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本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑 5 r" @, j& t0 p% n; S
5 G- J$ z( l" ^1 p( r10.19日周么小聚餐/ D, k. c [/ G) n6 G' k
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了,哈哈$ I8 \, k/ U8 I
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主/ C8 A+ u- v1 S
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# I( V* t3 p( K看到鸡爪上健硕的骨刺了吗?这就是鉴别土鸡的一条重要指标
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" D" q) F% m- C该进补啦,该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。+ f) e+ f3 R2 \, n1 r( U( @/ _
$ h6 w& N: z4 v/ D) B! D8 c" u
以下是要红烧滴,以肉肉为主- Z: a2 a2 f b% m! S
$ {2 O i7 B$ x1 H4 I
红烧过程
3 `/ @ }! b9 t; r/ L9 g# h* G3 J
上成品
1 y! u. n7 T- u3 e
4 a9 x8 r( U9 e W: h
- X0 R, a9 K2 [0 X
3 M( g M/ ^- ]' L& I: K' p. {, U+ o8 K) e- j6 ? `
豆家的土鸡亮相啦:红烧鸡块
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炖好的鸡汤里放盐,电压力锅炖的$ h" n$ |* ~/ [/ ]
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6 I) ]: d* ~% O+ p1 Q }1 g/ E- H
" c' L, V0 o A, o: V7 R! D8 a馋到你了木有?' a! \! S; u. l
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来张全家福吧% H% ^0 q% E" ~2 k* A: K
: p4 p* W! C7 ]& \' M/ x3 o$ f 原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下,今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了,再没时间聚了,上个周末,送完土鸡,豆爸提议去融侨,豆高兴的。。。: V( J ^* G* Y7 K
建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦,因为亲情最可贵。。。; V2 T# C) W. L1 A
. T9 l* Y, U k3 G! Z# D豆妈家土鸡团购帖,还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html
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