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前几天去参加试吃活动,老板给上了一盘小菜,泡椒萝卜,味道很好,清脆爽口,大家都是赞不绝口。% f: W0 y; s* t6 H$ c
回到家我也赶紧找到做法,泡了一饭盒萝卜,放了一晚上就可以吃了,不酸辣爽口,喝稀饭配着不错。
* e; J5 u1 x# O( |( c f2 `做法很简单:泡椒,糖,白醋,盐,水萝卜,青笋。$ c$ f% I1 f6 |: S' p* W# `
萝卜、青笋洗干净,切成小条,这样也好入味。2 b3 k$ f6 u ^' \- D3 O8 D2 \* ~
容器开水烫烫,无油无水,才可以,不然见油就坏了。 c& A/ C0 h' u0 Q
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) a. i& A0 B! [3 w3 ~, W泡好啦,捞出一碗,晚餐里的 一道小菜。
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