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"大厨帮你做小菜"---川菜季,来征集菜名了 ...

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发表于 2009-2-24 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大厨帮你做小菜－川菜季:wanwan79: . C2 b2 ~9 g9 U" N

3 H: L* t6 N; R$ T! o- b4 S下馆子的时候吃到自己中意的小菜，
' a. P' P. t3 E: Q# y不由总想Copy到自家餐桌上~~
" ]1 c/ P  {' _) ?) L& E
5 Q( o+ L; P) b. a1 a6 ]% v但是，自己回家操练后或者形似或者神似…… 5 x" H; ^; U& W( f% U
菜品做的就是没有“管子版本”的感觉！
7 t! f3 R$ E; w  N! l" X2 r9 @
0 x9 ~% N9 L; P现在好了，把你中意的小菜罗列出来，
" H& b; e1 v; r. z西安妈妈网和吃家网将为爱吃、爱动手的你，邀请各菜系的大厨，手把手教你做小菜！
9 }6 e& F8 K/ G8 ^:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
* V; ]0 V  z) r. M2 q
5 A1 M6 W/ G$ ^  s一道道精美的“管子版本”即将登上自家餐桌，亲朋好友聚会时，即可“露他一小手”！ 5 O& N4 G" W# {# r# S
6 n. {9 F3 J9 X; X

- k: V- C6 Q3 f2 F% t& x1 D本期主题：大厨帮你做小菜－川菜季
- ]; h) o3 l. @7 ]- j' x
" A$ I( ~! n# D% M4 P5 Q6 w8 y咪咪川菜主厨
2 O  s, r. }% a' x2 d : M4 M; n4 Z8 n. r2 T0 N
PS：请大家罗列菜名，我们将根据出现频率和大家的喜爱程度从中挑选，教给大家哦！
$ B: V0 p- m/ E+ K; A0 T2 Z
+ f$ ]3 W" R1 z- U) c& k
* C+ t# s4 d3 g5 S' j# _) v- t# b6 C/ F% K) l) _) u% M$ t
 8 {' k3 K! F/ h# [! W9 }! U" T6 A" u
' Q4 K- C' y9 z) h& y

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apin
沉着妈妈

上初中

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发表于 2009-3-24 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
糖醋里脊 家常豆腐 鱼香茄子:wanwan79: :wanwan79:
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小海

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发表于 2009-3-19 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水煮肉片！
6 K) t! g% B) L4 m" `$ ^* F家常豆腐！( \. v0 f  q9 K/ w% \  m! @
:wanwan58:
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爱宝

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发表于 2009-3-17 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剁椒鱼头怎么做？
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乖蛋妈

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发表于 2009-3-15 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煎转茄子
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乖蛋妈

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发表于 2009-3-15 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鱼香茄子
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linlin

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发表于 2009-3-15 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鱼头泡饼，具体步骤和饼怎么做，口水都流出来了
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鱼果果鱼
书祺果儿

初中毕业

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发表于 2009-3-12 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是水煮鱼~~:wanwan59: :wanwan59:
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琪琪妈2008

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发表于 2009-3-12 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
北京的水煮鱼
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雒家豪妈妈

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发表于 2009-3-12 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄焖茄子
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陌上0825
瑁瑁妈

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发表于 2009-3-11 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这些都是我去川菜馆的必点菜菜
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陌上0825
瑁瑁妈

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Medal No.11

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发表于 2009-3-11 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
毛血旺
. a; n5 s- H, u- m2 b回锅肉
* H4 z' Q' y# \2 v. r6 b5 f- F水煮鱼 + C2 A! e4 \# x. C2 x( S$ D
鱼香肉丝
" j1 z$ l9 X! S  Q肉末茄子煲
( Z/ v  T( l- L5 W# M麻婆豆腐 $ F3 G) J+ k& K  E. R
宫保鸡丁
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11妈
我叫yiyima

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发表于 2009-3-11 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那俺也点鱼香茄子,或是鱼香茄盒之类的3 @7 Q  x! F; I' {1 G
4 X/ e" C- v7 F( Q- Z! V' H
反正俺超喜欢茄子:wanwan59:
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海蓝
辰辰妈妈

幼儿园中班

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发表于 2009-3-11 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
塘坝鱼、水煮肉片、盐煎肉、宫爆鸡丁:wanwan49: :wanwan61: * J% F& ?* G' {" C) S! T& z
呀！边想着口水就下来了:wanwan59:
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顺其自然

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发表于 2009-3-10 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哦，川菜？看错了，那就是火锅了，怎么能够自己动手做锅料、碗料呢？
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顺其自然

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发表于 2009-3-10 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用糯米粉做的糯米饼子
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想想－芒芒妈
想想

大学毕业

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发表于 2009-3-10 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 11妈 于 2009-2-26 12:28 发表 8 j/ \/ _7 s" O( M/ \
只是川菜吗？？; F$ `) f& C7 j  s, z+ k( ?

+ {) R# g0 i/ O; K' H* ?3 k看上面亲们点的有些好象不是川菜吧

) }- p' y5 Z/ h' V& t+ b. V' Y$ O, ^2 c$ s- y4 M, q+ h: ~* @, J4 E

% ^. Z5 r& Y& c$ K& D  G
/ O# t; }; a# K/ u5 Q" x! V是川菜，马上公布选出菜品制作细节:wanwan33:
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rfinfo

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发表于 2009-3-10 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么时候见做啊！？着急等待！我的最爱，泡菜肉丝 鱼香茄子
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艾琳

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发表于 2009-3-9 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan33: 水煮肉片，糖醋里脊,
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雪花

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发表于 2009-3-9 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
希望学做糖醋里脊wanwan41.gif
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