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【豆妈厨房】快乐的周末小聚

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luxianwei517
豆妈

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楼主
发表于 2012-10-22 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑
1 \, n7 i7 Q8 z2 N0 a7 R$ j0 y. Z/ E
10.19日周么小聚餐
8 U: B9 }, x7 M3 J5 }% f5 m备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈
4 a2 X$ a: ?7 N: Y3 E* F: B以下是要煲汤滴。。。以骨架为主; K5 v& ]* A5 W& Z. L
   1 b6 \+ s: ?: S' a4 ?9 r% z- l, b
- a& N' V- Y4 ^
看到鸡爪上健硕的骨刺了吗？这就是鉴别土鸡的一条重要指标
8 B& N( l+ i9 p% E- i& _6 m: z. h( g  E1 B
9 P: X) g1 T; x
该进补啦，该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。
& j9 {* z2 W! y7 [) Q5 I, S- L0 v+ N. g
以下是要红烧滴，以肉肉为主
- G+ b( K; R. n7 g) ^. ]
- S  }. r0 a0 |" H0 p红烧过程
3 n1 i$ j& `9 {$ T! [- C0 h# A2 e8 j/ h9 q0 k
上成品9 h! [  h5 \+ G

( o% B& {4 ]3 E% \. E6 \% F, l: m6 a2 \

/ u! t; Y  }2 p; F" {
2 k9 x/ H4 v2 L豆家的土鸡亮相啦：红烧鸡块
$ ?/ L; C7 S( k7 J( R3 e% u/ ~! c/ R6 d
炖好的鸡汤里放盐，电压力锅炖的
; {+ C8 R+ c! g# t$ n" L' v1 u/ E+ T' ]% R0 s: O8 `, l

/ {: R5 c6 w; L. A% N% r9 z; t# J7 f4 B- p" [- ~

! d# ~" F2 e5 K! P馋到你了木有？/ v  Q" t) _( x: Z, F$ @" p
* U- J$ Y6 j  \. Q& e5 G+ t( D
来张全家福吧# X& w0 S, b" W5 ~

0 q2 E4 U: }/ D  t: A- D) ^) O   原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下，今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了，再没时间聚了，上个周末，送完土鸡，豆爸提议去融侨，豆高兴的。。。9 d+ h8 l" P% H
  建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦，因为亲情最可贵。。。8 I2 p) p# _! B) P5 |6 u. s5 X

/ ~: [3 R2 l; R! e# A豆妈家土鸡团购帖，还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html
: n) W  a' v- _+ m) J& c& Z: |
- O0 Q; s' m* I  r

点评

叶子轩妈妈  没的很~  发表于 2012-10-22 20:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 土鸡就是香呢，好丰盛

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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发表于 2012-10-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子
2 ]1 P6 M9 y5 s7 _" h# G8 w$ {* A$ o$ k' q+ p) }
是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。
谢谢了~~
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艺婷妈

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发表于 2012-10-24 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 艺婷妈 于 2012-10-24 11:25 编辑 " l( m  W/ g7 H- D

; M" ~( r2 J4 h8 x回复 芝麻开门@xa 的帖子
! k  m- k6 n  @  S! Q
& w- ~; ]9 {  }+ y  n0 @% |2 E是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。

点评

芝麻开门@xa  谢谢了~~  发表于 2012-10-25 11:06
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luxianwei517
豆妈

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发表于 2012-10-24 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子" g( s1 U; E5 h/ F
/ i: a- V/ K9 x* \: |8 W9 u9 i) p; a
嗯嗯，农村养殖的，土鸡更纯正，味道更鲜美
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发表于 2012-10-24 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 luxianwei517 的帖子
* b# Y8 Y& C& d9 b
4 }8 m+ G- f( B9 k" M: A0 h 天冷，更是诱惑啊~~
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luxianwei517
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发表于 2012-10-23 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子- z+ q7 @! D: C* C# m7 q
. C/ M  s1 [! u- Q0 X( `- y
呵呵，尤其在这冷冷的天气，看起来很美
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luxianwei517
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发表于 2012-10-23 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 浅浅酒窝 的帖子4 m# ^: `) C8 y  \  `8 V  x; r

) C& A/ M% b0 G* |: d给妈妈们送完留了一直晚上消灭了，不过六个大人也没吃完
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发表于 2012-10-23 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，喜欢那个鸡汤~~
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浅浅酒窝

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发表于 2012-10-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡胗看着好新鲜呀~
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luxianwei517
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发表于 2012-10-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雁点青天 的帖子- O2 v4 y' f7 N' b7 l1 [7 _4 v
( z- k  i" f8 r0 Z( }
也不是纯鸡架，鸡腿、鸡脖登带骨的都炖汤了，纯肉肉做的红烧的
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雁点青天

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发表于 2012-10-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡汤用鸡架烧的吗？
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筱笑翛

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发表于 2012-10-22 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坚决忍住
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-10-22 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
10.19日周么小聚餐
% T  h# B6 ?8 z2 Y# ]备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈
  A: i3 z% n# X1 o以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
没的很~
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lpchina
多多妈小月

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沙发
发表于 2012-10-22 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！ 很美味
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