- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-2-27
- 帖子
- 3762
- 积分
- 22204
 
- 经验值
- 22204
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2008-09-05
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 胡家庙街道
|
玉米烙，一个非常好吃的甜点，每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下，过程很简单，大家一起分享下。 K9 Y# C. y+ W* b. V) c
8 s; ?2 L/ Y* I
* d% F) C; g3 v原料：听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖 ; a5 v6 y; d. S% P( g
做法：
5 G3 k5 C. w. j. c: {5 [/ L0 Z1.生粉大约30克左右。 0 T' c& @) N/ u. V5 ^$ Q
2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。
0 q8 V8 L8 B' {6 t3.用生粉拌匀。
/ d1 |$ z/ @" [& g ]4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。 , `3 c Q; E5 ?1 c
5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
4 a& R2 M% D# Y6 m+ |6.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
* X: G& m) p+ C/ S: Y7.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘． 6 h2 t# t3 {& p* z1 f
（建议淋上一些奶酪味道更香）
1 S% H1 F. l% L- {" I$ H7 P
& S) t) I A0 B[size=+0]大家试试看，真的是一道很美味的甜点
|
|
发表于 2009-2-26 00:07
