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本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑
( G& _# C* k, |; }8 }0 n2 V+ U/ }
9 ^ ]/ J/ Y0 k& r3 d; \* y! M& [ ^10.19日周么小聚餐0 |+ I" O+ E' H. {+ w
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了,哈哈! X3 _8 e2 e" c# a+ ?, _
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
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: N c" }% I; l, m# D
看到鸡爪上健硕的骨刺了吗?这就是鉴别土鸡的一条重要指标
. o$ ^ X" P/ } x- u# A0 z
" n) ], b. u* y# ?. ^3 d0 N" a. s. O' |' k* ?& L6 G
该进补啦,该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。
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4 @6 M2 u+ ^) V& r以下是要红烧滴,以肉肉为主6 F$ X; z4 `9 W6 g
; M9 ]$ k! [. u0 D' _4 Z$ f红烧过程/ H% w: G9 P7 }. \3 p6 ]
+ u% q, }+ ?7 q6 P( O
上成品2 S3 X7 y5 d6 O+ D$ I! w
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# t2 k# I; |3 D A! X& t: o5 }6 _$ w1 l S, o# ?0 B9 ^
豆家的土鸡亮相啦:红烧鸡块2 n9 R" q% s/ u
) I; m( Q1 T/ o2 j炖好的鸡汤里放盐,电压力锅炖的
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) Y; e/ J" d* C$ A& d4 I$ m: w( u5 f& f: g s7 E* P8 p
; b! e- W; H% o) J. s5 O
e# { v; @2 k8 @9 ~ U' ^馋到你了木有?
' }; v, B q/ f: q9 b; D! \8 Y' b6 U9 e: V+ p3 U7 e8 u
来张全家福吧
1 \. A6 N/ `7 j2 z- @3 l) x
, g( ~5 b. }$ J: p, ?( }; V0 Z8 m 原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下,今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了,再没时间聚了,上个周末,送完土鸡,豆爸提议去融侨,豆高兴的。。。- s+ e6 G$ d& q# o& Q# f
建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦,因为亲情最可贵。。。# ^8 ^+ J8 f, y0 [& {
" ]" m' V" t+ W* X: Q# W! z
豆妈家土鸡团购帖,还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html
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