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楼主
发表于 2012-11-1 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
收到土鸡的时候,吓了一跳,看来以后还是要多多照顾吃版了,放心吧,我是忠实FANS,最近是有点忙啊。" s$ Y4 z' O- u- P& }1 I1 V, L: c
现在来说说这个鸡,拿出来的时候黑爪子把我吓了一跳,以为坏了,结果是我不识鸡,人家是青脚鸡呀。虽然个头小,但吃一锅也没有问题。看家里有土豆就做了土豆焖鸡,也刚好参加这一期的练练看。
6 ^! Q: o. k' }* [- e* L
+ |. j8 p- \* k7 j" z! q这是鸡
- V/ I+ ~! [" q% \# K& R6 w: I" A0 w* ]1 `! }- _

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回复 双喜妈果果娃 的帖子
! s% Z# i7 I* o$ F* b( y, V& S6 G. z$ T  n/ }
天冷了,都一样
双喜

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口水啊,最近特馋肉
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看起来很美味

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贪嘴妮儿 发表于 2012-11-2 15:45
" L! t/ `- d: ?1 E, A. n8 R回复 清风~ 的帖子
7 w* W1 V! m3 ~& {" t, v# j" M5 w% k- ]
感谢你家的鸡

% {" b! L3 e- |% U呵呵~不客气的~亲吃着满意比什么都好~~~~~~~~~~~~`

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做得真好,我吃过了还让人吞口水

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又看到我家的土鸡了~心情那个激动呀~~~~~~~~~~
安之妈妈

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好吃,土豆切的挺好看的
馨馨妈

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哈切土豆的工具很感兴趣呀
梅梅

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哈哈   土豆切得很个性

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哈哈,有姐姐的人就是幸福呀.我一到姐姐家也是光吃不动~
果果妈咪

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不错不错,馋到我啦

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回复 颖澜澜 的帖子
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2 s1 {, o$ b; V$ c! Z: F发完了

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+ P. B- G3 m# ?& e) V' }2 P8 l, l4 u& A# m' ^4 L- T- n4 K
用花刀切来的,哈哈,十元一把。

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土豆拿什么工具切的

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全部装进保鲜饭盒,和姐姐上班时,一人带一盒,是不是很棒,再次夸一下姐姐的手艺,和我的一样棒,哈哈哈哈哈( E) W8 T9 \/ J. q: k0 C
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颖澜澜 + 88 + 80 真得很棒呀!

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鸡块用水焯一遍,再用油过一遍,就已经可以备用,等待下锅了。: N) x6 d- n# s3 {( P* O
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先炒糖,我觉得比酱油上色快。
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9 U4 p1 r4 o) d0 U. E等糖汁变色,就可以倒入鸡块了。
6 O7 P+ t/ J& p( |" Y. e, Z" C- I! u, d2 B' I4 e

* S4 w# B) t, e* t2 a: Z; v& e. ^& J( D0 }6 K8 I6 _  r
倒入以后就开始翻炒
  f& Q% t9 r4 L; U* j2 Z: b; @+ q3 K# t" a# o

) G# g3 f% }, V4 \* b* X7 e沾过糖汁以后的鸡块,上色了9 B9 \" ~3 X- a- |  j; \

3 i, D, |0 [& d7 x& g( K3 g
. }+ ]6 s5 O, r上色均匀以后,就添水,没过鸡块就行了
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% x# R  c% H$ G/ a* D& ^/ e! h# d" k% ^" O) O
把准备好的土豆倒进去,焖大约四十分钟即可。( i2 s1 r) F! U" y4 m

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【美食练练看】土豆焖土鸡,姐姐做的,真的好香呦。 ...
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