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粮食类
3 u; H1 \3 x: d# h糯米
/ @; R! A4 C3 H N(1)不宜食用冷自来水所煮的饭 7 T' Q9 w1 M' h, n; x
(2)不宜常吃剩油炒饭
# n8 u0 Q7 S# x& o9 n! D+ \高梁 . a! ]. e/ I/ {% X$ r5 Z
(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 $ a' Z2 V% O3 [2 ^' |
(2)不宜加碱煮食
) y$ d2 n. u) R/ c黄豆
" X, I. w! r6 u1 n(1)不宜多食炒熟的黄豆 ; _" f' t% O# b" M" @
(2)对黄豆过敏者不宜食用 $ ?3 ?5 [1 E6 w
(3)服用四环素类药物时不宜食用 5 K9 W& w+ A" g# k! ?
(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 : w# T4 Z! A% d4 ^/ z. n+ s: N
(5)服用左旋多巴时不宜食用 : y3 }% S$ C+ a& a* }: a9 [9 z
(6)不宜煮食时加碱
0 D6 z, N, G. V& ~4 k, e$ k8 d(7)食用时不宜加热时间过长 t i( f8 G8 j# f7 Q% K$ R5 B
(8)服用铁制剂时不宜食用
. }! ~9 v5 l* Y4 H' e# C7 a(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
0 ~: p: q% B, c0 H& E, K(10)不宜与猪血、蕨菜同食
5 X+ j) D* m6 A(11)不宜多食
: E$ C/ ?5 E) C) d0 T豆浆
2 _2 z1 x1 A- i8 E* E(1)饮用时加热时间不宜过短 / C2 r7 Z3 j$ s
(2)不易和鸡蛋同时煮食 & |3 k) O* ]$ y4 T O3 d" ?
(3)豆浆不易加红糖饮用
6 r& T8 G" G/ I1 b, ]9 w; n(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 / w* S# J/ a' I8 z* K
(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子
6 v0 i' J' B8 C, Y: V/ J' |! v(6)不宜多饮 $ F. D4 i3 O9 ^' m/ c
绿豆
& d% v' j* W4 T1 W6 R& k(1)服温热药物时不宜食用 ' ^" f x5 S) B# n
(2)服用四环素类药物时不宜食用 6 x6 O4 L0 X& x3 W: Q: P
(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
) u6 a7 m* Y2 H' _9 J9 Z(4)服用铁制时不宜食用
6 o3 \1 k; N! y1 V(5)煮食时不宜加碱
/ L- F9 A. N, [* z! h8 W. F% b h(6)老人、病后体虚者不宜食用 : n" e! b0 ]% I& E4 i% u( w4 O
(7)不宜与狗肉、榧子同食。 ( s) a% S! W4 V l; C
红豆
, U Y2 Q. n# d, Z: ]; p0 Z(1)忌与米同煮,食之发口疮 . _: I$ D0 @ w
(2)不宜与羊肉同食
7 [" ?" X5 g4 M$ Z9 u! R& W0 t(3)蛇咬伤,忌食百日
9 |4 u5 I; Y0 I/ T% k9 k4 Q(4)多尿者忌用. 0 H( H' _' f: E) \: p7 K1 Z
油类 & L& p7 y: K, g- f, W) H
猪脂 $ a ~6 U _# D3 E; P$ B: o
(1)服降压药及降血脂药时不宜食用 $ {' N1 `" i4 Z8 V: O
(2)不宜用大火煎熬后食用
0 r6 a0 z& m6 k) N1 W0 Z* \(3)不宜久贮后食用 ; i$ R6 k" y1 Z' N3 f# K5 D0 i
(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油 6 m3 e& R3 i6 d9 R
菜籽油
2 z# s: p0 z% `$ T/ X(1)菜籽油经高温处理后贮存
9 U% l6 O, Y6 m' }3 F. a, b3 O(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用
; ~3 G! _8 u8 E! V* Q3 ?肉类
) N" m) u9 T* K) x猪肉
8 n& k8 |8 \, N$ r6 y0 g(1)不宜食用未摘除甲状腺的猪肉 8 g$ T; L1 y2 G5 G
(2)服降压药和降血脂药时不宜多食 " U: i& }! R6 g; K3 j' J
(3)禁忌食用猪油渣
% K* ~" f/ m9 [' x% R& c# F8 |(4)小儿不宜多食
% C7 S0 m) } D/ Z(5)不宜在刚屠后煮食 7 ^9 | C" d2 ]% y; i4 i) G9 w
(6)未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用 0 I! F3 r" j2 C
(7)老人不宜多食瘦肉
d3 Z) {9 Z# V* m0 t3 }: j(8)食用前不宜用热水浸泡
: A1 B. {+ f/ R(9)在烧煮过程中忌加冷水
- ~' z+ h$ h1 c4 I0 n/ X% b; C; s(10)不宜多食煎炸咸肉 $ g0 O7 k. ~ {1 M' _/ Z$ Q5 E
(11)不宜多食加硝腌制之猪肉
, x, `" ^4 ?/ V/ F(12)不宜多食食午餐肉 4 l! _" c( e% r% z2 |4 G9 n
(13)不宜多食肥肉
2 y4 M# k6 d5 _1 w. C(14)忌与鹌鹑同食,同食令人面黑
% z! v# K$ `/ c2 B3 S. o(15)忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气 8 }& F8 Y: T* _; v
(16)忌与荞麦同食,同食令人落毛发
$ f4 V9 K7 u7 o. d" f(17)忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食
' o2 u- i7 }: q. y# u(18)忌与牛肉、驴肉(易致腹泻)、羊肝同食。 2 u. {9 |# n6 i, Z( N; \
(19)服磺胺类药物时不宜多食 7 y9 D7 `- ^ I- `
