helensnn

2 I% D( k* K: O- i; f" I5 @. h" a$ j

+ G! V# r6 u9 L$ s; p$ C% P  p4 [新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！
2 Y# E7 t' e; r' W( i自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛奶100g，酵母8g，盐1g9 Z5 y9 e7 a4 W/ g* l. \3 I2 x
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揉面到拓展阶段，话说揉面真的不是一个简单的事情，一度想要放弃，后来眼前幻想着宝贝吃面包高兴的样子才坚持下来！揉好之后盖上保鲜膜醒发一个小时。, C% x- T0 |; j/ a- v" R! f

- Z6 ^0 h8 t3 |9 U. Z# W分团之后醒发15分钟# |/ F- A$ z/ A  r2 |
3 X) r5 e1 g; |  u0 Q. C
做馅用的材料，我包了四种口味的，分别是：椰蓉，果酱，肉松和豆沙的0 o8 n. H8 e7 a$ o

9 R' C- z; o7 U" l0 P4 R, o做好造型之后放到烤箱里面，不插电，放上一盘子热水，继续醒发40分钟，然后刷蛋液，170度15分钟
) o: g* V. W, M/ N% [% U" v" n! Z# e5 z" y3 @
遗憾的是烤上之后我就去吃饭了，回来的颜色7 w; r7 ~/ O! L1 ~9 l+ \6 B

9 E3 }  z2 X8 t8 V! O7 u6 A不甘心的我，又做了一锅，这次可要看好了，结果还不错
6 y$ K) ^/ m8 L$ g: G
7 J: I/ U5 C2 m' h) L, z! i9 s

哈斯赛痕

一定要学习，最近抽空做一下。

ぁ明月ぁ

不错

helensnn

回复 woodww 的帖子
9 d$ M" u  p( O! W8 Z3 s+ I8 R4 c6 ^0 n3 q
揉一会休息一会，大约有半个小时吧，太痛苦了！准备败个面包机好了！

筱笑翛

第二锅很成功

woodww

回复 helensnn 的帖子: V* A6 m, \, t4 G3 G
5 R* I$ d% P3 {, u) A/ ^* {
第二锅好多了，我急切的想知道揉到拓展阶段你用了多久

helensnn

回复 诺诺妈0319 的帖子5 t% {) A  q1 U; Q; n. q

* w2 F4 g. P. n# V' w. M这位妈妈卖的东东很不错呢，保质期，储存条件什么的都打印的清清楚楚的。头天淘宝上买了，第二天就送货到家了！

helensnn

  H. y7 \3 A; o6 v1 T8 Y( @) e6 U5 g# D( f0 o  k: W5 P
谢谢各位夸奖！吃版果然火爆，刚发了一天就有这么多人顶！我辛辛苦苦写的装修日记，被别人浏览还没有自己看的次数多，看来以后要转移阵地了。不过烘培这个东西很吸引人，很让人觉得身心愉快，可是真的太耗费时间了呀！伤不起呀！是我的手脚太不利索了吗，还是本来就是个功夫活，各位前辈们怎么提高效率的？

路博文

不错

薇薇婉如

第一次的表现已经不错了哦，看来吃版现在是人才倍出啊。

诺诺妈0319

新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！4 m) u) w; L! Y+ k9 H/ Z
自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛 ...

很不错哦，支持一个

lpchina

很美味！！！

颖澜澜

新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！
5 H7 L3 i5 M& Q: X自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛 ...

很成功呢，以后要多来秀作品哦