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淮山药粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。( {: d9 `: F) u
原料:大米50克、淮山药细粉20克6 i9 V3 j* z C
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制作方法:0 R1 V6 P0 e/ v2 u0 ~. @; A
1、大米洗净,浸泡30分钟备用。4 w- |, W$ @: [% x) G
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2、锅内加入适量清水、烧开,加入大米烧开,再加入淮山药细粉,一起煮成粥即可。 S" m; b+ s8 L: D& e# O
0 [1 o/ I- r+ H7 \7 H; ~' B" R, d 温馨提示:
& r0 A+ x! X, C0 g; M# ~/ D- L 1、 此粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。) h( X' V9 B, \& o8 q9 `
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2、 新鲜山药切开始会有很多粘液,不容易切,用清水加少许醋清洗,课减少粘液。/ @1 v- U. q( A/ W9 d; h& M
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