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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-19 12:53 编辑 : [1 h# Q- S2 G, L' i
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5 U4 `, z" _/ T* t( O: N 上首页啦!
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& O- y4 a7 d6 q9 Z 每次出游,都不忘当地的美食,今年的九环线8日自驾游:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=732236&fromuid=3865480
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每到一地,都要先品尝一下当地特色。; ]( Q N/ d+ R& g; b( q
10月1日早上出发,中午路过城固,选择了一家石头鱼:简直聊咋了!
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& Q: u+ o7 V5 e0 Y: G5 v+ I 下面是我们选的主料:江团6斤,黄辣丁6斤(整整12斤呐!)
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先上了几个凉菜,很家常。+ I* y( ~# W* b- k {2 \
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来喽!
5 N% o: n- {+ ]! O) c0 T 今天的主菜来啦!! B( ^; _/ B4 ^ P0 D7 ]
石头鱼:上桌的时候,油是沸腾的,滋滋冒着热气……
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夹上一块……嗯……滑滑嫩嫩的,辣、麻、鲜、香!
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再看看这石头,也是晶莹剔透!
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* H8 y' P2 D2 f1 ^% m6 G$ [1 J 再来一道主菜:蒜瓣鱼: O6 Z5 R2 z9 B
这是一鱼两吃的另一做法,鱼身鱼肚做了石头鱼,剩下的鱼头鱼尾鱼架等做成蒜瓣鱼。: A3 W2 i( n4 ?; y ~& S. w
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黄辣丁也上来啦!4 L: i) R/ v0 W7 i! y9 r
看看这一盆鱼,你是不是很有食欲呢?# F2 S' K* a( C. V1 x, W
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0 A+ G; p0 c+ t! a% a 这家还有一个特色呢,就是这桶土豆米饭: 香、甜、劲、糯(土豆好像是过了油,和米饭蒸在一起的,结账时和老板聊了一会,问起了做法,老板否认了我的想法,但具体做法保密。)
8 V7 D; {; v2 i: N' w$ b% o) E 大家一致认为好吃,又要求来一桶打包带走 。
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城固离西安不远,推荐姐妹们可以去这家品尝。7 i. J7 |( f- D$ v' V3 E
值得一去!
/ @7 T2 v7 E5 @7 q) b9 X5 O Y 最近去的话,还可以到桔园摘桔子哦!+ |2 Y9 c& X x5 T, e
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