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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。9 o, u; w7 M5 m! g, X: v( ?% _8 ?
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- ?) B% s0 l0 Y: D
原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖 & R) s& F% @" b4 |' E5 V
做法: }* X: L$ B, m
1.生粉大约30克左右。
" S# P! V9 d9 F) i+ D7 i+ E4 u9 K$ i2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
$ w7 F! q8 P% A1 J3.用生粉拌匀。
0 E" @7 C& d7 h3 H' z$ v) M4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
' I0 C# P' O. M l5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 ! L8 [! ~! A- {8 D
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 6 A$ O6 d) H; x3 P6 }% P6 w, N
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. 3 M" O+ Q. u) _( F( P
(建议淋上一些奶酪味道更香)
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[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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