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去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后再不吃了,从那以后,就自己在家做。' R1 V7 L) h% [/ l8 F
不管是白煎饼,还是蔬菜煎饼,我家妞都超爱吃,卷上土豆丝,抹上海天黄豆酱,那叫美呀 % j9 t" ^' L( z8 B1 {6 n
这是我昨天摊的煎饼! t9 N" J: M8 k% k, y" n
原料:包谷面、面粉、大青菜 盐1.把这几样东西放在一起,顺时针方向搅拌成糊状$ P* f% V3 `3 R
2.把电饼铛加热# s& t' ]4 H( p3 c
3.舀一勺倒进电饼铛摊平: E6 @% T) g' U! m* K+ F4 h
4.凝固可以揭起来时,翻个过,面朝下,底朝上
5 v6 P6 b0 B% z( J8 [) z8 l5.一分钟左右就可以出锅了
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2 u6 Y$ f' R' r; r6 o2 ]& e秀秀我买的煎饼推/ `0 H' B9 a% m, s/ h6 Y+ X
每次在卖煎饼果子摊前看他们用这个,好羡慕,觉得好玩,一直想整一个
) Z% N/ ~& l- Z% ]' I. G那是我国庆节前期在掏宝上无意间发现的,赶紧买了,同事们都说贵,我也觉得贵,8米,唉-谁让咱手痒痒呢4 L8 \; f6 y1 G; o+ {
不过,真心的,好用
6 S+ o% A# V: ^ b8 Q0 v买了这个后,我在摊煎饼时,也加了鸡蛋,再卷点土豆丝,黄豆酱,超好吃,但每次只给妞吃一个鸡蛋煎饼8 O6 H3 x& z$ D2 D0 Y
妞有时候就赖在旁边等着吃,昨天就是,等不及炒菜,直接让给卷上黄豆酱就吃,妞一次能吃三个/ `9 `7 ~/ ?% }5 g e j
早上不想让妞在外面吃早点,我早上六点半起来给她做,一次就做五六个,她早上吃三个,剩下的她放学回来还要吃! j7 ?- R: w+ c3 t A0 L1 ?
这个东西不常给妞吃,一个星期最多一次,因为是面食哟6 l7 U: {; @, C3 Q3 h6 v- S1 J
昨天来人,拌了一盆面糊摊的煎饼都一扫而空,妞感觉还不够,她可是从做就开始吃,吃吃停停。3 i3 I U- Q1 m' m( I
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