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本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑
, h( X" }" B l4 N3 {' _0 s8 C3 C/ H: Q
10.19日周么小聚餐, ?8 J# t) O3 J( g% Q* C* w
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了,哈哈
! r. {8 o4 k3 c% [以下是要煲汤滴。。。以骨架为主( @8 _; H M! S2 `+ L0 N8 [
$ I; k2 D( }4 m' F1 n
" K* |% W9 y \看到鸡爪上健硕的骨刺了吗?这就是鉴别土鸡的一条重要指标; S/ C% |# \3 u2 W3 q9 }6 H
3 u5 J/ D: b! C p4 P
, W' k& b+ ` F' i' t# N5 w/ O( {
该进补啦,该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。
( d3 v; J; G+ ]
Y4 [. I# G6 {/ {; G2 m$ ^: h以下是要红烧滴,以肉肉为主( Q7 O9 A3 R7 [- k6 w- H7 C
8 z p( _. @: q6 o
红烧过程
& a/ ^/ Z6 n* C
1 Z' O0 e( S/ g5 v上成品 g& a! T" X3 G& f2 G* p( v
" P9 |3 r7 {+ c( {6 `
& ^: b) M5 _9 B5 V, G$ s: b# y2 `; Q9 @: m
+ q8 _- E' b) b$ n0 M( ]
豆家的土鸡亮相啦:红烧鸡块
$ X! N$ p! H0 z% \ M T' l% E
/ ^% I7 p. B+ Q5 P炖好的鸡汤里放盐,电压力锅炖的
: Q7 y& O" ]9 h3 f4 e, C
) e2 d8 ^& e3 a) s9 D) I0 H" w% {' Z
+ z( K8 U. B8 |; ^- ], r% p' \- o0 a+ s% B: `1 U
# [) e4 e+ o. T- L3 ?
馋到你了木有?
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, ~( G( D1 J3 g! q0 e/ T来张全家福吧4 J/ r2 z2 i( `2 f2 d
4 t. c$ Z% p/ F
原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下,今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了,再没时间聚了,上个周末,送完土鸡,豆爸提议去融侨,豆高兴的。。。
7 D. v' _2 o& d# |3 s, d0 b4 X1 j 建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦,因为亲情最可贵。。。
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豆妈家土鸡团购帖,还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html
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