猪肝
9 P* G) t9 }' b! K$ j& Z% b(1)忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾 $ _2 \) a4 B+ _0 ]3 x
(2)忌与鱼肉同食,否则令人伤神 3 a2 g1 Z" \) M
(3)忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食 0 I, N9 O+ q2 M) q1 R+ z9 l
猪血
2 O! h9 U j) L* `1 u1 T0 @(1)忌黄豆,同食令人气滞 + I/ W9 `& ?- Y! z
(2)忌地黄、何首乌
1 W5 b" I' N. h0 I* e( U羊肉
1 g t5 f7 X @(1)不宜多食烤羊肉串 3 Q/ f B* k; L
(2)不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉 6 s! M' A5 w/ B6 z
(3)有内热者不宜应多食 ; E. v# \2 [8 f/ |, v( a7 B
(4)服用泻下药峻泻后不宜食用 4 t$ B& S+ Q3 F. h
(5)不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉
4 c9 Z8 ]9 u5 a3 N! \* I+ {(6)不宜与乳酪同食
, x, ]! v4 b, ~( r3 e; z1 ^(7)不宜与豆酱、醋同食 / t* I, |; d* h4 I& K, ?. Q
(8)不宜与荞麦同食 , `2 f/ R! G% f
(9)服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用
5 R* I2 M* q+ Q(10)烧焦了的羊不应食用 1 e9 O/ b/ k4 h- j9 c% E
(11)未完全烧熟或未炒熟后不宜食用
: N% c% k7 y# c- ~) d" u% q(12)不宜用不适当的烹制方法烹制食用 % B" r' C& j: l# B* e! @
羊肝 - b) H j2 b! k& q
(1)忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食 2 `+ u: S0 w) c/ ^2 K
(2)不宜与富含维生素C的蔬菜同食 8 O0 i9 | K1 }$ `5 C9 C* E
狗肉 5 G0 M0 o- d* T& S) I( u5 @! p
(1)小儿禁忌多食
) a' t! ]9 g4 ?9 n) C6 }& p(2)不宜食用甲状腺未摘除的狗肉 ) C4 k4 ~, j% L, y
(3)食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用
& ~1 I: F0 h% X/ {% L! i3 H(4)不宜食用剩热或冷藏加工之品
4 W% u$ F G" M# h$ z6 c(5)不宜与鲤鱼同时食用
0 _5 j/ G2 p) J0 [+ r% K9 F(6)不宜与大蒜同时食用 3 z/ g. U5 P- |1 m
(7)食后不宜饮茶 , P5 A) i s n, P/ f
牛肉
6 x3 r& F) {1 ?- h* J(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
8 D" {2 g% X" \, N(2)内热盛者禁忌食用 : }0 b# p9 k7 P8 c6 p6 Q( \0 ?
(3)不宜食用熏、烤、腌制之品
! f' q7 I1 S8 H(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用
0 T; z' D7 ]# X9 H& b+ Q* b8 _(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
# x# X0 A+ E8 m(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
7 }) _# M7 ~7 X' G4 m+ u9 |% S; z$ r O(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症 Z: R& ?$ {. i5 X
(8)与栗子不宜同食 4 J7 e$ ~1 E$ ?# U. K6 R
(9)不宜与牛膝、仙茅同用 ! R& F# V" {- b' }6 J
(10)服氨茶碱时禁忌食用 . I7 R; r/ Y) m) V) k% m
牛肝
3 K- k5 v( |( Q$ {(1)忌鲍鱼、鲇鱼 * U/ d+ L$ z; E0 `6 r
(2)不宜与富含维生素C的食物同食
2 }% B8 }" V `6 a鸡肉 : K! C5 ~. m9 y" ?2 K0 Z' R% J0 F
(1)食时不应饮汤弃肉 0 k3 i# L1 q3 D# _, S
(2)禁忌食用多龄鸡头
2 D; b% B; T. d8 S9 k" e/ Q; x(3)禁忌食用鸡臀尖 2 H. |! [! J* l% n' t' l/ k5 l' M6 u2 ^
(4)不宜与兔肉同时食用
; y. ^0 T/ t% W5 [4 M(5)不宜与鲤鱼同时食用
* T3 a4 S6 t& {& k- y# x5 d(6)不宜与大蒜同时食用
! O8 o2 F% ?$ p3 V8 Y(7)服用左旋多巴时不宜食用 ( d8 H( C, _# f* F2 [* s3 C. F0 p
(8)服用铁制剂时不宜食用
2 U: j# }$ j- P( ^鸭肉 " z' x; |8 i6 o6 K8 d9 u
(1)反木耳、胡桃
" h9 I5 p$ Q; m(2)不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻 3 g( R6 p# X* K. e9 Y1 _
驴肉 + j0 k3 u; G" r( m5 k: `
(1)忌荆芥 2 g) v5 X( W0 S+ S: e- k) l0 a
(2)不宜与猪肉同食,否则易致腹泻
2 ^* o; B% P2 t6 }' L马肉 , E% O1 [3 k3 J
(1)不宜与大米(粳米)、猪肉同食
3 f5 N9 o9 X/ q+ H9 B(2)忌生姜、苍耳 , e' X$ P: R" M1 [& ^
鹅肉 7 `1 a0 d2 @/ p, G3 M) R5 m
不宜与鸭梨同吃。+ i' i2 u; G7 Q0 Z
. z1 p* S+ q) z[ 本帖最后由 黛比 于 2009-2-25 22:52 编辑 ]
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