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粮食类 " n. \- F! q" E9 A- l$ k4 X
糯米 # m8 D% N2 o- x: U: d; O H
（1）不宜食用冷自来水所煮的饭 }/ c1 q, e) O2 G
（2）不宜常吃剩油炒饭 5 e+ O3 j+ Q( R
高梁 " c; F3 _; z& W
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
2 |$ ]+ ~1 }8 i9 E8 D（2）不宜加碱煮食
- u+ X" o2 `4 b& `. P9 Y黄豆
' ?& p, i3 h% C# t7 V( ~9 _$ B（1）不宜多食炒熟的黄豆
+ c1 @% u* O' }9 k6 ]1 R( q% T（2）对黄豆过敏者不宜食用
. \# R" N A- {; e（3）服用四环素类药物时不宜食用 ; `+ J. B* m5 U8 f; B
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 & K% p7 p+ m& j. K1 g- ]
（5）服用左旋多巴时不宜食用
% n2 e# E, W8 x（6）不宜煮食时加碱 ; O3 p" r1 a* }) R
（7）食用时不宜加热时间过长 1 a& l7 m. L! f
（8）服用铁制剂时不宜食用 : x( w) ~% P& G6 M# R
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
& B% x& }' Q7 v6 b9 w3 E（10）不宜与猪血、蕨菜同食 + f3 n% X% v0 i
（11）不宜多食 / h& X C8 {5 x) i; F
豆浆
1 B! ~ e9 S9 H+ V9 M/ Q（1）饮用时加热时间不宜过短 % x# g1 x( U' q" U: g( x5 z! q [
（2）不易和鸡蛋同时煮食 2 _7 i! z$ X3 T1 I6 y. n
（3）豆浆不易加红糖饮用
+ F& y* V; ?0 s( Y# p1 O% S' M, T, [（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
8 n6 j& N& F- ]. w* A' y) |（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 1 @7 |4 t% |% j4 Z( S
（6）不宜多饮
3 E" w* b. v; _# d: F绿豆
9 S0 `1 C3 O8 a# V（1）服温热药物时不宜食用 6 t; b# `$ c, K; J# V
（2）服用四环素类药物时不宜食用
! O6 b$ i5 _1 |: q5 f( J* v（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 / Y F7 Y0 J+ d! F$ o/ a/ o
（4）服用铁制时不宜食用
* Q4 Q9 \' P2 a! V（5）煮食时不宜加碱
! {2 H9 e) [0 O/ w( j J$ b（6）老人、病后体虚者不宜食用
: `; C; c G6 S/ Q, K" E8 Z7 o（7）不宜与狗肉、榧子同食。
/ K$ |$ j' `5 U* m. j$ h+ U' ^( ~红豆 & `. G2 b2 n3 `( v
（1）忌与米同煮，食之发口疮
! X" g3 _/ ~1 Y' h7 ^（2）不宜与羊肉同食 + H+ y4 M$ k& T ?1 v; T
（3）蛇咬伤，忌食百日 1 h i/ E; {( M7 o; }
（4）多尿者忌用. * c% r. T5 u. z- Z6 B8 l5 C I7 c" u
油类 / p8 W' B. Q$ D, J8 z, [6 v; l5 X
猪脂 5 Z: T& p* L+ v0 j! n$ v" M. W% T
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 F2 Z$ U2 q2 `& m! b
（2）不宜用大火煎熬后食用 6 C2 O6 N$ `: }* W0 M
（3）不宜久贮后食用 7 V, r4 v# r5 V, U. M
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 ( A" c2 m, y9 i' O2 v# L1 z) X7 [
菜籽油 + j5 p5 X- H5 L# K# I
（1）菜籽油经高温处理后贮存 0 c9 K M& s' l9 z2 j
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用 % m5 S7 }% t4 G+ I% y
肉类
0 N' s" r% o0 [0 D& c5 ]9 _猪肉
( ^+ ~$ o% q2 v（1）不宜食用未摘除甲状腺的猪肉 * f- O; n! i& g* B; ]5 x" y) Q
（2）服降压药和降血脂药时不宜多食
8 o3 F+ C" `- ?( \* J0 ?. e2 v- ]（3）禁忌食用猪油渣 9 m7 S( J$ A5 B" |5 C3 K2 a
（4）小儿不宜多食 - a( W, D0 t1 U0 U- |
（5）不宜在刚屠后煮食
) J( U) e8 {6 U0 |, z4 `0 z（6）未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用
, m Z, [# N0 S: w/ ?（7）老人不宜多食瘦肉
) u6 ?' z$ {) P3 `（8）食用前不宜用热水浸泡
: }& Y, ^# E( U; c- U9 N; L) `$ W9 w（9）在烧煮过程中忌加冷水
" H9 b7 x* O8 | }. O（10）不宜多食煎炸咸肉 ; e$ { T3 f; j! n$ I6 s
（11）不宜多食加硝腌制之猪肉
: ]( `- z: h. p（12）不宜多食食午餐肉 9 p6 v9 C, M& z) E, e$ u
（13）不宜多食肥肉
' {- n7 l' w- v9 ~（14）忌与鹌鹑同食,同食令人面黑
2 i# U$ O7 o% H g' A（15）忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气 0 f- X* k3 @3 ~+ V
（16）忌与荞麦同食,同食令人落毛发 j3 K K# C0 ]
（17）忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食 / s/ F6 w4 Y8 \8 y `
（18）忌与牛肉、驴肉（易致腹泻）、羊肝同食。
+ i( Z. S* \# G3 \9 H0 h# N7 M/ d（19）服磺胺类药物时不宜多食
9 v2 ^+ h4 ~6 `' x) R j- g& _" Z猪肝 . x% L' I. s x) b& G
