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都有好几年没吃过炒麻食了' Z: r8 Q# V `! j
昨天回家婆婆说他煮好了麻食
, j" d6 f4 { }3 B菜也炒好了* q! Q) I0 K9 d& M
本来都不打算吃晚饭的我" U3 u& c) c2 D7 y7 Z1 u% u
最后还是没能忍住 y( W" H+ b/ m
材料登场:: T t# h9 i0 P5 c: H3 K9 x
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6 q5 _4 r! [' W* I% Z( y/ f) ?7 t' I: ^* E, c8 _. z" w, R0 I( d
- F. F1 e& l/ L6 o% a( r; O其实炒麻食不用炒好的菜的
6 g% v# ]+ `& g; r9 N: v可是婆婆已经炒好了0 h4 m5 _" N' E- ~% G
所以只能将错就错了
8 @* ^5 }) k5 c& d3 W8 R( J7 Q
1 f% E. S2 @7 }6 M$ T& C6 M* ?锅中倒入适量的油9 r5 a/ T9 k6 y! F% Z
等油八分热的时候在倒入葱炒出香味/ e+ e8 O5 H9 n$ E6 p+ Y: x- B- q
然后倒入麻食5 U* @: G( F; i1 j* f( h: j; c" c
" f' x4 A4 C1 I/ y& i
翻炒一会麻食后加入番茄酱+ t. [( h t! t7 Q" o7 r- l6 a
" w$ Z4 `7 Y$ a5 @( A如果家中有高汤也可以适当加入高汤
2 h/ m8 T- ~# }2 K! z% [7 F% V4 k0 s避免麻食粘锅) n# c' s2 r" e7 v- X
然后再到入菜(其实正常顺序是切好备用的菜和葱花一起倒入锅中炒,然后才倒入麻食的)! D, M y2 ]7 Q' ^4 L6 W* I
; B, M2 N; }& q5 U, k7 R炒的差不多了根据自己的口味加入调料即可
3 V' v% v6 I% y- k! j8 f, c; B
% R$ ]' k8 g6 J7 [7 m有莫有想到呢
" E6 C6 \) L3 H, \' W" m+ [, A% ]O(∩_∩)O~$ z& d e W( p/ a- B" ?
! d8 S, [! @) D2 J* P" L% r; M0 L: [. x/ a9 b
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