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去年带妞在车站等人,无聊时看卖煎饼果子,发现那个抹布,抹完锅后,还抹其它地方,当时叫妞看,妞说她以后再不吃了,从那以后,就自己在家做。- f, C& q) p* \$ [2 T9 Y
不管是白煎饼,还是蔬菜煎饼,我家妞都超爱吃,卷上土豆丝,抹上海天黄豆酱,那叫美呀
0 B: r! d8 p" T这是我昨天摊的煎饼0 t( O& D- D4 E& i: g m
原料:包谷面、面粉、大青菜 盐1.把这几样东西放在一起,顺时针方向搅拌成糊状( Y: Q4 \2 |& G! f
2.把电饼铛加热
. }+ I. \' S, F, J( Q, @5 n, f3 I3.舀一勺倒进电饼铛摊平. V X$ W5 J) u' O& y5 U
4.凝固可以揭起来时,翻个过,面朝下,底朝上
& w/ L. C( t: S- V5.一分钟左右就可以出锅了
3 h& j- @5 o5 J2 B$ q3 N, y( N# P; ]2 |. o
秀秀我买的煎饼推 ~; m; }0 g! |
每次在卖煎饼果子摊前看他们用这个,好羡慕,觉得好玩,一直想整一个
8 K) }! N! A9 G那是我国庆节前期在掏宝上无意间发现的,赶紧买了,同事们都说贵,我也觉得贵,8米,唉-谁让咱手痒痒呢
) n0 G+ _0 q2 c) ], h! z) c2 c" ~& R不过,真心的,好用" v: H! W! e4 k1 Y: Z
买了这个后,我在摊煎饼时,也加了鸡蛋,再卷点土豆丝,黄豆酱,超好吃,但每次只给妞吃一个鸡蛋煎饼
) r/ T, `+ c9 Y/ Z4 i妞有时候就赖在旁边等着吃,昨天就是,等不及炒菜,直接让给卷上黄豆酱就吃,妞一次能吃三个
7 b# R4 a4 M( R& H早上不想让妞在外面吃早点,我早上六点半起来给她做,一次就做五六个,她早上吃三个,剩下的她放学回来还要吃
1 h3 B5 J7 [- V0 |这个东西不常给妞吃,一个星期最多一次,因为是面食哟1 R D3 [) K7 K4 m4 H
昨天来人,拌了一盆面糊摊的煎饼都一扫而空,妞感觉还不够,她可是从做就开始吃,吃吃停停。8 }5 o+ x z4 o4 ^
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