本帖最后由 谢庭兰玉 于 2012-10-31 16:29 编辑 . d" g& N+ ?1 v4 O, V
6 Y4 \ R$ R0 [* _6 @/ j1 R原料:西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜 做法:% \ j, W, k N7 H% h" _' ?2 v
1. 葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,西红柿去皮切丁,鸡蛋打散,先炒熟备用。; u- [7 s$ d1 z
2. 锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶。
# ~1 O3 r W6 j; Z6 r3. 锅里热水、水开后做拉面,面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋即可。 - X8 K3 q# B' a8 J* `8 n# X8 A
这西红柿鸡蛋貌似鸡蛋有点多。是西红柿都成汁了,才显得鸡蛋多了吗?还是西红柿放的还是少?? ( d. l* t/ [, ]% K! S+ |; B
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