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本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑 0 `" |, m$ y" h+ [. I
& k% }. h2 a! v) b10.19日周么小聚餐: Q8 v7 J, s/ e. w/ f& \$ u( X _/ X
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了,哈哈6 [' u. V5 B( m* U* A
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主# R* k. P+ l: ?! U5 a
$ @4 Z7 m; R! G% k$ {5 [ C# `# O5 a
: _& N+ k% K M' n1 L看到鸡爪上健硕的骨刺了吗?这就是鉴别土鸡的一条重要指标8 n: V2 a0 X, ]/ W9 b" i @' M. v
- {2 q+ k# U" u0 D- E) q( \
/ S$ X, a$ |7 |/ D该进补啦,该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。6 o3 _6 x9 z" \- x; T5 o5 ]
# Y! o$ Y' _4 z$ O9 C4 W
以下是要红烧滴,以肉肉为主
d+ t$ y6 S2 r5 D7 c( w* v) B' \) l; E% k3 R" ]
红烧过程
. k# u4 h, t! ?2 F! n
6 R; f: G& v, X- \上成品
: A ?8 s4 h) [: f& v2 d3 b' L7 y) x. Y. h
, a$ j/ K& @; ]+ H2 ]7 R& f3 u6 J
7 m" F; ~. r6 j- v
( L9 Y2 S" k8 o豆家的土鸡亮相啦:红烧鸡块
" |# `# z T0 E$ J
$ F: R3 z7 P1 S) G6 U" ^5 c炖好的鸡汤里放盐,电压力锅炖的
1 @* ]: v7 P% t) |. n/ Y4 r" F7 j, Z+ D' g7 X* {
$ V4 R- H9 J4 d1 J. V- o; T2 @, q6 O& ~4 D9 \6 f9 c8 \
/ v; o# m0 P3 R( z% c* h% @馋到你了木有?$ s4 U" P7 g C% \' s
; B( H, H( I3 M/ `& _
来张全家福吧. M) A- @& t0 C6 n
' g4 c, C* J5 r( v3 @$ J( b0 b
原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下,今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了,再没时间聚了,上个周末,送完土鸡,豆爸提议去融侨,豆高兴的。。。' T+ h4 u/ ~3 u3 I5 z
建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦,因为亲情最可贵。。。0 `' r$ r- W! I! x* F
^: V/ `; s; w! P
豆妈家土鸡团购帖,还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html, N7 a! B! P2 v$ H, X% v
4 A7 i! r& @8 Q H# N) @
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