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粮食类
% S+ A$ U" ?1 Y0 y糯米 ' O J' O3 }4 z9 m G
（1）不宜食用冷自来水所煮的饭
. |& o0 I3 ^& O（2）不宜常吃剩油炒饭
4 h3 ~9 W2 @1 q( j高梁 / V5 ~2 \5 J0 ?7 Q( X; G G
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
) f# s3 R( U' h/ z2 E0 h（2）不宜加碱煮食 1 V/ r. t' A9 Q5 `( J, f; i0 N
黄豆
8 L0 |/ ^. I9 H# ]8 X# @$ n（1）不宜多食炒熟的黄豆 . @! J( K2 h/ Y3 S5 i* Q3 S8 R
（2）对黄豆过敏者不宜食用 * S4 P* ^7 Z1 m6 d3 v* Q$ M
（3）服用四环素类药物时不宜食用
0 ?, \ b0 f% t! N4 r7 k( r8 T（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
: T/ D' j6 I9 Z! x# g（5）服用左旋多巴时不宜食用
9 J# B' F4 b' n3 n1 X$ E（6）不宜煮食时加碱
& _5 a9 U! z; e8 H, P/ j3 B6 _1 ?（7）食用时不宜加热时间过长 9 A1 p: q8 D0 C" R3 n: @: E9 l
（8）服用铁制剂时不宜食用
! r5 c* b0 t8 U! t6 v（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 5 q& }, m7 G) l" Y/ N, M- |/ Q s! X4 q
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
3 E" p( }+ j2 S（11）不宜多食
5 ] z7 q8 w8 {9 f* \6 E豆浆 8 c" w" V% E2 }
（1）饮用时加热时间不宜过短 + s( w+ L/ w f8 |+ W2 L" m
（2）不易和鸡蛋同时煮食 6 m: d& z+ q* r/ j4 T# Y6 j
（3）豆浆不易加红糖饮用
3 d( n' K4 H7 Y4 f# W6 h（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
. p Q8 s7 W( t0 N% }! B1 [! {（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
# f/ e6 q* ~0 Z1 p3 \$ g$ p9 v（6）不宜多饮 ; B* s- j3 P) P3 B4 C9 C
绿豆 ' o- u. J- G0 |+ Q( t) {
（1）服温热药物时不宜食用
* P; i( h i* t) T3 B/ b（2）服用四环素类药物时不宜食用
" N3 u* K) j3 t! L' n' H$ ?- y（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 : D$ _5 \4 j" }
（4）服用铁制时不宜食用 0 f1 F& n2 Q, _4 O# M
（5）煮食时不宜加碱
3 _: a4 _" [( a) T（6）老人、病后体虚者不宜食用 9 Z! w/ d& Q$ K: p) L5 e
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
/ u( M# B( \/ M7 |8 T. \; J红豆
8 }8 D ~! h# V7 r {# d（1）忌与米同煮，食之发口疮 " l( G3 z! d% m5 C% r
（2）不宜与羊肉同食
7 S: b+ f, g! i8 d$ g（3）蛇咬伤，忌食百日 " x& _2 m- U1 y/ j
（4）多尿者忌用. " x/ v3 c' B1 S: F1 z% \+ e
油类 ! ]3 i% K. B/ o
猪脂 - w0 H& f( m" s
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
( n' C, a; D( U- K& Z（2）不宜用大火煎熬后食用
+ {& {! ^5 `3 o3 w) ?（3）不宜久贮后食用 8 w: @8 ]* h7 z6 U) u5 [- d
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 7 T- ?. P7 d- W, b6 ^; }
菜籽油
( y+ s: K8 n8 T( t3 [5 S* v3 y4 D（1）菜籽油经高温处理后贮存 8 P% \4 I- `# x& ^. H/ x: E
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用 & i) K( \, m+ Z( i% p( e2 ?
肉类
6 g9 g" b+ W6 O- ? l$ C8 R猪肉
1 l6 g1 C9 i( K, c& S; d（1）不宜食用未摘除甲状腺的猪肉 ' g' l: Z" ~2 h+ j- G6 S X
（2）服降压药和降血脂药时不宜多食
$ L! g9 z3 H% ]# `; z（3）禁忌食用猪油渣 6 }4 {, k/ W& t" J
（4）小儿不宜多食 6 \5 w- ^7 q' P$ _8 m6 Z
（5）不宜在刚屠后煮食
! w6 B) V/ ]; R% P# D: O" R2 |# d（6）未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用 0 {# R9 x" B& h
（7）老人不宜多食瘦肉 5 ^3 r+ J$ u' G; w
（8）食用前不宜用热水浸泡
! C, @4 J" E/ ^（9）在烧煮过程中忌加冷水 1 O2 V, y, N. L1 e( v
（10）不宜多食煎炸咸肉 2 z# N* Y1 v+ j. K3 F& A
（11）不宜多食加硝腌制之猪肉 & Q$ Y1 V3 K( U2 s8 x7 S) K
（12）不宜多食食午餐肉
2 h( C7 w! w4 C7 j0 K（13）不宜多食肥肉 : ?' ~, p7 m; Y$ L
（14）忌与鹌鹑同食,同食令人面黑
6 m5 |. [3 ^& J4 @! U2 X, w（15）忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气
! y. \! t# ^2 d; s6 T1 }7 b9 Q( W（16）忌与荞麦同食,同食令人落毛发
- g! U( ^, d# b' Z6 M（17）忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食 # t& M3 j- Y3 p+ m" m3 Z8 i
（18）忌与牛肉、驴肉（易致腹泻）、羊肝同食。
