- 阅读权限
- 110
- 精华
- 9
- 注册时间
- 2009-6-23
- 帖子
- 3500
- 积分
- 87254
    
- 经验值
- 87254
- 爱心活力豆
- 21
- 宝宝生日
- 2009-08-17
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 诺亚兔子 于 2012-11-1 20:50 编辑 ' r% Z r$ A+ i" N6 W- j
5 L; y% R* S8 x/ w H5 G在深秋的时候突然想自己做冰淇淋,不晓得为什么,反正老公答应我就算做失败也全吃下,这样的话就无后顾之忧了哦。先在网上找了些资料,材料都很好找,除了淡奶油,于是乎去麦德龙买了一大桶{事后证明还是少买点好,这东西开封就不敢放了,但是我也因此研发了几道用淡奶油做的菜式,味道都不错呢}
- ~! \+ b" P5 I9 |! s) V( C. _& m, }0 V3 P& g5 R5 O% }: W- y
用料:纯牛奶一袋子225g.;德芙巧克力一块,(小板儿的就行 );淡奶油225g,;糖50g/ z0 E( S y1 E) n- v# s
, @6 F% P0 w7 E* q) r0 m$ j; Y
做法:1.奶锅倒入牛奶盒巧克力,小火煮沸,放入白糖,期间不停搅拌使巧克力融化,或者有些许颗粒也无妨。然后晾凉。
' i/ o/ o* O) ]" w; x; V# j2 I: c$ J1 Q r* T
) K G. E$ _7 K3 N- [
- e! e" ]7 S% i/ E: o0 O; Z
$ f. `3 G' |7 W/ _. B" ?$ t' K3 S Z$ ]8 [- X# ?& \; Q4 A( V9 a; m
2.用打蛋器把淡奶油打发,如果没有打蛋器也可以用筷子,搅拌的过程很辛苦,各位要有心理准备。
7 L* ^- Q; T8 H1 J/ |3.将晾凉的巧克力奶倒入打发的淡奶油,搅拌均匀放入冰箱冷冻室,每过一小时拿出来搅拌一下,如此反复2-3次就成了。
7 d$ o ]0 Q4 I, b! X* `, G' w' b2 [+ A+ Z2 P
. Y# e7 K5 b% Q
% i5 g) h: T: E" N: y
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|