芮蕊

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家里买了几个脆柿子，一直没人吃，我就想招，给换个花样呗，又一次开始了我的烘焙创造！9 C6 \) Z! j  {7 e/ z
脆柿子蛋挞，烤出来以后柿子甜甜的，软软的，很好吃呢，我婆婆一口气吃了三个，嘿嘿！0 |' Y; ]1 y* R  X% q/ a, o4 K$ e

- Y0 z* _6 k- w! F% p- L6 A% A) x1 F第一步准备材料我烤了23个，材料如下
/ v. v, G- b* p' m  r% I$ h6 T蛋黄4个   淡奶油220g   牛奶160G  低筋粉16g   糖粉40G  因为不喜欢太甜，所以减少了糖粉的用量柿子一个，蛋挞皮若干
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第二步：柿子切丁: S# K: `$ h/ q! m+ G6 @
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第三步：打匀蛋黄液! j! O  m* m7 t" O* D, ~

6 N" U' q8 L$ B: J8 g% m第四步：加入淡奶油9 w. H) m6 O+ F2 N& B- h; _

& J. t; \2 Y6 `0 ?. h7 y第五步：加入牛奶  A+ f0 W4 X8 R) B+ y9 Q

. p9 R, N* v! G2 ]第六步：加入面粉和糖粉（我偷懒了，放在一起加进去）
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面粉和糖粉加进去; }# j. @* @$ ~

& Y0 y1 T# I& w* [第七步：把所有的材料都搅匀
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2 w6 b& W1 J" D. q- f7 Q  h" l4 `第八步：把混合好的液体过筛，把柿子放在摆好的挞皮上$ k) R5 K" j8 u6 x/ I

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% E8 G) l$ P2 q, T% ?我有些狠心，一次给烤网上放了15个4 \7 h* n9 P5 Z- j/ e

2 B9 A* m( P: B3 G第九步：蛋挞水倒到蛋挞皮中，记得要七分满哦！+ a- f& Y4 a! X! W) P8 f" |. ^

$ T. r+ {, u: H第十步：放入烤箱210℃     25分钟（最后几分钟一定要仔细看，别烤糊了）3 z! z+ G6 k: d/ h8 C. `* l) k
成品
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4 n# g% S  ~+ X5 ?另：因为我爱吃蛋挞，在妈网看到很多妈妈推荐西一路买材料，结果找了一家卖蛋挞皮的，只能卖整箱，结果一整箱的蛋挞皮，300个我家的冰箱有些放不下，哪个姐妹需要可以找我，同城发过去，挞皮是300个150块钱的，60个一个分包，有需要就联系我吧！
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淡然的微笑1

好吃

芮蕊

回复 amandabao1 的帖子6 o  E9 v( x2 }) m& Y8 X4 T
亲低筋粉是什么，还有糖粉超市都有卖吗？咱平常的面粉是中筋吗

) \+ S+ N2 n+ j6 v我都是淘宝买的，平时吃的是中荕粉  

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amandabao1

亲低筋粉是什么，还有糖粉超市都有卖吗？咱平常的面粉是中筋吗

甜豆豆草

看着都流口水了！

乐乐妈咪-宝贝

真不错

芮蕊

回水不小心流出来了真想自已做，可是我家没有烤箱 ...

来我家吃，随便吃

2399941532

回水不小心流出来了真想自已做，可是我家没有烤箱

芮蕊

你什么时候还去呢

看时间，嘿嘿，最近太忙没时间，你也可以搜一下探店的那个帖子，有详细介绍怎么去，哪家的比较好

芸甜

你什么时候还去呢

芮蕊

蛋挞皮还有吗？

转完了，需要的话回头一起去买，呵呵

芸甜

蛋挞皮还有吗？

芮蕊

回复 芮蕊 的帖子" F% r. ~  c; ~
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蛋挞皮还有吗？我也想要。。。站内短信

亲，很久之前都转光了，不过你要是需要，下次我去买可以帮你带上，或者叫你和我一起去逛，呵呵

丁一妈妈1

回复 芮蕊 的帖子! b  s8 k) N9 O
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蛋挞皮还有吗？我也想要。。。站内短信

果儿妈

回复 芮蕊 的帖子( |4 \7 v' `8 F+ P0 y7 W

/ D" N" l/ X1 ?  o# ?蛋挞皮还有没亲？我想要。在哪取货？

lishujuan

蛋挞皮还有吗？想要1包

11-19朵朵

蛋挞皮还有吗，我要一包试试，怎么付款呢
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