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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 # o0 ?& a. ~. J
! [8 o6 `/ a  h7 r# t5 d4 V8 T) E. H% N
第一次做,所以还要下功夫/ ]# g+ ?, }. X# ~' f
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!- p0 g1 f) z- \$ u7 H, @: T
可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!/ p1 Q/ ^# f1 E& Z7 y/ N* [# {+ ]
  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个! |/ ]6 b' X, P2 h
  3 回家准备开始造饭了!! 6 Y) s& T! I/ h1 M, r* [; w
; H/ A2 }$ ?/ \6 ?
       材料:鸡、土豆、尖椒。
$ h9 ^6 ~. C0 @7 y5 p# e  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 3 N- w' {" k! B
  2、土豆、辣椒切块。
" s( D7 z. D) F0 a  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。 4 h3 z; Y1 S0 x# {- e/ d( k
  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
) |) l  z0 J: O4 q  Z  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 - \( L  \; L5 U
  6 出锅装盘,
5 v+ ^  P# ?+ |5 L$ x# c1 s0 [: f7 A7 h, R6 v1 O

- G0 l1 N8 k! @9 e4 F; S( n3 @) y2 p  ^2 _( v' ]
8 l- X# r% k6 V; X9 j0 ?4 `. {

/ n8 O0 x1 L. I( p# w# d4 `: [' ]4 q: @* U

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点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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看土豆炖的挺烂,应该很入味

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1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
/ Q1 k1 W4 [/ `+ k% H- X: Q可惜做好了饭没照相 ...
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第一次做,所以还要下功夫/ s7 w8 D* S+ L
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
* p) E' [' b( U6 ^. ]可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~
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谢谢大家支持,味道还行

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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好香呢!
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这是老公今天做的土豆炖鸡块( V; N% `) C; t) |9 n, _# z% ~% c
好像和我的不一样哦
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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 - p1 a, p/ r- l+ W

% h5 ]6 f+ ~; D5 c$ r
( Q# P* Z7 I" K; c) ~) z9 C2 U上面的是我上次做的土豆炖鸡块
+ b6 Z/ ^$ ?* X+ u& I, o配米饭和配面条吃都可以哦" Q% }% y  j: L% e+ t3 r* I
我们吃的是米饭哦
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第一次做的土豆炖鸡!
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