$ a! f0 W; V
0 s! c! C5 h! L4 e9 T
上做法了
3 ]2 V3 \ R2 r# a$ F" Z ; _- K& @$ `2 A8 ~
主料：里脊肉* O' n% i2 R7 a, I
辅料：蘑菇 青菜
* j& h Q6 K! N 调料：盐 鸡精 蒜末 葱花 桥头水煮肉片的料 花椒粉 辣椒面
/ D9 H3 K* x6 O" D3 h3 M" o 第一步：里脊肉切片，用淀粉拌一下备用
7 x& _% t" u) d) ?% p 第二步：锅里倒油把青菜蘑菇炒熟后放在盆里
& e- @3 g5 c; Z. w" h6 p- O- X 第三步：锅里倒油，油热后把桥头料包炒一下，炒出香味后，加水，水开后把肉放进去，煮熟后全部倒入装菜的盆中。
+ D9 h* M5 D# L1 M, [% f 第四步：给肉上放蒜末，葱花，辣子面，花椒粉（我们买的是在买调料的地方现磨的那种，味道美很）再放入适当的盐和鸡精，油烧热浇上即可。
" t/ @" D9 R; Y8 P- e
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发表于 2012-10-12 11:44
好香哦，，看着好馋呀
