- 阅读权限
- 120
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2009-10-7
- 帖子
- 9549
- 积分
- 59251
   
- 经验值
- 57995
- 爱心活力豆
- 19
- 宝宝生日
- 2007-05-03
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 % l' f3 r: h$ \% ?' s
5 k! d% b" Z9 }' ^7 H- N第一次做,所以还要下功夫: }7 q h! i3 n- G
1 首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!) V. h1 M- i3 g) }1 p! |
可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!, k% c4 K7 {& Y! }, b6 K( p+ ?
2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个
( a( f0 q6 F/ Z( k 3 回家准备开始造饭了!! $ B5 w) c7 E7 r9 T9 q% d
- m( z6 `* b1 L5 U! j! f/ n* ] 材料:鸡、土豆、尖椒。
: r2 R0 P e7 } 调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 & K% V& d" K% ?7 C$ Y
2、土豆、辣椒切块。 * R. x0 @3 ], _; L2 R
3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
2 F i k* @/ B# Q* c1 g 4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
! }& W/ y+ v1 K: e6 `, q6 T 5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 : X V Y w- Q9 m
6 出锅装盘,
+ R1 \% s6 Q8 b" J
- U& H g7 D0 U
5 ?) j9 E1 s# j9 N0 ~0 C" u; M
5 t) O0 r6 `5 t+ G6 M
3 W6 f$ g# w0 d9 ~7 o/ [
- X8 f0 W; ?, t* @! R
) x# c( V7 z$ E! z* I3 u6 o
5 k9 x A* ]5 {$ I( o
3 ]$ ^; s' p3 z5 _3 q& M' F0 F
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|