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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑
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, |( I3 L/ t. l" @ 好久没有在家做饭了,' d1 {8 l, U3 ]8 t. p
今天终于能吃上家里的饭了
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: Z/ A8 ?6 h( O6 ~: F0 E8 H一、香煎豆腐:
& A; @. o2 V" Z; E9 E2 H原料:豆腐1斤、韭菜4两* l0 p$ K+ e( [, T% u
做法:1、豆腐切片,用油煎至黄色。
$ w9 Z8 t8 G5 ]" O 2、韭菜切寸断! T# z1 F& y# A# e1 H
3、油烧热,花椒、干辣椒、姜末爆香,放入韭菜翻炒2下,5 G" S4 V7 ~! f
4、再放入煎好的豆腐翻炒2下,放适量盐即可出锅。9 ^0 b/ R2 l! f$ i* Y% L
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二、麻椒鱼:
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三、鸡丁茄子: 昨天在外面吃饭,点了一道鸡丁爆茄子,茄子是用油炸过的,酥酥的,非常好吃,今天想在家试一下,但是没有成功(茄子过了油,但是不酥脆)) ^7 ^7 B7 B q3 v2 Q, a
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四、生拌油麦菜:: A" X. U; S9 W4 y& T7 h
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