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本帖最后由 美莹美玉 于 2012-10-13 00:06 编辑 , T7 \- v7 `+ _. {
. E8 ^ W$ Q7 r3 h: k 看看我家的水煮肉片，人家是用碗的，我们是用盆装。 看着怎摸样？想吃的有没有 ？) Q% f p% g# N/ `* m: ?* ~9 `
. \0 ~# ^' }5 G1 O$ D1 ^2 V
上做法了
6 s6 H1 u! a, r9 Q: r- s
- G& ?4 f! [1 V; b" [ 主料：里脊肉; T c1 C! e7 U" k
辅料：蘑菇 青菜 ! H4 l$ X3 N6 v \3 T, A Y. K
调料：盐 鸡精 蒜末 葱花 桥头水煮肉片的料 花椒粉 辣椒面
/ A+ J2 K/ E2 L4 p% E& f9 R 第一步：里脊肉切片，用淀粉拌一下备用" K' {2 f# `' ?& }1 {; Y+ b
第二步：锅里倒油把青菜蘑菇炒熟后放在盆里) Q y) t: ~+ y( f* q+ M! k
第三步：锅里倒油，油热后把桥头料包炒一下，炒出香味后，加水，水开后把肉放进去，煮熟后全部倒入装菜的盆中。3 k, t+ F" j* [# L ~
第四步：给肉上放蒜末，葱花，辣子面，花椒粉（我们买的是在买调料的地方现磨的那种，味道美很）再放入适当的盐和鸡精，油烧热浇上即可。$ \* I% R8 E. u6 r Y1 a
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发表于 2012-10-12 11:44
好香哦，，看着好馋呀 y$ [( c# p" y2 A
