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"大厨帮你做小菜"---川菜季,来征集菜名了 ...

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西安妈网客服

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发表于 2009-2-24 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大厨帮你做小菜－川菜季:wanwan79:
) c4 T! i2 E$ k" @% a- n: d, g
" O. d: p7 w6 B1 d5 E8 n6 ^5 P下馆子的时候吃到自己中意的小菜，
5 L3 ?( K8 N4 d; e4 A6 }不由总想Copy到自家餐桌上~~
- t$ b1 Y5 r5 }" S2 N 7 ^8 y* ?: x0 c, v/ k
但是，自己回家操练后或者形似或者神似……
& o* h# q2 z" E. L% O菜品做的就是没有“管子版本”的感觉！' Y  Y+ p- R1 L% g- O2 e3 j
- m" v' N* O& [
现在好了，把你中意的小菜罗列出来，0 y2 d2 I4 _5 Q; D7 ~2 k
西安妈妈网和吃家网将为爱吃、爱动手的你，邀请各菜系的大厨，手把手教你做小菜！
4 S' V+ n# o0 I& [- w' V) P:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: ( M) Z2 Z2 \6 V- x) E/ a
' t: k3 z  P, F, K$ m) A
一道道精美的“管子版本”即将登上自家餐桌，亲朋好友聚会时，即可“露他一小手”！
6 b3 A3 i7 }9 ]  b+ a% P
, k8 C1 ?  u% p/ v: P! f
& m) X: m1 H8 T7 p/ I# G. h: d1 R本期主题：大厨帮你做小菜－川菜季
( F) @+ r; W3 Z! ~- G! t
3 X7 g0 U) S$ s. M! Z咪咪川菜主厨( p" u% f/ t6 s; Z4 R
1 \6 [6 @4 G& @7 M' ~
PS：请大家罗列菜名，我们将根据出现频率和大家的喜爱程度从中挑选，教给大家哦！; R( i1 E# v2 M* f) @/ j1 ?

7 f8 o1 z& [% Z - s$ h  g' S9 {* x- ]

  E' s" I. |, E% \: E& D
3 `$ B4 T4 n0 |" Z" k
) f5 \6 B& }; @0 O& e% C' ~! o
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apin
沉着妈妈

上初中

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发表于 2009-3-24 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
糖醋里脊 家常豆腐 鱼香茄子:wanwan79: :wanwan79:
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小海

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发表于 2009-3-19 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水煮肉片！
+ j4 f) J% T% ~/ y" Y  f4 Z7 |/ z* p家常豆腐！3 k' L& L; v. G- `
:wanwan58:
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爱宝

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发表于 2009-3-17 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剁椒鱼头怎么做？
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乖蛋妈

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发表于 2009-3-15 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煎转茄子
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乖蛋妈

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发表于 2009-3-15 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鱼香茄子
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linlin

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发表于 2009-3-15 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鱼头泡饼，具体步骤和饼怎么做，口水都流出来了
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鱼果果鱼
书祺果儿

初中毕业

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发表于 2009-3-12 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是水煮鱼~~:wanwan59: :wanwan59:
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琪琪妈2008

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发表于 2009-3-12 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
北京的水煮鱼
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雒家豪妈妈

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发表于 2009-3-12 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄焖茄子
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陌上0825
瑁瑁妈

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发表于 2009-3-11 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这些都是我去川菜馆的必点菜菜
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陌上0825
瑁瑁妈

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发表于 2009-3-11 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
毛血旺
' K$ v8 J- y, t5 L2 V9 m回锅肉
, C$ `" X3 H/ @2 h) l: S水煮鱼 $ M0 k. y0 u. \; [- D. c( f
鱼香肉丝
& v9 F; q" l- F0 r5 M# [肉末茄子煲 2 o# j+ D% i3 A9 \+ D( U8 A9 ]
麻婆豆腐
3 P! h. C$ N) M- N宫保鸡丁
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11妈
我叫yiyima

贵宾

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发表于 2009-3-11 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那俺也点鱼香茄子,或是鱼香茄盒之类的
5 U/ j5 c6 t; h# l( x
6 ]# |  j" U7 M& X8 q$ Y2 u反正俺超喜欢茄子:wanwan59:
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海蓝
辰辰妈妈

幼儿园中班

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发表于 2009-3-11 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
塘坝鱼、水煮肉片、盐煎肉、宫爆鸡丁:wanwan49: :wanwan61:
4 J4 u& J. r3 O6 K呀！边想着口水就下来了:wanwan59:
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顺其自然

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发表于 2009-3-10 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哦，川菜？看错了，那就是火锅了，怎么能够自己动手做锅料、碗料呢？
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顺其自然

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发表于 2009-3-10 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用糯米粉做的糯米饼子
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想想－芒芒妈
想想

大学毕业

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发表于 2009-3-10 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 11妈 于 2009-2-26 12:28 发表 ; N. k( `: x: F6 p
只是川菜吗？？
, X1 i2 M, f- u/ D9 e9 x2 E: H, A/ j4 K' x
看上面亲们点的有些好象不是川菜吧

# j% e+ L; J: Z' k; T8 r9 l4 f* o4 n* S' m* i1 _9 J9 X
* T7 G0 ]/ K+ z4 a# v; T

  V4 R. n" i" G. ?5 b. `3 _是川菜，马上公布选出菜品制作细节:wanwan33:
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rfinfo

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发表于 2009-3-10 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么时候见做啊！？着急等待！我的最爱，泡菜肉丝 鱼香茄子
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艾琳

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发表于 2009-3-9 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan33: 水煮肉片，糖醋里脊,
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雪花

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发表于 2009-3-9 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
希望学做糖醋里脊wanwan41.gif
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