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玉米烙，一个非常好吃的甜点，每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下，过程很简单，大家一起分享下。
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* O) a+ e! s/ u# N
原料：听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
{! e' U# b6 L2 M) e; k& Q; h做法：
) `8 {2 j2 q' A- y# L8 R; X1.生粉大约30克左右。 * C. Z6 ]" \ k
2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。 : g8 o, H V! n) g6 K8 v
3.用生粉拌匀。 * o N, L5 o4 Q5 M
4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。 8 b) y! n0 Q! ^" _ ?3 b5 W) N
5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
8 f' ?& ^! [4 z' s$ q* `/ U: Q6.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 + E9 C8 ]6 R2 }. u$ i7 I+ Z
7.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘． ( F$ o9 c2 M7 B- W! T
（建议淋上一些奶酪味道更香）
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[size=+0]大家试试看，真的是一道很美味的甜点
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发表于 2009-2-26 00:07
