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前几天去参加试吃活动,老板给上了一盘小菜,泡椒萝卜,味道很好,清脆爽口,大家都是赞不绝口。& |: q, t( @! |5 B8 g9 l
回到家我也赶紧找到做法,泡了一饭盒萝卜,放了一晚上就可以吃了,不酸辣爽口,喝稀饭配着不错。
, {& i4 M7 X3 h% ]- n/ K做法很简单:泡椒,糖,白醋,盐,水萝卜,青笋。
. H5 ^3 i" [1 J萝卜、青笋洗干净,切成小条,这样也好入味。
. r! c8 W2 E9 A {容器开水烫烫,无油无水,才可以,不然见油就坏了。
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泡好啦,捞出一碗,晚餐里的 一道小菜。' m- I) _( G: `0 \( ^) ~
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