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楼主
发表于 2012-10-22 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑 8 O" J3 a# F* T, O/ u8 W' x
, t. D: B. C0 y! Q% e# L/ `; x' o
10.19日周么小聚餐0 |8 B3 K3 D$ M/ L
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了,哈哈
4 E# G% p3 q5 ~* S8 n% P以下是要煲汤滴。。。以骨架为主4 t( R8 x4 B; A+ V# e( N6 c/ K
   
0 F' i5 T: b9 p1 W' I* S' I! F$ U* L* x% A' q7 G6 O
看到鸡爪上健硕的骨刺了吗?这就是鉴别土鸡的一条重要指标, v# N9 S. z9 F0 `: k$ n  m

) z/ _$ n/ g, S7 `. H8 h+ Y6 Y5 o: f. H1 \5 X) Z
该进补啦,该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。
6 p; @0 W0 a) a

+ ^+ b# U5 K8 |! L0 o
以下是要红烧滴,以肉肉为主
' {4 z1 O2 C0 K8 g
( n* M: K5 K* S红烧过程
7 m' [# u' d, X  l# M- R# s* j# ~3 {( W, z$ O9 M
上成品. A1 x7 O. z$ \: q* y* D' a
+ y. |1 u% r$ T' i

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8 f/ n7 B8 t9 Y1 e: F8 Q* N! {豆家的土鸡亮相啦:红烧鸡块
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! Q8 k) g9 s# p$ Y4 u% r/ r( R3 [炖好的鸡汤里放盐,电压力锅炖的) L3 B, ]. |% j7 O5 M8 B2 y' M2 B+ y

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' y. t( ~9 n6 I+ o" J. }7 J& `1 @5 n5 C+ y
! P9 B1 P- N5 V0 j$ B0 S3 f* u  d5 R
馋到你了木有?
5 k  N" i) P1 N7 ?' ]7 ~) O* p; u7 o7 m3 n* g
来张全家福吧' t  h8 \. r4 H& a+ }2 e: I! U

6 f: z7 Z$ e9 s3 Q) @   原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下,今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了,再没时间聚了,上个周末,送完土鸡,豆爸提议去融侨,豆高兴的。。。
$ C; P3 z3 ?9 B8 N. C  建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦,因为亲情最可贵。。。
  I9 w% L' T0 r& U9 F6 s2 n. D4 V3 M; O
豆妈家土鸡团购帖,还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html
; Z  W3 C/ M2 ~4 W
9 `5 F8 q8 F8 S+ c

点评

叶子轩妈妈  没的很~  发表于 2012-10-22 20:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 土鸡就是香呢,好丰盛

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& A" K) H  T7 a0 }* \" ^! j4 u
是啊,天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。
谢谢了~~

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本帖最后由 艺婷妈 于 2012-10-24 11:25 编辑 ; h0 |( [0 |# e4 [8 s2 x

6 a- k: G" e8 ?% ^& S! |8 u4 y+ K回复 芝麻开门@xa 的帖子
) a  _2 b* \8 [: U
5 ^7 _9 ^  a3 n3 @是啊,天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。

点评

芝麻开门@xa  谢谢了~~  发表于 2012-10-25 11:06
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回复 芝麻开门@xa 的帖子# w1 G; }8 O4 C5 r# c7 m; b% a  Q
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嗯嗯,农村养殖的,土鸡更纯正,味道更鲜美
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回复 luxianwei517 的帖子5 M, ?% S  t: |" n" \
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天冷,更是诱惑啊~~
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呵呵,尤其在这冷冷的天气,看起来很美
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+ S' z) ]0 O. C$ x! l1 O- v1 [7 Q6 }给妈妈们送完留了一直晚上消灭了,不过六个大人也没吃完
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不错哦,喜欢那个鸡汤~~

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鸡胗看着好新鲜呀~
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回复 雁点青天 的帖子+ U, f3 G2 W) S* P% W
# x$ l+ d4 k0 ~
也不是纯鸡架,鸡腿、鸡脖登带骨的都炖汤了,纯肉肉做的红烧的

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鸡汤用鸡架烧的吗?

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10.19日周么小聚餐( E! D. A% r, t& e" n
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了,哈哈
, e( L; ~4 v  t2 p以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
没的很~
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