芮蕊

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家里买了几个脆柿子，一直没人吃，我就想招，给换个花样呗，又一次开始了我的烘焙创造！  S# F+ a3 {1 e
脆柿子蛋挞，烤出来以后柿子甜甜的，软软的，很好吃呢，我婆婆一口气吃了三个，嘿嘿！3 g. J; y5 O- r# S

* S3 t2 U' p5 Z+ W$ ^4 }第一步准备材料我烤了23个，材料如下3 b* M9 l% A. I6 t+ X
蛋黄4个   淡奶油220g   牛奶160G  低筋粉16g   糖粉40G  因为不喜欢太甜，所以减少了糖粉的用量柿子一个，蛋挞皮若干
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第二步：柿子切丁/ F6 V. [0 \% y& s9 {

& X5 }4 |+ H' i4 f$ ~# a第三步：打匀蛋黄液
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! n0 y3 D+ t! g/ F& O第四步：加入淡奶油
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第五步：加入牛奶% H6 q6 l# ?8 O. P

$ q. \: p+ i) R$ i8 {- g第六步：加入面粉和糖粉（我偷懒了，放在一起加进去）
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6 V+ I- c% ^2 E& l7 V% r面粉和糖粉加进去6 J* k" T, H  k( z0 ?/ d
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第七步：把所有的材料都搅匀
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第八步：把混合好的液体过筛，把柿子放在摆好的挞皮上( C5 X7 i5 a4 r
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我有些狠心，一次给烤网上放了15个
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! H' r* K' v8 \( l/ ~5 `# [第九步：蛋挞水倒到蛋挞皮中，记得要七分满哦！
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第十步：放入烤箱210℃     25分钟（最后几分钟一定要仔细看，别烤糊了）
2 s, E' G+ u" a. K# v- \成品
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0 n) j$ n  z" m% m& q  A% d  d另：因为我爱吃蛋挞，在妈网看到很多妈妈推荐西一路买材料，结果找了一家卖蛋挞皮的，只能卖整箱，结果一整箱的蛋挞皮，300个我家的冰箱有些放不下，哪个姐妹需要可以找我，同城发过去，挞皮是300个150块钱的，60个一个分包，有需要就联系我吧！3 y; e, s. R/ x( t! B
& t5 a- I, _8 s: d) C/ N) Y

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淡然的微笑1

好吃

芮蕊

回复 amandabao1 的帖子: p' X- G5 h5 c/ [0 u- M
亲低筋粉是什么，还有糖粉超市都有卖吗？咱平常的面粉是中筋吗

, b( [0 E7 X+ C0 k# G我都是淘宝买的，平时吃的是中荕粉  

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amandabao1

亲低筋粉是什么，还有糖粉超市都有卖吗？咱平常的面粉是中筋吗

甜豆豆草

看着都流口水了！

乐乐妈咪-宝贝

真不错

芮蕊

回水不小心流出来了真想自已做，可是我家没有烤箱 ...

来我家吃，随便吃

2399941532

回水不小心流出来了真想自已做，可是我家没有烤箱

芮蕊

你什么时候还去呢

看时间，嘿嘿，最近太忙没时间，你也可以搜一下探店的那个帖子，有详细介绍怎么去，哪家的比较好

芸甜

你什么时候还去呢

芮蕊

蛋挞皮还有吗？

转完了，需要的话回头一起去买，呵呵

芸甜

蛋挞皮还有吗？

芮蕊

回复 芮蕊 的帖子$ j- u8 M! P! u- G; v' G
! ?# \, h/ z. r3 O. Q; ^5 P
蛋挞皮还有吗？我也想要。。。站内短信

亲，很久之前都转光了，不过你要是需要，下次我去买可以帮你带上，或者叫你和我一起去逛，呵呵

丁一妈妈1

回复 芮蕊 的帖子
: g1 }4 I8 Q$ g* W
! N. D8 c" ]# Q# [  O蛋挞皮还有吗？我也想要。。。站内短信

果儿妈

回复 芮蕊 的帖子
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3 m) p5 H6 u. U- S4 ~# o$ {4 f蛋挞皮还有没亲？我想要。在哪取货？

lishujuan

蛋挞皮还有吗？想要1包

11-19朵朵

蛋挞皮还有吗，我要一包试试，怎么付款呢
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