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【豆妈厨房】快乐的周末小聚

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luxianwei517
豆妈

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楼主
发表于 2012-10-22 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑 5 r" @, j& t0 p% n; S

5 G- J$ z( l" ^1 p( r10.19日周么小聚餐/ D, k. c  [/ G) n6 G' k
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈$ I8 \, k/ U8 I
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主/ C8 A+ u- v1 S
   
/ k( r! S: }4 y
# I( V* t3 p( K看到鸡爪上健硕的骨刺了吗？这就是鉴别土鸡的一条重要指标
7 P! M2 ^- A3 G3 G4 u0 J4 x. j! p* s8 ?4 x& q: R& `* j

" D" q) F% m- C该进补啦，该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。+ f) e+ f3 R2 \, n1 r( U( @/ _
$ h6 w& N: z4 v/ D) B! D8 c" u
以下是要红烧滴，以肉肉为主- Z: a2 a2 f  b% m! S
$ {2 O  i7 B$ x1 H4 I
红烧过程
3 `/ @  }! b9 t; r/ L9 g# h* G3 J
上成品
1 y! u. n7 T- u3 e
4 a9 x8 r( U9 e  W: h
- X0 R, a9 K2 [0 X
3 M( g  M/ ^- ]' L& I: K' p. {, U+ o8 K) e- j6 ?  `
豆家的土鸡亮相啦：红烧鸡块
& o% m# I, Y5 ?3 d2 I, @+ m9 j- R9 e6 E8 b9 k
炖好的鸡汤里放盐，电压力锅炖的$ h" n$ |* ~/ [/ ]

- C4 V: N( G, d" \4 p0 H
" o" M+ Z+ e+ n. T7 I
6 I) ]: d* ~% O+ p1 Q  }1 g/ E- H
" c' L, V0 o  A, o: V7 R! D8 a馋到你了木有？' a! \! S; u. l
/ p& ~) z0 c: S8 w- X
来张全家福吧% H% ^0 q% E" ~2 k* A: K

: p4 p* W! C7 ]& \' M/ x3 o$ f   原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下，今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了，再没时间聚了，上个周末，送完土鸡，豆爸提议去融侨，豆高兴的。。。: V( J  ^* G* Y7 K
  建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦，因为亲情最可贵。。。; V2 T# C) W. L1 A

. T9 l* Y, U  k3 G! Z# D豆妈家土鸡团购帖，还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html
2 }( ?5 o9 c+ n6 v3 X* N0 t+ m# y- _% h1 j9 }4 ]' n, q5 u9 I

点评

叶子轩妈妈  没的很~  发表于 2012-10-22 20:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 土鸡就是香呢，好丰盛

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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发表于 2012-10-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子0 x) W" m3 N" k6 F3 U

5 K' D3 r$ q* U" |是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。
谢谢了~~
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艺婷妈

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发表于 2012-10-24 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 艺婷妈 于 2012-10-24 11:25 编辑
  _9 T# F" y' ^- i4 e6 z  y) a) S( C7 }$ q4 ^
回复 芝麻开门@xa 的帖子5 E/ E  ]3 G3 [2 i- A, q( Q; _' l

* y6 J9 `. r2 ]# P8 r是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。

点评

芝麻开门@xa  谢谢了~~  发表于 2012-10-25 11:06
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luxianwei517
豆妈

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发表于 2012-10-24 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子7 l0 z2 ?& Y/ Q5 h2 p0 n/ w9 T7 i

" S3 h% \; s8 [/ v1 g嗯嗯，农村养殖的，土鸡更纯正，味道更鲜美
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发表于 2012-10-24 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 luxianwei517 的帖子& r+ k7 ~; Z6 E( v6 t( K  Q1 w6 |
  N, F( I, M; O. U7 M% _
天冷，更是诱惑啊~~
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luxianwei517
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发表于 2012-10-23 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子& I+ O4 A' G6 B! T% R' _

  w# V* _$ @% L. K8 v呵呵，尤其在这冷冷的天气，看起来很美
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luxianwei517
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回复 浅浅酒窝 的帖子0 t# S, Z  A) U: M' A6 c

9 F' l& m2 I+ b" _给妈妈们送完留了一直晚上消灭了，不过六个大人也没吃完
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发表于 2012-10-23 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，喜欢那个鸡汤~~
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浅浅酒窝

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发表于 2012-10-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡胗看着好新鲜呀~
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luxianwei517
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发表于 2012-10-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雁点青天 的帖子+ r4 W1 J( r5 A9 M1 c5 `

9 ]% R$ D/ A" b# a3 _) M* T也不是纯鸡架，鸡腿、鸡脖登带骨的都炖汤了，纯肉肉做的红烧的
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雁点青天

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发表于 2012-10-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡汤用鸡架烧的吗？
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筱笑翛

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发表于 2012-10-22 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坚决忍住
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-10-22 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
10.19日周么小聚餐
0 D6 b6 Y( W( m% Y: @: L备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈
- t  U5 V( |$ X2 v& `" P0 C6 ~+ \以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
没的很~
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lpchina
多多妈小月

硕士

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发表于 2012-10-22 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！ 很美味
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