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前几天去参加试吃活动,老板给上了一盘小菜,泡椒萝卜,味道很好,清脆爽口,大家都是赞不绝口。0 k1 M* Y4 {0 P5 Z3 h1 j
回到家我也赶紧找到做法,泡了一饭盒萝卜,放了一晚上就可以吃了,不酸辣爽口,喝稀饭配着不错。
$ q+ k4 R: U ^$ @% _做法很简单:泡椒,糖,白醋,盐,水萝卜,青笋。8 @' q6 C# P) j. A- g* i
萝卜、青笋洗干净,切成小条,这样也好入味。
# l; }# A- x5 v |/ R. \/ C# n容器开水烫烫,无油无水,才可以,不然见油就坏了。3 Y8 p8 z4 d; l+ {5 F! G* u6 {
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3 t' R$ |0 }" A' ~$ ^9 y$ R8 E泡好啦,捞出一碗,晚餐里的 一道小菜。
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