本帖最后由 谢庭兰玉 于 2012-10-31 16:29 编辑 , c% @. H6 X! O" p
% p: M7 L6 m+ }; p2 R6 D2 z* s原料:西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜 做法:
$ G g J& d0 g" ^: y+ |! A2 R1. 葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,西红柿去皮切丁,鸡蛋打散,先炒熟备用。; E4 ]3 k7 A) h# d' V1 {2 V. Q
2. 锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶。
8 Y2 F, V$ D: s9 l& b* h7 K3. 锅里热水、水开后做拉面,面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋即可。
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这西红柿鸡蛋貌似鸡蛋有点多。是西红柿都成汁了,才显得鸡蛋多了吗?还是西红柿放的还是少??
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