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本帖最后由 路博文 于 2012-10-30 09:30 编辑 * Z& t; _: @ D) z
5 H6 @$ ~8 A7 @7 x8 m
看到别人有土鸡吃我那个羡慕啊
! f, \- X" ~5 `呵呵7 }7 Y+ z& |1 y4 T
大家对这个土鸡的评价不错* i. k4 `; g/ F& n, e; t2 e; S
所以决定也自己买一只
3 N: `/ [+ P1 t) V1 M S昨天下午就送到家了 j' g: @0 a# T1 w
晚上下班回到家就开始动起手来& r( b- X; ~1 u& C
鸡真的处理的很干净
9 n6 }! A& j+ K4 j) r: [ w) Y+ |4 U% g- [ V
还有鸡的内脏也在
2 P( H2 G' g1 Y, w) F9 a看起来不错哦
+ c2 U) u z3 s: ?( N/ _* q: g可是我不知道内脏怎么吃8 o0 r5 T' L6 M) f# O
所以就留给婆婆自己做了7 Q; S- V/ w1 ]* ]) L
0 \. I1 ^3 @. Z1 {4 U6 O& q$ h由于一整只鸡熬汤肯定要喝好几天* m1 a, T& g' z3 S2 O/ N
所以我只用了半个鸡, A' P+ j) J- I8 B3 z8 w
不过半只鸡对于我们鸡来说也挺多的$ @/ d1 d4 k7 n& z; z6 V* i
O(∩_∩)O~# f$ ?) F7 R9 e
% i/ E6 Z5 C) n$ l: ]9 g. s( ]# c准备好了辅料
8 F( \7 E$ y8 k& u9 n9 H! V5 z* Z! c+ {8 R4 ?
用水焯一遍鸡后就可以下锅了- g( ]6 u9 O! X' P
' `( b6 E. N: E7 S6 F# j) w8 }大火炖了10分钟! |: f! G5 D9 W- \
小火炖了将近2个小时
% d3 Q3 z# X% V4 K* R/ m) w所以肉炖的很烂很烂
0 ^1 r }7 b; [. }一开锅盖那个香啊
7 |! x* Z% q2 \ l- w
! {9 G$ r& i H6 }炖完汤都晚上10点多了
6 O" g/ D% Q' A( z可是我和臭儿子还是没忍住先品尝了点
) E" ^& h% d$ j9 K4 b3 _3 i味道真的不错
* k: v( d$ \. r x$ e, ]5 b) S4 ~* q7 T7 [
# l5 g8 N1 p; n9 u5 k. A j我用了半只鸡熬的汤
6 R6 ]4 w& f5 R I3 _6 w: A所以还不是很油- t, A0 \# Z1 ?: v, Y( M
清清淡淡才好喝嘛
" `# h: E) I+ v( f6 x7 CO(∩_∩)O~; d9 T& n8 a0 w6 M0 |: A- P
# u0 s, s& y7 i# {2 s4 l7 [; I
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