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本帖最后由 路博文 于 2012-10-23 17:03 编辑 : s: ]7 d* ]" J% L' s& [$ J/ q
" Z% g5 D/ Z; O0 P) R因为平时上班所以很少做饭
4 @, i1 N w1 D/ |! }故此对于鸡腿、鸡翅、等等高难度的来说我真不拿手
- }! H1 L% r. D8 E' _看到鸡腿真想吃+ |1 ^2 b; P* f% I3 |) F1 Y a/ g4 p
可是家人又不爱吃鸡肉6 Q; j4 Z8 [, S# v0 A* D( c
所以也没人愿意做
# z$ s3 i+ S- ]8 R4 K! V自己想吃& M$ Q4 u3 t3 z+ Y
那只有自己动手喽
0 {# v# U* \2 P. a, G) y5 z% q: Y准备好葱姜蒜、辣椒2 o/ v, j7 g! }; ?6 ], y+ M* f5 E
然后鸡腿用水焯好备用
& S' v. {. c0 R3 ]9 A
6 A$ E% C: {& d* l* r1 r油温热时倒入葱姜蒜还有红辣椒炒出香味
8 o" G' i1 w5 J) a$ U( D* _9 k8 f
) ]' U# a$ V9 x. U倒入鸡腿翻炒一会再稍微加点水! ?$ X+ }' Q# [" \
e( A8 A- y. n8 \3 ?/ V! a, \加入水后放些花椒
7 [5 D6 l7 i% W, P/ `由于超之前忘记放糖了
% d% @2 {+ {& J# y所以上不了色
) C G# q, R: w6 f% z最后我稍微到了点生抽7 M, T8 i% k# Z
- {5 y/ T2 |5 h7 Z0 b8 m# j( ?
# w: U& d9 k, L3 r) o' w$ t7 v感觉不是很辣
/ }5 J4 F* X7 Q' ^所以自己又加了点红辣椒9 K! B# v" o4 I5 n" B
麻麻辣辣那才叫过瘾
+ s+ b' }' \& ]# }
& V) S5 n w5 S9 `当当当当
l2 h1 ]$ P; w7 U Q: n+ u6 Z出锅啦9 R6 Q5 ?4 F% _
香啊$ z9 K4 ]4 L/ b F8 e
O(∩_∩)O~# I2 _$ d Q/ N6 ~% U8 Y
) t2 h: {5 {# `' n* |1 r& |
d7 c& G3 }0 x) j / f% p' b' `3 A1 _) ]9 U
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发表于 2012-10-23 17:03
