helensnn

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7 M" v% o. Z, f$ `4 H6 E新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！
. _8 K) c4 r9 H自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛奶100g，酵母8g，盐1g  i9 }, l% a1 z8 p8 E( |+ l$ Q

. B" x0 U9 e( `/ C! e; m揉面到拓展阶段，话说揉面真的不是一个简单的事情，一度想要放弃，后来眼前幻想着宝贝吃面包高兴的样子才坚持下来！揉好之后盖上保鲜膜醒发一个小时。/ \2 T8 z: O8 q# m* m! N

5 ^* f4 b& r% R: c分团之后醒发15分钟
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& f+ V# B2 h7 q3 {! k做馅用的材料，我包了四种口味的，分别是：椰蓉，果酱，肉松和豆沙的
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3 f( j8 z$ o3 ~; ~2 a7 N做好造型之后放到烤箱里面，不插电，放上一盘子热水，继续醒发40分钟，然后刷蛋液，170度15分钟$ [6 @* d$ G- }3 S- _" L

6 F6 w1 o3 @# A' D1 }$ v2 u! r, t遗憾的是烤上之后我就去吃饭了，回来的颜色
, P! [1 X, s/ ^+ {: ^; Y9 g4 N1 t5 j( r/ v  A! }% ]; H( M
不甘心的我，又做了一锅，这次可要看好了，结果还不错
, q7 j. F0 N$ X/ b( _$ j  Y9 _. e- `6 ]9 q: Y

哈斯赛痕

一定要学习，最近抽空做一下。

ぁ明月ぁ

不错

helensnn

回复 woodww 的帖子) y9 X6 d. I3 A3 @  x
0 u& F0 U) I0 s4 L4 s  B; z5 v
揉一会休息一会，大约有半个小时吧，太痛苦了！准备败个面包机好了！

筱笑翛

第二锅很成功

woodww

回复 helensnn 的帖子+ x' z& \* h5 E& Q  p
4 c* N, S' l5 @- `( c
第二锅好多了，我急切的想知道揉到拓展阶段你用了多久

helensnn

回复 诺诺妈0319 的帖子" P5 E" Z+ [9 t
' e/ z% f& |0 {) J. ^0 y9 _
这位妈妈卖的东东很不错呢，保质期，储存条件什么的都打印的清清楚楚的。头天淘宝上买了，第二天就送货到家了！

helensnn

- W! |% Y8 p8 z( K: _' h! e+ i

; p/ `0 F/ B/ y; z% h' w谢谢各位夸奖！吃版果然火爆，刚发了一天就有这么多人顶！我辛辛苦苦写的装修日记，被别人浏览还没有自己看的次数多，看来以后要转移阵地了。不过烘培这个东西很吸引人，很让人觉得身心愉快，可是真的太耗费时间了呀！伤不起呀！是我的手脚太不利索了吗，还是本来就是个功夫活，各位前辈们怎么提高效率的？

路博文

不错

薇薇婉如

第一次的表现已经不错了哦，看来吃版现在是人才倍出啊。

诺诺妈0319

新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！$ u. Q7 u9 g# C9 ~) T
自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛 ...

很不错哦，支持一个

lpchina

很美味！！！

颖澜澜

新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！
  m0 }* X- b. U. K% K+ \- U自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛 ...

很成功呢，以后要多来秀作品哦