- 阅读权限
- 110
- 精华
- 9
- 注册时间
- 2009-6-23
- 帖子
- 3500
- 积分
- 87254
    
- 经验值
- 87254
- 爱心活力豆
- 21
- 宝宝生日
- 2009-08-17
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 诺亚兔子 于 2012-11-1 20:50 编辑 " r; P( S8 b+ I
- H0 a: b" w( C3 m4 W* Z$ z# t在深秋的时候突然想自己做冰淇淋,不晓得为什么,反正老公答应我就算做失败也全吃下,这样的话就无后顾之忧了哦。先在网上找了些资料,材料都很好找,除了淡奶油,于是乎去麦德龙买了一大桶{事后证明还是少买点好,这东西开封就不敢放了,但是我也因此研发了几道用淡奶油做的菜式,味道都不错呢}# L5 h! ~. C/ E, ^
c) l% T5 _; S' l2 Y3 m0 o
用料:纯牛奶一袋子225g.;德芙巧克力一块,(小板儿的就行 );淡奶油225g,;糖50g
6 M$ F& p4 W1 E; f$ o% [
. j* w! m+ o. Z# {* }3 a做法:1.奶锅倒入牛奶盒巧克力,小火煮沸,放入白糖,期间不停搅拌使巧克力融化,或者有些许颗粒也无妨。然后晾凉。5 I4 _- s/ z2 t) G
2 y2 {. A* ?4 L) ]
( w) U5 [( X: I7 f5 d* f, Q3 ]1 a3 _2 V
/ ~, }, n, K) @! r* |
& ?9 I$ @) N2 v- F
2.用打蛋器把淡奶油打发,如果没有打蛋器也可以用筷子,搅拌的过程很辛苦,各位要有心理准备。8 t/ S# t2 p9 U) l: E
3.将晾凉的巧克力奶倒入打发的淡奶油,搅拌均匀放入冰箱冷冻室,每过一小时拿出来搅拌一下,如此反复2-3次就成了。
, Q; H. Q- y e9 E' C! D& m7 F' X ~% ?4 h6 t! N) i
* Q G& N: h- l; d7 t4 J; [8 b4 ?
% C6 j; g2 y! ]3 M
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|