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本帖最后由 路博文 于 2012-10-23 17:03 编辑 ; R3 n0 J6 w- x5 k/ K+ K1 C5 a
2 H4 I# U( b6 m* W! Y5 B因为平时上班所以很少做饭
7 I6 x1 H! N6 B) I1 _故此对于鸡腿、鸡翅、等等高难度的来说我真不拿手& M/ q9 ~# |% ~, F ~+ A+ B
看到鸡腿真想吃; c! L4 a7 {- L/ a$ M0 x6 V% J
可是家人又不爱吃鸡肉
' k1 Q5 U( j" b9 q9 D! R% n0 u所以也没人愿意做8 _, U' t4 L' Z
自己想吃/ P' U6 }3 R; y; ?1 I
那只有自己动手喽
$ ]% j( F/ |( _" }; Z- B4 N准备好葱姜蒜、辣椒" n- x6 r) Z' x: y
然后鸡腿用水焯好备用
3 }9 @% S$ a- p; l' f" z$ O t. e
% \: w# [+ @# R油温热时倒入葱姜蒜还有红辣椒炒出香味" T* F6 }. {% k' y$ ^& e h
; @% \4 h% z+ O倒入鸡腿翻炒一会再稍微加点水# _) j5 W# [+ P" F6 e
) ]( A+ |2 ~+ H( Z1 c8 x+ D: T& b加入水后放些花椒
0 U& X0 E9 m* L6 t8 w2 u$ ^# X由于超之前忘记放糖了. c" C4 J; |* J1 D0 x, J y8 p( |
所以上不了色
8 f% D5 O1 J5 J: u0 V: V最后我稍微到了点生抽
( @* e7 d+ I/ W: V- E* l# R# `2 {; B
) @; f A6 K9 ?& H0 }6 G- B$ U! U感觉不是很辣+ i' H3 c0 s) m) H! U: E3 \9 G
所以自己又加了点红辣椒5 k& e7 S; D6 Q! }" D0 N
麻麻辣辣那才叫过瘾
1 c) v) h+ f) D: k5 m2 |# j" h7 K6 B$ d7 N1 u% r+ s/ |. b/ Q' K& j
当当当当
& s" K) m8 I* Y8 l' ~5 W6 O出锅啦4 d- W3 W( O& B6 t! m! x
香啊
+ {) T/ r; w0 [; o( M- E# z. L( ^O(∩_∩)O~
% A+ V2 s8 s Z# D, s' G% b& C% f
2 b0 V# v0 R p9 _# f+ Z
3 ^( ?0 p: }# f' S8 X! i3 X' \$ _% M& m0 t/ B' \
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