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发表于 2012-10-15 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后再不吃了,从那以后,就自己在家做。5 v) B) N; v2 g. x
不管是白煎饼,还是蔬菜煎饼,我家妞都超爱吃,卷上土豆丝,抹上海天黄豆酱,那叫美呀
7 i* z( B- a$ D! c- ]( ^; H这是我昨天摊的煎饼2 f% G( F, G% l. C' F+ H
原料:包谷面、面粉、大青菜  盐1.把这几样东西放在一起,顺时针方向搅拌成糊状% }7 u6 [  W, Y& B1 x
2.把电饼铛加热
( }8 O4 V' D$ l3.舀一勺倒进电饼铛摊平$ u/ d0 }9 M) A% l2 c
4.凝固可以揭起来时,翻个过,面朝下,底朝上
3 {" I0 j, k* T7 t  w' V5 ]( M5.一分钟左右就可以出锅了2 O( u; G7 Y% g# z8 |1 W: w& N
0 e6 Y5 |& D8 t3 q  h
秀秀我买的煎饼推2 U0 I2 g) L8 Y" j0 ]- C
每次在卖煎饼果子摊前看他们用这个,好羡慕,觉得好玩,一直想整一个
7 w0 }& b& f) A: m那是我国庆节前期在掏宝上无意间发现的,赶紧买了,同事们都说贵,我也觉得贵,8米,唉-谁让咱手痒痒呢7 f; I& ^3 r9 J; M; R
不过,真心的,好用
8 a# u# F1 f% n6 W3 V. p# c买了这个后,我在摊煎饼时,也加了鸡蛋,再卷点土豆丝,黄豆酱,超好吃,但每次只给妞吃一个鸡蛋煎饼8 |1 @' ~; k, x
妞有时候就赖在旁边等着吃,昨天就是,等不及炒菜,直接让给卷上黄豆酱就吃,妞一次能吃三个
! ^; y+ u7 m/ w# a1 L早上不想让妞在外面吃早点,我早上六点半起来给她做,一次就做五六个,她早上吃三个,剩下的她放学回来还要吃" L! s' k% O5 J
这个东西不常给妞吃,一个星期最多一次,因为是面食哟
0 k6 f7 `+ t9 k! Z1 v" l昨天来人,拌了一盆面糊摊的煎饼都一扫而空,妞感觉还不够,她可是从做就开始吃,吃吃停停。. ^3 A7 u4 M: |0 l! }  K. e

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颖澜澜  这个方法不错呢  发表于 2012-10-16 09:10
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很好做  有营养  还好吃

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好棒啊,我也要学,

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谢谢亲了
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去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后 ...
这个方法不错呢

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回复 筱笑翛 的帖子. R& ~7 f: f7 F2 X

* K: {0 }- u7 `' o, C: v, V6 w呵呵 我家妞不好好吃菜

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回复 冰雪莲 的帖子$ O$ U! W6 u' r  U- v: S; J7 V
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你要是人少 把青菜用刀切碎也可以 前几次我就是用刀切的

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很不错,昨天晚上我也做了个饼,我是把芹菜叶切碎,加面粉、鸡蛋、盐、花椒粉、葱花搅拌后,摊在电饼档的!下次我也学学你这样做.
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好吃好做的蔬菜煎饼
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