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楼主
发表于 2012-10-15 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后再不吃了,从那以后,就自己在家做。$ z1 K3 ?/ \& N! {* A
不管是白煎饼,还是蔬菜煎饼,我家妞都超爱吃,卷上土豆丝,抹上海天黄豆酱,那叫美呀 - x4 G) D& a4 h  w1 o3 x; b3 X  L
这是我昨天摊的煎饼$ P: ]) }6 X- o0 b1 ]  Y
原料:包谷面、面粉、大青菜  盐1.把这几样东西放在一起,顺时针方向搅拌成糊状
' |) W+ H& n6 k/ H9 ?3 }* w2.把电饼铛加热, h$ Z; v! c9 W# g  h% m% `
3.舀一勺倒进电饼铛摊平4 e9 d& d- R* J- a4 I" o
4.凝固可以揭起来时,翻个过,面朝下,底朝上
" s3 E/ l1 z- E; s8 k* e. z5.一分钟左右就可以出锅了
/ K- F" x( h# j$ H0 |6 }8 m4 T$ H! z2 M& d  A. ^7 \
秀秀我买的煎饼推7 }9 x" h4 v' l) k- A4 w' r# D. r
每次在卖煎饼果子摊前看他们用这个,好羡慕,觉得好玩,一直想整一个
) G& k# r! ^) \2 E# o8 d4 q. a# |7 h那是我国庆节前期在掏宝上无意间发现的,赶紧买了,同事们都说贵,我也觉得贵,8米,唉-谁让咱手痒痒呢
8 u- i9 ~, H) I% i+ V. F6 d  C不过,真心的,好用6 J' [/ l  \% n; M  Q* b9 p6 q
买了这个后,我在摊煎饼时,也加了鸡蛋,再卷点土豆丝,黄豆酱,超好吃,但每次只给妞吃一个鸡蛋煎饼6 h" z+ q9 I+ B5 B, n
妞有时候就赖在旁边等着吃,昨天就是,等不及炒菜,直接让给卷上黄豆酱就吃,妞一次能吃三个
! S& h) x0 s0 k4 C  u3 s& e早上不想让妞在外面吃早点,我早上六点半起来给她做,一次就做五六个,她早上吃三个,剩下的她放学回来还要吃
. h4 ?. g* T! ?$ c' \这个东西不常给妞吃,一个星期最多一次,因为是面食哟
5 a( o' P  X% K, E  ^' R昨天来人,拌了一盆面糊摊的煎饼都一扫而空,妞感觉还不够,她可是从做就开始吃,吃吃停停。
) k5 w0 d, W' X# D& b! k/ Y

点评

颖澜澜  这个方法不错呢  发表于 2012-10-16 09:10
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回复 我爱猫咪咪 的帖子3 `: c! F' X; ~9 f  O
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很好做  有营养  还好吃

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好棒啊,我也要学,

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: g' X8 U7 ~2 v
6 f" G$ ~. X" [) K谢谢亲了
馨馨妈

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去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后 ...
这个方法不错呢

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回复 筱笑翛 的帖子3 @5 R5 u4 ]/ i( E
6 \) S+ K+ L( M; p7 w8 h/ ]; x$ k! V6 u
呵呵 我家妞不好好吃菜

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回复 冰雪莲 的帖子
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. }+ P# P' }; M! c你要是人少 把青菜用刀切碎也可以 前几次我就是用刀切的

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很不错,昨天晚上我也做了个饼,我是把芹菜叶切碎,加面粉、鸡蛋、盐、花椒粉、葱花搅拌后,摊在电饼档的!下次我也学学你这样做.
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好吃好做的蔬菜煎饼
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