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粮食类
( h) Y4 g) u8 x- }5 u4 N3 F% Q$ M* V糯米 0 o; s) R; A# A+ h) u
（1）不宜食用冷自来水所煮的饭
7 D5 F* n) q8 ?5 Q- Y（2）不宜常吃剩油炒饭
r4 P9 A, s2 v& m高梁 2 P) Y# m$ O* t/ t. @
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 " z6 t0 c) y& R5 z. U6 \4 U' X1 e
（2）不宜加碱煮食
7 Y# K! e5 n7 T6 Y2 |1 K黄豆 # X" G0 ~/ O7 |' k& q3 y& d3 \/ o1 l
（1）不宜多食炒熟的黄豆
! g7 {; f6 H$ h/ a" f. V; i（2）对黄豆过敏者不宜食用
& q3 W D4 J1 V* Y* ~6 f j: E7 W（3）服用四环素类药物时不宜食用
3 W6 y' x! V! b5 n3 u4 }4 d4 c1 b（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
: C* S0 I2 x7 A1 i/ s（5）服用左旋多巴时不宜食用
c* S* q, b) K: l5 X1 @（6）不宜煮食时加碱
8 [; \: {+ F- g, P/ Z% w( |1 ~（7）食用时不宜加热时间过长 8 j" \9 N. z5 |( m, y
（8）服用铁制剂时不宜食用 4 ]7 p0 ?5 J e$ m# N) u1 N
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
" Q1 @: ]" C! W9 F- }（10）不宜与猪血、蕨菜同食
# H1 C2 T3 }2 i$ E! B（11）不宜多食
7 \9 G+ c3 _% Q- p% j$ u豆浆
+ g7 c8 D' e2 V/ v! ^（1）饮用时加热时间不宜过短 2 n- E' {7 q: x
（2）不易和鸡蛋同时煮食 : F. C- W$ ]& i1 x: s+ S
（3）豆浆不易加红糖饮用 + _: a" Q8 t, v1 `! @
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 - ~" X- Y' J' v
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
5 H% _' J& F% }（6）不宜多饮
3 n8 E% Z- c. D/ \( v6 j( Y5 f绿豆 / o% T, t1 a2 v i* I
（1）服温热药物时不宜食用 2 J% `0 \% a1 H# w3 U/ a- y
（2）服用四环素类药物时不宜食用 ' v* D, C( J- o7 K, L
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
- e4 h0 p! a2 ^$ f* K（4）服用铁制时不宜食用
; o! n) C: o$ q6 Z6 B（5）煮食时不宜加碱 ) u7 S K, p; l% Y! u
（6）老人、病后体虚者不宜食用 , d8 } a5 J/ H: y8 F
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
& p/ b( t2 N* w. C. z红豆 ) A# \ G& X' b" ^
（1）忌与米同煮，食之发口疮
+ G/ {' k1 ?% |（2）不宜与羊肉同食 : V7 V" @' X; J8 ^% u
（3）蛇咬伤，忌食百日 0 A! c: V5 Q0 W, a
（4）多尿者忌用. 7 r) t! ~) g2 }) A b8 x) M% _
油类
5 E8 N* h& B0 p" W4 k) e猪脂
; m; p( q5 B1 ?4 a: ~' E（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
. Z" ?! x( X7 C" b（2）不宜用大火煎熬后食用
+ ]/ e6 x6 ]# j T（3）不宜久贮后食用
7 M$ ]& ~' w1 m（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
" p( C4 K/ Z1 G2 I8 p- m$ y菜籽油 5 k1 `+ Y7 R9 K9 r2 ^, R( ^
（1）菜籽油经高温处理后贮存 ; A7 T. m) H- y y+ s7 l0 n) h
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
) o4 n) d- ?& a% z0 D% F肉类 q* }$ ?: X. g# _7 W
猪肉 0 E I" H% W9 X$ ^. b
（1）不宜食用未摘除甲状腺的猪肉 6 T" b; x( c6 J# k. \: M
（2）服降压药和降血脂药时不宜多食
* g4 e! j% P& h+ g, C2 C（3）禁忌食用猪油渣 6 r6 X. O4 }9 Y
（4）小儿不宜多食
9 I" h* c) X4 J2 Y+ ]7 q0 s（5）不宜在刚屠后煮食
& }2 t7 g, y" q& h) A$ S（6）未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用 ! o: \/ w1 S9 |( ?$ z( a# |5 h
（7）老人不宜多食瘦肉 ~7 h. Z( Z' m0 k1 l6 {
（8）食用前不宜用热水浸泡
. v$ Z) h" B- N, e/ s7 t（9）在烧煮过程中忌加冷水
) v* R. E6 J$ L8 p$ h（10）不宜多食煎炸咸肉
0 A7 M+ \" a, e& [3 @* t' \（11）不宜多食加硝腌制之猪肉 / ^9 i* f: n8 ~0 V7 Q
（12）不宜多食食午餐肉
4 v4 w2 G/ V; ~7 G- E# d（13）不宜多食肥肉 , C1 z4 G0 ~$ v# V: ]3 o
（14）忌与鹌鹑同食,同食令人面黑
! W! E% m5 I& l7 v（15）忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气
* T: O& i6 D2 T1 u( q: ~1 r（16）忌与荞麦同食,同食令人落毛发 ) b) a: d C9 v1 v: q4 u
（17）忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食 ; T) P0 W0 y) M! M& I2 U3 ]2 R
（18）忌与牛肉、驴肉（易致腹泻）、羊肝同食。 : @" e1 a/ V& x9 @3 p
（19）服磺胺类药物时不宜多食 A& C4 _9 ?, M
猪肝 5 W/ ~) |( ?. Q Z. @
（1）忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾
% d0 E8 a# U& B+ N3 `( J6 I5 X（2）忌与鱼肉同食,否则令人伤神 5 U) _2 a3 c( G0 |
（3）忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食 ) H" C$ @' ~$ d2 R8 g3 B
