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海米冬瓜汤9 w) e. M# g- D5 q' } ^
我做菜先不管味道咋样,首先就是颜色要多,让人看着就有食欲,所以咱的冬瓜汤也是改良过的,加了胡萝卜和青菜,都是橙橙爱吃的,这个汤泡饭,吃了很多,太开心了,这道菜是一道很简单的菜,但是营养又很足,真值得推荐5 g F( K1 q8 E* m" z# c1 t
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山东带回来的大虾米,洗干净,泡10分钟
1 v3 d! p0 v2 O; [) h$ A
6 b2 D* W7 z" _5 ~0 ~+ J' X* p( w冬瓜片
8 B. w) X2 I; ?+ u d) W2 ~
' T, x; K5 E; O6 z. l胡萝卜丁
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# O4 y2 ?! p# |. _青菜5 t& d3 P& b1 t% a0 i$ i( o1 C: D5 a
: ^6 t+ i5 ?5 B" R+ \5 Q {+ l% d8 ~' S1 b
锅里面一点点油就可以了,先爆姜葱,在炒胡萝卜丁8 E; [7 v; p! ^( n. q! B0 u4 W
O9 c" Q+ s5 L- _; e 翻炒一下放入冬瓜片,在爆炒一下,加入海米和水,没过冬瓜即可,因为海米是有盐的,所以基本不需要放盐了,因为要给橙子吃,所以只要看到冬瓜成透明状就可以了,加入青菜,然后出锅。。
( T; ]; @+ z' d4 c5 k很鲜美的一道汤菜。# l9 V! q5 ~+ ]: c5 w {
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