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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 % l' f3 r: h$ \% ?' s

5 k! d% b" Z9 }' ^7 H- N第一次做,所以还要下功夫: }7 q  h! i3 n- G
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!) V. h1 M- i3 g) }1 p! |
可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!, k% c4 K7 {& Y! }, b6 K( p+ ?
  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个
( a( f0 q6 F/ Z( k  3 回家准备开始造饭了!! $ B5 w) c7 E7 r9 T9 q% d

- m( z6 `* b1 L5 U! j! f/ n* ]       材料:鸡、土豆、尖椒。
: r2 R0 P  e7 }  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 & K% V& d" K% ?7 C$ Y
  2、土豆、辣椒切块。 * R. x0 @3 ], _; L2 R
  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
2 F  i  k* @/ B# Q* c1 g  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
! }& W/ y+ v1 K: e6 `, q6 T  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 : X  V  Y  w- Q9 m
  6 出锅装盘,
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5 ?) j9 E1 s# j9 N0 ~0 C" u; M
5 t) O0 r6 `5 t+ G6 M
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点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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看土豆炖的挺烂,应该很入味

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第一次做,所以还要下功夫
9 H, H+ Y. ]! J. F1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!: P4 D9 E% R0 W$ ~& J* m1 D
可惜做好了饭没照相 ...
朵朵妈妈的厨艺真厉害
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第一次做,所以还要下功夫3 k% K1 y, C8 N2 ^* m
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
9 ^9 L* b. {+ F  i1 A可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~
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谢谢大家支持,味道还行

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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好香呢!
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这是老公今天做的土豆炖鸡块# [+ g( g+ H: R4 q% W
好像和我的不一样哦
/ }! }) |0 P; I8 g8 K$ z7 @
: @4 y; {  ^$ |4 m4 L  e# T
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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑
  t  u& o# d% S, [0 R# b
6 k% L: _, M6 W  K3 s) a# K# k" M) |# y- D9 P5 \: H; y
上面的是我上次做的土豆炖鸡块, N" m: S) f4 D6 s, L
配米饭和配面条吃都可以哦
! x* Q9 V- u' [9 J" c# I/ d$ l5 _/ V我们吃的是米饭哦" c4 A, ~3 E+ [3 J4 ^0 A

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第一次做的土豆炖鸡!
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