# P3 a0 h @* U4 j& b% W' l（19）服磺胺类药物时不宜多食
, ]7 e$ r( F r6 Z5 e猪肝
2 r, S& K$ q/ G& H2 w4 n: ^1 b（1）忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾
3 m3 k7 D- E4 Y1 g( j（2）忌与鱼肉同食,否则令人伤神 + h( t5 v. o* G% }! b7 v4 H5 L* P: g0 t
（3）忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食 , i. S. W* v5 y8 K+ _. t! Q
猪血 % ]* g$ u+ f: h F
（1）忌黄豆,同食令人气滞
]. i. O. }$ }8 ?' I（2）忌地黄、何首乌
; Q! X2 X$ Q7 j# C" n4 }% _羊肉
- m6 p3 T% O! H1 I; ^& w7 u+ C（1）不宜多食烤羊肉串
# _& b" {, Q6 K3 P( B（2）不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉
* ~6 [. S4 [% h$ t: M2 S2 m（3）有内热者不宜应多食
# i A* n' R7 y9 v7 {（4）服用泻下药峻泻后不宜食用 , p, S6 v, `% u: ^
（5）不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉
! b' m7 h) G6 y$ |# {' S（6）不宜与乳酪同食
y/ y) ^8 L& V% V/ Y; Y; }（7）不宜与豆酱、醋同食
1 S! z3 A" [7 H6 G' k4 j. B3 z P（8）不宜与荞麦同食
; s0 C6 E8 s, r1 d) q1 H8 t2 ?（9）服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用 . I2 k% s- e9 Z: j
（10）烧焦了的羊不应食用
) \( O$ _. H, s3 A1 n$ }6 r（11）未完全烧熟或未炒熟后不宜食用
+ [4 J5 i, i o: @+ s0 E% i3 w（12）不宜用不适当的烹制方法烹制食用
7 v7 k: u) O6 y0 x羊肝 6 s. k4 ~6 Q M3 ]
（1）忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食 # ]1 h9 r" x6 L' q& {' K
（2）不宜与富含维生素C的蔬菜同食 0 \2 W, U+ n6 ~+ _
狗肉 0 r8 p* S4 U0 \& j
（1）小儿禁忌多食
8 {" u+ [6 N. j) i, X3 z( f! X（2）不宜食用甲状腺未摘除的狗肉
3 a' w: [; h1 p/ {+ W$ M（3）食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用
& u, G0 d6 g: X: x（4）不宜食用剩热或冷藏加工之品 4 [) D' l* g( {, q6 I9 d) z# U
（5）不宜与鲤鱼同时食用 ( d- v+ u! G+ M! { S4 P* e
（6）不宜与大蒜同时食用
7 {# _; W) |8 H0 M# W% U0 ]（7）食后不宜饮茶 8 L) R: |, E. N; @
牛肉 * ~8 g' G1 Z7 v
（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品 8 f" y8 Z1 k) W) h
（2）内热盛者禁忌食用
- N/ X# c$ }) ~+ [0 g; |! p+ a（3）不宜食用熏、烤、腌制之品 ( \! g2 D) _8 |) D. L# N
（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用 . m8 a) I2 V. I
（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉 $ C+ M% C# c" L) H" U4 i5 b
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
# x$ C/ F6 e, p- ^9 w# a* z（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症 * d4 c! R- ~& p
（8）与栗子不宜同食
$ |9 s) H+ U9 M( I（9）不宜与牛膝、仙茅同用 8 `3 f1 P* V3 ~# c, ]" a! T+ V
（10）服氨茶碱时禁忌食用
, V! E/ S7 ^' w# ], E牛肝
+ F5 {/ }- b9 c# I, y7 r（1）忌鲍鱼、鲇鱼
% t, F" B! @7 s# P) T5 O- @（2）不宜与富含维生素C的食物同食
, L! s' A3 k# C% e: `' A8 i, {& B' ]鸡肉
6 f7 B% Z% R; H, F2 r（1）食时不应饮汤弃肉
! l* D& k$ f4 q6 P2 H: \1 h（2）禁忌食用多龄鸡头 ( J1 u0 Z C4 W3 r. u x
（3）禁忌食用鸡臀尖 # _# h2 I, k, M( z5 ?
（4）不宜与兔肉同时食用
4 v, A2 x; T5 w0 d8 L（5）不宜与鲤鱼同时食用
0 B& A$ r6 ^& [" l# k7 Z+ p7 t（6）不宜与大蒜同时食用
0 T R" M" m/ U3 h: f4 W* a5 `7 J（7）服用左旋多巴时不宜食用
* z, ]5 M. M6 S+ _' X. K- N（8）服用铁制剂时不宜食用 $ B& n; H C: G' d
鸭肉
2 T: X% F/ Z2 D0 b1 E5 L# c4 z（1）反木耳、胡桃
" D9 x. F/ I/ |& r（2）不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻 F2 W/ n0 C# |3 @* z
驴肉 0 h/ K( X5 C1 y$ w/ g: Y, `1 }
（1）忌荆芥
5 x8 v4 E4 k7 p$ I! r# `（2）不宜与猪肉同食，否则易致腹泻
2 _1 J9 N' B) X马肉 + A n% x y; |2 j0 m2 I4 w1 d
（1）不宜与大米（粳米）、猪肉同食
: R5 Q+ q3 t% n+ p0 y* ^+ ], O（2）忌生姜、苍耳 4 E D8 H* E3 F+ m
鹅肉 4 l& t. T& S7 W; {- K Z# `" i
不宜与鸭梨同吃。
* v/ b* q2 @5 P9 l" E2 R. S
+ Z6 z" o: A3 H1 h4 D# N% j9 j1 @4 m. K[ 本帖最后由 黛比 于 2009-2-25 22:52 编辑 ]
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发表于 2009-2-25 22:49
