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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑 % i @. r+ {1 U4 ^& |
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' l: R; z J' x: f5 U9 c 上首页啦:
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5 a J- s3 ]" ~ M; b 好久没有在家做饭了,. [1 A. v# j' p) O8 l: i* D
今天终于能吃上家里的饭了 ; y/ O, p5 j- s" Y* r
, O) G3 y5 Z7 N f一、香煎豆腐:
% ^" h. P; E6 G* @原料:豆腐1斤、韭菜4两
p s; A! C2 e1 {6 v, G做法:1、豆腐切片,用油煎至黄色。# h& S( Z- X5 j6 d) m
2、韭菜切寸断
4 B9 c0 c7 x: Q9 }6 b z 3、油烧热,花椒、干辣椒、姜末爆香,放入韭菜翻炒2下,' c. m- n' Y; `
4、再放入煎好的豆腐翻炒2下,放适量盐即可出锅。9 V4 O: f. n% N; o( M; p
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二、麻椒鱼:
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三、鸡丁茄子: 昨天在外面吃饭,点了一道鸡丁爆茄子,茄子是用油炸过的,酥酥的,非常好吃,今天想在家试一下,但是没有成功(茄子过了油,但是不酥脆)6 f9 i0 O5 W5 l0 x. Y
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8 V5 i/ K" r2 }# K$ i四、生拌油麦菜:% S0 l9 U/ s3 K/ |+ N0 j; z
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