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去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后再不吃了,从那以后,就自己在家做。! r/ E5 @' V/ n4 I
不管是白煎饼,还是蔬菜煎饼,我家妞都超爱吃,卷上土豆丝,抹上海天黄豆酱,那叫美呀 L) {7 \0 U* ?6 i
这是我昨天摊的煎饼& e5 t& m# Z8 x% \
原料:包谷面、面粉、大青菜 盐1.把这几样东西放在一起,顺时针方向搅拌成糊状- `. ?1 j1 o, U1 e& }
2.把电饼铛加热5 ]6 K# g7 m; O- y- s' u9 m
3.舀一勺倒进电饼铛摊平9 I3 V s% A' M" t# M1 D
4.凝固可以揭起来时,翻个过,面朝下,底朝上
+ h3 F4 b' V% f5.一分钟左右就可以出锅了# ?9 b+ ] x4 G$ c6 A, |8 E2 D
4 o, r2 i: M, t- r8 U2 G秀秀我买的煎饼推' }, T- n8 i% _. h) z8 e' b; L
每次在卖煎饼果子摊前看他们用这个,好羡慕,觉得好玩,一直想整一个4 B3 w) N3 ]# s6 [
那是我国庆节前期在掏宝上无意间发现的,赶紧买了,同事们都说贵,我也觉得贵,8米,唉-谁让咱手痒痒呢
1 n. [* ~, T; k D, }" L' F不过,真心的,好用
' E3 a8 @ j3 p \( S; J买了这个后,我在摊煎饼时,也加了鸡蛋,再卷点土豆丝,黄豆酱,超好吃,但每次只给妞吃一个鸡蛋煎饼
- s; N" h! `7 |+ l妞有时候就赖在旁边等着吃,昨天就是,等不及炒菜,直接让给卷上黄豆酱就吃,妞一次能吃三个
1 J" z8 O/ i% [0 y) ^6 K* T. t P( n早上不想让妞在外面吃早点,我早上六点半起来给她做,一次就做五六个,她早上吃三个,剩下的她放学回来还要吃
6 A9 p4 o e% _9 G0 M这个东西不常给妞吃,一个星期最多一次,因为是面食哟
/ C! ] p& ?5 D% g* s% z昨天来人,拌了一盆面糊摊的煎饼都一扫而空,妞感觉还不够,她可是从做就开始吃,吃吃停停。
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