猪血
% e" ?6 m) O2 I/ T（1）忌黄豆,同食令人气滞
% O6 e* {5 W: @; u（2）忌地黄、何首乌
. ~5 u. J5 f: o, v6 t) E羊肉
# X! T4 X# \! W. e1 h* c. f v. ]5 B（1）不宜多食烤羊肉串 ' d) _1 C2 G' Q' k8 ?
（2）不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉
" b7 |) h* S6 U) _（3）有内热者不宜应多食 3 f: |/ p$ m- q5 _' _6 S
（4）服用泻下药峻泻后不宜食用
3 H+ k& ~5 u1 [9 a$ h（5）不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉
' w1 X) Z4 H* n4 t+ `! }2 {（6）不宜与乳酪同食
) ^; _8 Z5 @, F( G! I+ g; X6 w（7）不宜与豆酱、醋同食 # c: P4 Q- R' R
（8）不宜与荞麦同食 ; e1 \0 I, q) V* R' H9 T
（9）服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用
U$ I( }4 P1 m8 ^' X2 u（10）烧焦了的羊不应食用 ; b! s$ S& N0 |$ ^' B
（11）未完全烧熟或未炒熟后不宜食用 4 O; @9 ~7 ?, v4 ~' T
（12）不宜用不适当的烹制方法烹制食用
3 J, k$ [# {4 b+ w/ P& p h羊肝
0 U P+ e; i+ O9 U（1）忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食 0 o) |6 |. n, \) p
（2）不宜与富含维生素C的蔬菜同食
5 m, a0 I# q% b: }7 t( E3 X狗肉 / C- K" I$ z1 ]0 V3 g
（1）小儿禁忌多食
2 I7 b5 D/ z: Z$ W% f0 l（2）不宜食用甲状腺未摘除的狗肉
6 n7 r* m" W9 E% {9 l! p（3）食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用 0 ]# |! k1 i+ s1 t: P- o, N* j: I7 i
（4）不宜食用剩热或冷藏加工之品 : S* c4 G' N) g: p# Y6 |" d
（5）不宜与鲤鱼同时食用 7 _% ~# w" L! _$ p J: r
（6）不宜与大蒜同时食用
3 O: v# i3 K G. G0 y+ i7 l（7）食后不宜饮茶
- t* H0 J3 n, G' d牛肉 0 {* T! q* B: k8 P' q% f& m4 W2 ]
（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
; y7 a+ M; {) Q& S# J8 z（2）内热盛者禁忌食用
; t3 u9 S s1 d（3）不宜食用熏、烤、腌制之品 , P, I' U! W9 B( S# C: E
（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用
/ C2 L* l% S( e6 ~（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
+ W0 P7 [. `0 x/ ?（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
6 g/ Y& m2 Z3 o8 y2 A' d' a（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症
; l0 w8 J* G* y3 A- b. A（8）与栗子不宜同食
7 i. b/ t, L* t2 Q9 n- k3 e（9）不宜与牛膝、仙茅同用 5 g- [+ S: r1 Z, Z) ^
（10）服氨茶碱时禁忌食用 ! G# a; J; _1 T+ `( @
牛肝
1 x; l5 E* ?# @+ a7 y D& e& f（1）忌鲍鱼、鲇鱼
2 q& p" z5 I. _6 n+ q; P（2）不宜与富含维生素C的食物同食 c; j3 t0 U) R. `! S) l5 G! E
鸡肉 ( n7 b/ ~4 A# z
（1）食时不应饮汤弃肉
: l p, @0 S% t* d9 [; a- C（2）禁忌食用多龄鸡头 0 E1 o% D7 A+ x, ?/ S3 c
（3）禁忌食用鸡臀尖 % z6 r& d6 o$ r0 O/ ~# }
（4）不宜与兔肉同时食用
/ t0 M3 b: F$ o# j( K$ p（5）不宜与鲤鱼同时食用
- u( N/ l7 ~8 ^（6）不宜与大蒜同时食用 ! X( O8 u$ e5 |) Z9 `
（7）服用左旋多巴时不宜食用
7 p+ t" M: E4 x( X- U& @（8）服用铁制剂时不宜食用
9 {5 z- I. w. u$ w- {1 [鸭肉
+ @4 C. {+ Q% M5 T$ H（1）反木耳、胡桃
* N1 G0 k; ^2 u! i' C0 o（2）不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻
) B9 j' G$ V6 [5 w驴肉 ) _2 _) V: p1 N+ i/ k
（1）忌荆芥 : I( g: k+ U2 e
（2）不宜与猪肉同食，否则易致腹泻
7 i7 ]( R7 e7 M, R马肉
: o" S' M5 y0 ] f6 Y（1）不宜与大米（粳米）、猪肉同食
& _ x7 F8 h& ] {3 D) J8 g（2）忌生姜、苍耳
2 v: V5 x8 F0 E+ k; L. L1 O5 m鹅肉 1 c; k; e2 ^3 [+ X6 t9 A; {
不宜与鸭梨同吃。
$ I2 D, m) V" T% b7 B3 y
S" X0 y2 h7 l& e( v2 ~[ 本帖最后由 黛比 于 2009-2-25 22:52 编辑 ]
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发表于 2009-2-25 22:49
