lijinni7557

  P/ l3 L3 _3 W6 n9 m

. y- f+ W; B) |# [+ O给小朋友做的一款饼干，用的是马琳的配方。4 T) }0 R0 y8 V- j+ o3 `
材料：1 M- c- N; o% n$ m4 r% K
    原味面团：低粉99克、糖粉39克、鸡蛋20克、黄油50克。
3 z" `9 a- g3 G- Y% l7 z    可可面团：低粉89克、可可粉10克、糖粉39克、鸡蛋20克、黄油50克。
+ H4 P% D# f$ q& ^  G    做法：1、两份材料分别黄油软化后，加入糖粉搅打均匀。
) z$ \+ g  @1 n$ X+ b3 y  b          2、分次加入鸡蛋液，每次都搅打均匀。
5 d; x: [  _$ `, R% H. V$ S          3、原味面团糊中加入几滴香草精，搅打均匀。
: r. q! |" `4 M) q5 J& P          4、分别筛入粉类，切拌成均匀的面糊。" I& _4 {4 `% s& @) L3 \
          5、冷藏半个小时，取出擀成薄片，切成方形。可可面团宽度略短一些。9 i+ J- M5 C. n' t9 ~0 h
          6、原味面团上面刷一层鸡蛋液，然后覆盖上可可面团。从两边同时向内卷起，呈蝴蝶状。" ~% o8 i/ \1 M' {
          7、冷冻半小时以上，至硬。取出切薄片，190度，上下火，10分钟。( _9 Q5 G  T4 A, U

yoonmign

看起来很好吃啊

果宝儿530

回复 lijinni7557 的帖子' b" O) W6 _% `+ y/ k
5 x- N( j% q  {9 \; |
饿啊

lijinni7557

更新很多照片，欢迎来看！

lijinni7557

回复 chenjing1983 的帖子, i8 T) C! [5 g! F- L; u, n
; b- B" M3 w' a* x) F7 z
亲：不好意思，才看到你的问题。戚风回缩，一是可能跟蛋白打发有关系，二是做好后要倒扣在晾架上，等凉了再翻过来！我是用纸盒自己制作了一个配套的晾架，就是把中间挖一个比模具略小的洞，然后把盒子侧面掏空，做成四条腿，便于散热！不知道对你有没有帮助？

抑扬妈

好想要个烤箱呀！！！！！！！！

lijinni7557

谢谢支持！

lijinni7557

楼上的很有想像力！

贪嘴妮儿

看起来和紧箍咒一样

lijinni7557

回复 lpchina 的帖子
6 L+ Z# @. Y1 f& g: _& t9 [
) E, L6 I9 x$ v" r( t/ W谢谢

lpchina

帮顶

一琛妈

不错，看着就很好吃

lijinni7557

谢谢支持！

颖澜澜

别的作品：

以后多来晒哦我们共同学习

颖澜澜

别的作品：

不错呀

lijinni7557

回复 香薇云 的帖子
3 `6 @8 t) L6 ^" n3 V
; A# I7 {: p0 N9 p/ i0 ?谢谢

香薇云

不错

lijinni7557

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