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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑
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, M4 c; |$ b, Y. v- [0 F 上首页啦：
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好久没有在家做饭了，
5 [3 E9 p2 K- x( i( ? 今天终于能吃上家里的饭了
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( J" S/ @5 e% l一、香煎豆腐：
6 U/ U6 v. J2 K4 ?8 f原料：豆腐1斤、韭菜4两" D7 e) ]% E& L% d% g
做法：1、豆腐切片，用油煎至黄色。8 N$ j( |* w. U( B/ o
2、韭菜切寸断8 ^3 F; R4 b) Q$ Q9 ~$ k# }2 n
3、油烧热，花椒、干辣椒、姜末爆香，放入韭菜翻炒2下，- @+ P3 E. ]1 l
4、再放入煎好的豆腐翻炒2下，放适量盐即可出锅。7 F( d# g4 l7 s3 _' k9 Z
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2 g& w% e4 M% n二、麻椒鱼：, @$ b9 F: Z/ w2 _
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2 R8 q. t6 w" g! W3 G- X/ F; D三、鸡丁茄子： 昨天在外面吃饭，点了一道鸡丁爆茄子，茄子是用油炸过的，酥酥的，非常好吃，今天想在家试一下，但是没有成功（茄子过了油，但是不酥脆）
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四、生拌油麦菜：" |/ Y3 M! I9 n3 j5 F
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发表于 2012-10-14 12:48
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