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本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑
" d( B+ e( J6 K" K6 a
* z5 O6 R" h7 `9 X4 B10.19日周么小聚餐
8 X" x3 c+ V7 p备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了,哈哈
) R; H `% T3 U4 `以下是要煲汤滴。。。以骨架为主: k" S1 u0 C+ G! i) R" b2 _6 e! K
, p2 o4 i* x. s$ |! C; n# ]5 M
- A3 Q( ?! I& k" J. _
看到鸡爪上健硕的骨刺了吗?这就是鉴别土鸡的一条重要指标
( S/ Y$ N r! o9 i+ f; j1 q
7 N( M" s; z9 I" X2 x! V/ P3 Q& L
2 M8 y" y Y0 q7 q5 [该进补啦,该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。
3 v: b4 {; g1 e/ \6 ]/ P2 X3 D$ W, I
以下是要红烧滴,以肉肉为主
3 n# s+ i4 r0 K( f$ X4 }8 f; ^! M( M% x
红烧过程
4 d7 v8 l2 X5 f8 r' L) H+ c$ }( H3 l
上成品
8 C5 A& Z( c! c
/ X4 O8 j; d/ A, r
: @9 R1 U- u0 o; v* E
/ l( K3 q7 U* {1 K$ x
- k9 N5 T2 w' `" c4 Q2 @豆家的土鸡亮相啦:红烧鸡块
" @3 f, ~6 A7 D9 n+ Y! [; N+ K- Y$ C$ o
炖好的鸡汤里放盐,电压力锅炖的
" R, z8 _& ~( V: k( u9 i3 x- i, K# C5 Q4 t8 {8 L& ]* [* q1 P6 u
5 u/ x- I3 H" {8 h/ z- `4 Y4 A( h/ @ w* D/ v/ u5 [
2 U( Q' D8 d7 r2 t9 |
馋到你了木有?
8 \. D5 P$ ^$ \0 g# k' N3 k3 n, ^; a8 R; b: [- k$ F- i0 {; ?9 @5 \
来张全家福吧
0 y% P# n: S% _3 B' k4 o8 o. P; G' _/ m2 Y( ?: q
原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下,今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了,再没时间聚了,上个周末,送完土鸡,豆爸提议去融侨,豆高兴的。。。+ ^1 c' d, l: ?! Z4 O- x7 r
建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦,因为亲情最可贵。。。9 V/ ^6 o, @2 t+ S$ A% J/ c/ |
+ E2 G; x, j& z8 T/ Y9 e
豆妈家土鸡团购帖,还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html
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