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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑
) P7 o/ T# j" V
6 k0 b* n, f  r2 D. I第一次做,所以还要下功夫1 K- k; K  ^4 k6 L" t# D8 j
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
5 [* O& B+ h- w4 P可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!
8 ?5 n/ h) j/ D) s* l; _( [  Z  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个2 W% v( X" l, f& c: v5 E
  3 回家准备开始造饭了!! 0 x9 Z# u0 n/ q4 k0 n

' v' d7 E+ |/ f+ E       材料:鸡、土豆、尖椒。
( g  Y; L4 W5 x* v7 f7 m6 N5 M9 E4 `+ |  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 6 y" a& s; N  s4 Q% j* G5 p; y, C
  2、土豆、辣椒切块。 : z& j' {+ z" |! f3 b( o! C
  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。 $ Z$ a0 w4 V  A/ i
  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
9 X% \5 l1 O! D8 o: ~. h" p  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
  \. f9 h/ D; t7 w5 D7 n% c) t5 W  6 出锅装盘,$ g3 |1 K8 U0 [) M' m
6 t; q9 Y5 p3 l$ R+ g( k

9 _1 }' |4 l7 X3 O6 H/ w
$ q5 t; E8 K) L# |$ O# `9 c( A' i( x
+ }3 J! T, l- C# P! M  ]9 Z

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" @. R8 x+ ~3 {) t' ]& ~9 k

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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看土豆炖的挺烂,应该很入味

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第一次做,所以还要下功夫
7 v, ]& b) c% q( S5 W) F1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
9 c  T7 k* ?' f/ L% L& c7 \. H( M可惜做好了饭没照相 ...
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第一次做,所以还要下功夫
% J% b0 o5 ?! h- j) H1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
$ o/ a' [4 J' T+ w8 v- |可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~
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谢谢大家支持,味道还行

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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好香呢!
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这是老公今天做的土豆炖鸡块6 o7 S# {: L% z& n6 E. H
好像和我的不一样哦
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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 / F7 o4 R8 G  a7 C7 R7 y
9 f! u) w7 i0 x3 i* b3 ^) U; U

; s) X  h6 }" n7 g* I: L上面的是我上次做的土豆炖鸡块; R6 a2 ]1 e5 N. P: V
配米饭和配面条吃都可以哦# ?" C. T3 n9 z9 F
我们吃的是米饭哦, Y% G6 a4 I. K7 v

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第一次做的土豆炖鸡!
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