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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑 " [7 g2 d6 }3 Q8 a# u+ M6 W- R
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6 M4 @' B3 e( Y1 U" I; @6 s 上首页啦：
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好久没有在家做饭了，
V- N7 X4 ]$ `* A: E3 R) M 今天终于能吃上家里的饭了+ d; y% |$ F' [8 d4 d
3 C* R6 R1 o/ f一、香煎豆腐：4 J# [' b0 A: I) f
原料：豆腐1斤、韭菜4两2 j# ^4 z1 R1 b+ N2 X2 ?) R0 A
做法：1、豆腐切片，用油煎至黄色。
* y& @0 B% C; o' N/ Z# F( M 2、韭菜切寸断
1 Y( x; h) i) c8 f/ v" t 3、油烧热，花椒、干辣椒、姜末爆香，放入韭菜翻炒2下，4 \# w! H! B; t4 W
4、再放入煎好的豆腐翻炒2下，放适量盐即可出锅。$ D& L! [$ P- z9 H/ Q" ~
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* y/ Z- w) t9 o2 |$ s二、麻椒鱼：3 y% Z+ e0 u- J/ p
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% F1 C+ a6 e* m三、鸡丁茄子： 昨天在外面吃饭，点了一道鸡丁爆茄子，茄子是用油炸过的，酥酥的，非常好吃，今天想在家试一下，但是没有成功（茄子过了油，但是不酥脆）
. [/ X9 n$ ?3 w4 }* H% o- {, ^$ e# t3 I' g8 y: M- E5 u4 a
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四、生拌油麦菜：7 Y4 M2 D; v/ U7 C: |) e' h
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发表于 2012-10-14 12:48
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