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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 : A! J/ a" t  P( Y6 ]
) ]' g4 L) Z' m) j! \
第一次做,所以还要下功夫
; l/ H+ X0 l& m- V1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!& d, l/ r; @) R2 w2 C
可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!: u/ Q0 g' F6 g, X
  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个
; U$ s* b. I: ]8 c: f5 r  3 回家准备开始造饭了!!
2 O7 g/ }: X: t7 d, N3 Z; u4 z/ h( V, v: m# ?; S6 G
       材料:鸡、土豆、尖椒。 % r8 T+ K, }# p) E' h
  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 1 }7 j4 C" g6 f7 c/ }# s3 ^# G' C
  2、土豆、辣椒切块。 4 C# l  \0 o# y/ D) P
  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。 + W( D0 W3 }0 x. D% f2 N
  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 3 L6 P9 v2 A' B3 s" I
  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
, G4 ?* z  c3 f; g# ^. b  6 出锅装盘,2 {- N, P8 w  I. y( Z- N1 @
0 E- v2 G, c, U
# S+ o& [" m$ O# ]9 W5 u% n5 w
# P$ \/ x9 O& F+ h# i

3 v5 r  q. M. k) P+ Z* m4 D7 }" G8 R- z4 |9 q2 B- ?' {

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点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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看土豆炖的挺烂,应该很入味

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第一次做,所以还要下功夫1 i8 ^/ _3 H$ A
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
- M1 h2 D4 h4 ~3 m# {: Y4 t可惜做好了饭没照相 ...
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第一次做,所以还要下功夫
* d1 i3 g4 A0 N) {1 K) e1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!# ]: c1 X2 d' N
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~
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谢谢大家支持,味道还行

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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好香呢!
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这是老公今天做的土豆炖鸡块  o- d% ~5 F: m$ s1 ?. @# R& V
好像和我的不一样哦
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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑
* W) @2 u8 T2 x  l: x  ]9 M, l; Z
; M7 e$ z; d$ B$ O9 `* G3 G  W# a2 o% a! x
上面的是我上次做的土豆炖鸡块6 _; p" I% ?# ]! c2 c
配米饭和配面条吃都可以哦
- A- q/ E) {" Q6 t( E我们吃的是米饭哦% @) }" ^# F; P

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第一次做的土豆炖鸡!
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