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都有好几年没吃过炒麻食了
% X' {. y1 O& n昨天回家婆婆说他煮好了麻食. p5 ?% \' i7 j% q0 ?8 h |- X" |
菜也炒好了/ l3 C6 r6 R/ Z" p
本来都不打算吃晚饭的我5 N4 N7 y) }2 |7 l- E
最后还是没能忍住9 q. F& c" c q$ E
材料登场:0 E/ o2 M6 k, N% G* T1 J: Q
1 o! ]) Z9 c" P5 @: I* w' V7 r4 P
. M; ]9 ~( B; b
6 ]2 ?. ^$ g0 t8 M6 U
+ W. k4 N% R% p% u3 d( o. {其实炒麻食不用炒好的菜的. J2 |0 y/ S. S# z2 R' ]
可是婆婆已经炒好了) r- V& S7 R4 y4 q1 ?$ q- e- r
所以只能将错就错了$ D$ B+ H; p' s1 a/ W
2 N6 D% U5 e6 f; T7 y& ~" \
锅中倒入适量的油/ S/ i+ t" s4 M6 \8 G
等油八分热的时候在倒入葱炒出香味
/ U4 X. L( o7 P- T! | k, T( u然后倒入麻食
, e, z2 V) m7 |/ a A' n3 H' h" H+ T7 P+ v
翻炒一会麻食后加入番茄酱 |/ r0 s( _. h% S- J, V. C: m3 \
0 ] w/ W+ w4 N/ p8 i如果家中有高汤也可以适当加入高汤
2 b' R7 N, s+ B: e避免麻食粘锅
, B% B# H( I+ W x4 q然后再到入菜(其实正常顺序是切好备用的菜和葱花一起倒入锅中炒,然后才倒入麻食的)0 d9 k* f0 Q. b! c2 `
* ], c: M, s2 y
炒的差不多了根据自己的口味加入调料即可
: K7 S( l, {, z! @( J, g! W
* B2 t1 o5 X+ R有莫有想到呢
$ }7 \ u. T1 b2 ~7 L7 J; QO(∩_∩)O~0 H( R" {0 R* c& U& b9 i1 f
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