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萱萱妈

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楼主
发表于 2012-10-15 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 糖果妮妮 于 2012-10-15 20:26 编辑   H" u' W+ K6 d4 s, A+ L6 R7 I
. U. D% s- ^. a* e2 A: Z
东市买骏马,西市买鞍鞯,南市买辔头,北市买长鞭。
) p: [9 s. t) W木兰辞离得这一句,完全能够概括萱妈这两天购买为了烘焙物料的情形。% f3 A5 {6 Y7 D) z5 \" g$ S4 Y+ n; _

& t& ~2 c# {0 r& q! d* F# c0 q萱萱爸不让在网上买吃的东西,于是,自从网购的烤箱、蛋糕饼干模具、裱花袋、打蛋器等等烘焙物品到了之后
: t: z! a" k2 z9 |0 d3 z3 }) N妈妈开始到处购买食料。
, \# R& Q7 l" R黄油和奶油貌似只有麦德龙有,跑了人人乐和军区都没有。
/ D+ ?2 P' ]. a- O$ p2 M. W* `低筋粉到处都买不到。只好网购。
. u+ w1 G' I1 u. ^2 f* c1 z1 r/ |% d6 I' n. j
配齐了家伙,上网搜了教程。6 [! e1 \% F* p4 J
ok~~  先做个简单的黄油饼干试试。
0 d  o1 K/ s; T; m  R6 W$ p. t  g, W* C) f; S3 g; ~
打发黄油( O) \  H+ s* B1 b3 P+ `8 I; A2 l  ~

5 m* T; U2 h' d1 @6 C- P% J3 |
. N7 p9 Q4 }- C6 A+ |加蛋液后和面团,没和过面团,做的很粗糙
6 p# d- ]9 K$ A, m
9 K& l/ Y6 ~0 f4 w1 r7 I
: B: e/ T( q/ g* Q4 [3 C2 [" g9 a4 h! y6 g% z
准备入烤箱前的样子6 G$ j/ I5 X: z
6 ~4 \5 F& Y; p; `8 C0 s% |( Y# H
$ \4 M+ E5 G6 C- L- Y; X, T

+ ]; ~6 k! ]8 R) d) }+ [2 `
# Y5 |) ~+ L  D. G3 {- B
% y- R' d, ~/ e& S+ |/ r: l6 ]# y' K" Q- \0 x. K

9 e4 {5 Y4 F% W( ~! m
5 G( @5 ]" M( t
$ C% S/ n6 B' K, l: F, d1 h' Y& c0 H" s烤好之后
; n$ d4 J2 W9 M# ?$ l
9 W# Z1 P, N# k8 ?* V# C' B
) J5 S  {# ]2 U" N  J8 h5 Q- S2 P- L' Q; j

3 z* }' f% n% }) Q* s' t$ v# {1 x/ W( Y; {! H8 \* K- v6 t5 s
最上层的火候重了
% g' B( P  y. q1 U+ f$ T: n2 Z! [' J# P( n! ?) p
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点评

颖澜澜  第一次做得已经不错啦,加油哦亲以后多来晒晒多交流哦  发表于 2012-10-16 09:08
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黄油是切一块就直接打吗,要不要用微波炉先热下。
多多妈小月

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帮顶!!!美味!!!

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沃尔玛有低粉,高粉,牌子是惠宜,貌似是沃尔玛自己的品牌,用着还不错,最主要方便,过个马路就能买回来,嘿嘿
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加油

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低筋粉在沃尔玛有卖的。我每次都在那买。
萱萱妈

初中毕业

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2 ~( `1 A2 T: e$ Z3 q3 R1 f给我吃几块吧,流口水
萱萱妈

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黄油没打发啊

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糖果妮妮  刚开始打  发表于 2012-10-16 16:15

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

不错了,我还不勇敢呢,一直观望
馨馨妈

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东市买骏马,西市买鞍鞯,南市买辔头,北市买长鞭。; p/ M' C2 q7 n1 ^  L
木兰辞离得这一句,完全能够概括萱妈这两天购买为了烘 ...
第一次做得已经不错啦,加油哦亲以后多来晒晒多交流哦

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2009-11-11 
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挺不错的
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【萱妈学烘培】美味的黄油饼干
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