helensnn

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新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！
5 U3 G% [  S: i+ i0 k: @" Z8 t6 ~& [自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛奶100g，酵母8g，盐1g
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揉面到拓展阶段，话说揉面真的不是一个简单的事情，一度想要放弃，后来眼前幻想着宝贝吃面包高兴的样子才坚持下来！揉好之后盖上保鲜膜醒发一个小时。8 r7 ^  J: N& V
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分团之后醒发15分钟
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做馅用的材料，我包了四种口味的，分别是：椰蓉，果酱，肉松和豆沙的2 e. f) u' t) z" V8 b# M, w: Z
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做好造型之后放到烤箱里面，不插电，放上一盘子热水，继续醒发40分钟，然后刷蛋液，170度15分钟
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遗憾的是烤上之后我就去吃饭了，回来的颜色- ~% }% X" c- [

8 k) n8 @+ L6 X& K& g不甘心的我，又做了一锅，这次可要看好了，结果还不错
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哈斯赛痕

一定要学习，最近抽空做一下。

ぁ明月ぁ

不错

helensnn

回复 woodww 的帖子
( s# m- `4 o& {5 I
+ X2 z% S( w+ k* E& C" `揉一会休息一会，大约有半个小时吧，太痛苦了！准备败个面包机好了！

筱笑翛

第二锅很成功

woodww

回复 helensnn 的帖子
, n0 @; \; Q/ E) O6 z% z, n& E7 m5 @' E# _2 p  \1 @
第二锅好多了，我急切的想知道揉到拓展阶段你用了多久

helensnn

回复 诺诺妈0319 的帖子
2 _- t. J+ k% m# Z
$ V2 K3 N6 ~8 R+ y' X! P3 o9 E) X这位妈妈卖的东东很不错呢，保质期，储存条件什么的都打印的清清楚楚的。头天淘宝上买了，第二天就送货到家了！

helensnn

) F% u9 v# @7 k" Y7 F# o7 s( t; h( {) e4 w
谢谢各位夸奖！吃版果然火爆，刚发了一天就有这么多人顶！我辛辛苦苦写的装修日记，被别人浏览还没有自己看的次数多，看来以后要转移阵地了。不过烘培这个东西很吸引人，很让人觉得身心愉快，可是真的太耗费时间了呀！伤不起呀！是我的手脚太不利索了吗，还是本来就是个功夫活，各位前辈们怎么提高效率的？

路博文

不错

薇薇婉如

第一次的表现已经不错了哦，看来吃版现在是人才倍出啊。

诺诺妈0319

新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！
7 l8 D& h* y5 C# Q# {9 S& h自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛 ...

很不错哦，支持一个

lpchina

很美味！！！

颖澜澜

新买了烤箱，正好看见烘培比赛了，新手也来凑个热闹！
4 t: _" f5 e; c+ l6 [" H; X9 N自己调的方子：高筋面粉200g，砂糖40g，黄油30g，牛 ...

很成功呢，以后要多来秀作品哦