（1）忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾 + b1 a% O2 A5 ?. V' B
（2）忌与鱼肉同食,否则令人伤神 / V; y) y" P }8 V9 E
（3）忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食
0 a. h* ~$ r- I& J猪血 2 O" a0 ]& U9 f, u
（1）忌黄豆,同食令人气滞 4 U3 J5 L. J+ w" f3 k1 \3 a* `
（2）忌地黄、何首乌
1 k" w+ F0 \; s, h羊肉
, w5 p: z% n% ~* B$ N T7 u（1）不宜多食烤羊肉串 & t* J& s& g8 o+ [& ^: [! S
（2）不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉 4 v! c$ q+ I$ U
（3）有内热者不宜应多食 ( Y+ m* J' |3 h6 `$ K& @/ {
（4）服用泻下药峻泻后不宜食用 ) n0 x4 v2 a6 F5 j! M* R; C
（5）不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉 2 r6 ]5 i; \8 y
（6）不宜与乳酪同食 ( X6 F) G# U" E. K, Y
（7）不宜与豆酱、醋同食
e; f; d- [7 t2 H+ t7 {7 z（8）不宜与荞麦同食 3 O5 `2 B& l6 a! F. p# b3 t
（9）服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用 " H/ C. \% t z) T: ^2 r' b+ h& Q$ P5 W
（10）烧焦了的羊不应食用 P& _0 M" \0 t6 p: y9 g
（11）未完全烧熟或未炒熟后不宜食用
* B% B0 Z' N* p" f+ ? M（12）不宜用不适当的烹制方法烹制食用 , i# s& L3 D+ J2 |% k3 W+ O
羊肝 9 A1 X! r# z% L
（1）忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食
^# ^1 o* f( c8 C0 a' q（2）不宜与富含维生素C的蔬菜同食 " Y; i& ~6 G# k* |9 n4 b
狗肉
( ?7 D- T! s1 @( q3 Q（1）小儿禁忌多食
H' Q6 S0 o$ u+ E' e8 I（2）不宜食用甲状腺未摘除的狗肉
# Y5 \9 W& G ?( r2 L; ^* H( a, ^（3）食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用 ' K6 K8 F6 T5 M/ y- D3 ~
（4）不宜食用剩热或冷藏加工之品
! z& @- V3 a6 x（5）不宜与鲤鱼同时食用
8 l: k& _2 X% I1 t+ x' y（6）不宜与大蒜同时食用
. `* p5 e2 {7 F2 i（7）食后不宜饮茶
1 j; |8 U# n9 W/ l牛肉 5 l3 D' K$ N! @5 ^" r+ s, ~5 E: M
（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
, D2 h- \- N$ z9 }; r/ ^（2）内热盛者禁忌食用 . `) c( a m1 n
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品 0 Q7 }( Q9 t! b/ D5 k. b: `, ]4 e3 K
（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用
+ R: u! ?9 t7 f! v5 ^7 V+ V# C（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉 7 x: b% s/ Y" I i: a* V3 s- [4 V
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
3 _6 }) D/ r+ T6 S) T（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症 " H- H, V$ a" \, @1 ]
（8）与栗子不宜同食
: z+ k5 s: m8 m+ D（9）不宜与牛膝、仙茅同用
/ m+ Y. T0 }8 ?) k) Q. ~& H（10）服氨茶碱时禁忌食用 ^/ B. {; w% `+ F y6 p8 e: V1 `
牛肝 ' d$ {" I4 [5 B% p/ j/ l# F1 P1 m/ Q
（1）忌鲍鱼、鲇鱼
+ O; c$ p! q3 V# E（2）不宜与富含维生素C的食物同食 8 R$ c. T7 P4 q- Z+ s* f7 r
鸡肉
) F1 [7 I; j# ]$ b+ L9 s6 m. N, q5 q- j（1）食时不应饮汤弃肉 " j& `8 ?/ G; S
（2）禁忌食用多龄鸡头
" Z% J3 u/ [+ n（3）禁忌食用鸡臀尖
# }5 X3 ]- T7 {3 G- N（4）不宜与兔肉同时食用
' g. c9 {+ l% U6 W' G（5）不宜与鲤鱼同时食用 4 ~0 y* j( ?5 x3 F! P
（6）不宜与大蒜同时食用
( n/ E6 E1 t ^6 q* t9 F" \（7）服用左旋多巴时不宜食用
1 N$ Z# E5 L. O6 h4 W（8）服用铁制剂时不宜食用 8 C8 K. {) A' |, { ^7 `
鸭肉
+ `- ?( N& N, h& `1 v（1）反木耳、胡桃
! G( o; k" c5 ]& U9 K- r（2）不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻 8 E1 ?4 u0 E- b- l
驴肉
8 e! S/ p6 D4 }+ S. q5 @7 o（1）忌荆芥
) n( v: L# k/ j8 L! R S（2）不宜与猪肉同食，否则易致腹泻 : c4 K L7 U1 K5 a$ s
马肉
; K9 {3 m5 m( c- l# d; N（1）不宜与大米（粳米）、猪肉同食
$ `8 A+ Q8 W9 v0 q0 \! v1 J（2）忌生姜、苍耳 & w) v+ D. \7 ]$ w- M# Z; H3 V
鹅肉
, v5 z% o* v. \% p- Z+ C0 F/ _不宜与鸭梨同吃。
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[ 本帖最后由 黛比 于 2009-2-25 22:52 编辑 ]
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发表于 2009-2-25 22:49
