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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑
+ O( [0 F! Z3 x+ u$ J- a$ z% K
/ X. G) t, n& U1 f- p8 s第一次做,所以还要下功夫
) W$ C2 p# x2 Y% w8 v4 ^1 G& r" |" p  m1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
  K9 O" o6 n. b( s. F# s" {可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!
5 {6 I2 K5 [, T8 k: U  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个
% n+ q" ]2 [4 E, K0 L7 l7 V  3 回家准备开始造饭了!!
' ]) E  Z5 {) N# T7 o
. Z9 u% @  H9 O) r5 [       材料:鸡、土豆、尖椒。 1 Y% _: ^+ M0 O1 m
  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 9 G7 U9 ?) K) J
  2、土豆、辣椒切块。 6 i- P0 X& ^, K$ q& u  W5 r: t+ I4 F
  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
# y* ]; P2 B& \1 ]( f( T4 L4 c" N  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 & l: H9 h3 o/ Y" e( Q, H8 L
  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
' M: r# m/ n' V  P( \  6 出锅装盘,+ _8 T6 F7 E8 M

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点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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看土豆炖的挺烂,应该很入味

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第一次做,所以还要下功夫
4 O( c. j9 n$ Q& ~" A1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!5 A3 N! s, f, d: v4 `
可惜做好了饭没照相 ...
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第一次做,所以还要下功夫' p/ [+ q$ m! |& _: I
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
4 H: q' p/ G: `( M$ I1 ?1 g4 D可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~
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谢谢大家支持,味道还行

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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好香呢!
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这是老公今天做的土豆炖鸡块
/ r) S1 g1 P& s8 T好像和我的不一样哦! _' ?9 {3 E; S: Z; a

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 1 |" y, @. O9 Q& T$ l
8 \) i0 M4 k6 w7 k

) q. V- W" f% ^7 C% ^  l上面的是我上次做的土豆炖鸡块
$ R& }8 k: O& J, I配米饭和配面条吃都可以哦+ ?! N' e9 R! x) h! I) u
我们吃的是米饭哦
' F6 u3 j+ ?& e% L0 R! j
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第一次做的土豆炖鸡!
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