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发表于 2012-10-15 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后再不吃了,从那以后,就自己在家做。9 K( ]8 h3 f2 f) i' R
不管是白煎饼,还是蔬菜煎饼,我家妞都超爱吃,卷上土豆丝,抹上海天黄豆酱,那叫美呀
! }4 n# s! s3 j  F3 e这是我昨天摊的煎饼* l, T. i; U/ S" [2 V; A  _4 x
原料:包谷面、面粉、大青菜  盐1.把这几样东西放在一起,顺时针方向搅拌成糊状- p8 O6 f( [8 y2 z/ n0 s" I3 R
2.把电饼铛加热
" t3 d6 s- t9 C. z) k3.舀一勺倒进电饼铛摊平
  [' d  \- g8 ?4 P) _1 C' V4.凝固可以揭起来时,翻个过,面朝下,底朝上0 F* Z% \* Z: v! f8 F! `
5.一分钟左右就可以出锅了% f4 a9 h- Y7 Z% v$ v) l$ Y2 Q
- |/ x# o! Y. w( ~" y. H+ ]6 p3 D
秀秀我买的煎饼推% ^0 R5 M2 {0 K0 z
每次在卖煎饼果子摊前看他们用这个,好羡慕,觉得好玩,一直想整一个
4 f% O( |, p. \那是我国庆节前期在掏宝上无意间发现的,赶紧买了,同事们都说贵,我也觉得贵,8米,唉-谁让咱手痒痒呢% @; ^; O# V) u  l3 }
不过,真心的,好用% F3 c, h2 Z; f
买了这个后,我在摊煎饼时,也加了鸡蛋,再卷点土豆丝,黄豆酱,超好吃,但每次只给妞吃一个鸡蛋煎饼( j; x; ?+ Y; M. ]8 O5 Y
妞有时候就赖在旁边等着吃,昨天就是,等不及炒菜,直接让给卷上黄豆酱就吃,妞一次能吃三个
% f  j! G/ s+ N早上不想让妞在外面吃早点,我早上六点半起来给她做,一次就做五六个,她早上吃三个,剩下的她放学回来还要吃9 H0 I( u+ b2 x+ Y" _5 I
这个东西不常给妞吃,一个星期最多一次,因为是面食哟
) A8 o5 m/ |! b9 K4 m/ |7 v昨天来人,拌了一盆面糊摊的煎饼都一扫而空,妞感觉还不够,她可是从做就开始吃,吃吃停停。! Z- @+ U* d& s4 F- P$ ^

点评

颖澜澜  这个方法不错呢  发表于 2012-10-16 09:10
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3 v  i- m* {" ]+ T很好做  有营养  还好吃

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好棒啊,我也要学,

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谢谢亲了
馨馨妈

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去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后 ...
这个方法不错呢

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呵呵 我家妞不好好吃菜

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你要是人少 把青菜用刀切碎也可以 前几次我就是用刀切的

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很不错,昨天晚上我也做了个饼,我是把芹菜叶切碎,加面粉、鸡蛋、盐、花椒粉、葱花搅拌后,摊在电饼档的!下次我也学学你这样做.
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好吃好做的蔬菜煎饼
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