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楼主
发表于 2012-11-1 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
收到土鸡的时候,吓了一跳,看来以后还是要多多照顾吃版了,放心吧,我是忠实FANS,最近是有点忙啊。
: n5 C  {' z# ~% Q现在来说说这个鸡,拿出来的时候黑爪子把我吓了一跳,以为坏了,结果是我不识鸡,人家是青脚鸡呀。虽然个头小,但吃一锅也没有问题。看家里有土豆就做了土豆焖鸡,也刚好参加这一期的练练看。- \# u; o" C$ M% {
' ~4 L, i5 r! A( s! f
这是鸡
- ^/ K& r/ }2 A) v% C  w( L6 S
, G  f3 h' L( ?0 h- O- a* u. @& ]

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回复 双喜妈果果娃 的帖子
# ^0 B0 U$ K7 K( N1 q; s
/ x6 I: y: }3 F, r0 b1 j天冷了,都一样
双喜

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口水啊,最近特馋肉
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看起来很美味

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贪嘴妮儿 发表于 2012-11-2 15:45
5 a* i! S. k! V0 L4 a) V回复 清风~ 的帖子  Y. w, B7 E) H! {
4 R  X! m# ?( l, r1 x" \# Y3 {
感谢你家的鸡
, J6 |, ^5 K+ L. x
呵呵~不客气的~亲吃着满意比什么都好~~~~~~~~~~~~`

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做得真好,我吃过了还让人吞口水

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又看到我家的土鸡了~心情那个激动呀~~~~~~~~~~
安之妈妈

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好吃,土豆切的挺好看的
馨馨妈

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哈切土豆的工具很感兴趣呀
梅梅

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哈哈   土豆切得很个性

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哈哈,有姐姐的人就是幸福呀.我一到姐姐家也是光吃不动~
果果妈咪

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不错不错,馋到我啦

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回复 颖澜澜 的帖子; Y; t5 ^* E$ J( Z" Z+ w7 Z$ N; E1 k

: T( E/ l* C+ i# h发完了

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回复 筱笑翛 的帖子
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$ c5 S+ v1 s; b- |5 F% t# i) b用花刀切来的,哈哈,十元一把。

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土豆拿什么工具切的

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全部装进保鲜饭盒,和姐姐上班时,一人带一盒,是不是很棒,再次夸一下姐姐的手艺,和我的一样棒,哈哈哈哈哈9 K' H5 c' |6 X0 k3 t6 G; d% R9 D

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' G! ?8 q" G! O$ X6 c) j  B0 _+ ?8 E; X# _4 P5 a

, J0 e% ^1 J9 B. v8 O9 e: i% o* W+ u* Z7 n* b

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颖澜澜 + 88 + 80 真得很棒呀!

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鸡块用水焯一遍,再用油过一遍,就已经可以备用,等待下锅了。; R0 {2 i; R. M5 U$ W" s
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先炒糖,我觉得比酱油上色快。
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! K8 \4 \1 G; f" J& i; O1 z
/ o3 {! N; t% Y% S等糖汁变色,就可以倒入鸡块了。
  m  R, h: u/ s: D! u0 z- e! u, M& l0 V2 M5 e: c# J5 H
! C+ Z  |; d' H* r, y% w% h' }- D
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倒入以后就开始翻炒0 u4 \; j) ]) L% ]
" C( K+ q& k5 E% L, U0 e# l5 K
5 ~9 P0 S! R1 T; U" G- z- [; g8 h% C
沾过糖汁以后的鸡块,上色了8 u9 Z5 U; f, |
+ K5 F$ V) w5 U* k2 `

! W' ~: z/ ]" ]上色均匀以后,就添水,没过鸡块就行了
4 U! ^: x4 D, `; s- t
3 z9 t2 ]- L* w$ o& o$ M  n: M- U+ ]3 h
把准备好的土豆倒进去,焖大约四十分钟即可。" @) B! v) b& `0 c, h

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【美食练练看】土豆焖土鸡,姐姐做的,真的好香呦。 ...
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