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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑
/ }  A* I5 B5 H. |  y. K' S6 K$ W) c, n  O9 u8 S9 d
第一次做,所以还要下功夫
, B/ @) z  h. r1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
) a( o8 b5 C2 t) A: f# \! y可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!: G8 w% n3 i" n3 p: Z4 V0 o
  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个
1 ?; U9 d8 A# M4 |  3 回家准备开始造饭了!! - Z7 P. g8 k6 _* E) b. e! L& l
9 r8 n' L, b: d2 X
       材料:鸡、土豆、尖椒。 ) n* m( H7 P4 Z* q+ L
  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 & Y1 M- `# Q  @7 K# Z6 P
  2、土豆、辣椒切块。
# `0 x$ ?  Q: ~6 J* m/ s6 a3 u+ C  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
6 J- M5 B1 B, d7 Q) G  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
3 z1 L8 c1 V7 \. I  {  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
! F" Z4 w5 h' P# W  6 出锅装盘,$ A  Z) z7 ~+ g5 q8 [2 A  |: v& @

! f2 E% U# h. l% w8 d4 T  _+ Y; {% o7 f) h, B7 A1 _# ^
  n% r! o1 O  m, }
6 d" N9 p" w$ e6 j" Y
+ b" i" y" U2 Q& S) u' q
0 d6 F5 Y  }2 p1 ~) h/ q3 A
0 ~; p! l$ x) Q2 I

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点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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看土豆炖的挺烂,应该很入味

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第一次做,所以还要下功夫% S) D8 R, ]3 Y9 g! e9 |1 q- ^9 l" k
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!5 n7 R% y- V  l7 [7 \% @& x1 {
可惜做好了饭没照相 ...
朵朵妈妈的厨艺真厉害
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第一次做,所以还要下功夫. Q: c5 Z6 n' Q. F& V5 ]$ H
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!- J0 f3 B* u8 s# ]0 a
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~
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谢谢大家支持,味道还行

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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好香呢!
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这是老公今天做的土豆炖鸡块
% _3 {8 f6 l3 @6 Q; u& }好像和我的不一样哦/ ~4 Y  P* x' T. c3 H, x7 E

& R$ W2 @9 T' w9 z! _+ Z( a; Y
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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑
, q! I5 K) h- J* A  _
* z8 \3 H: R6 B" e. K
- F# Z) k' s. K7 P  v上面的是我上次做的土豆炖鸡块- p; Z# ]' R  {, N+ c6 L  ^9 \
配米饭和配面条吃都可以哦
" g  Z: s6 S5 T" K5 r; O我们吃的是米饭哦/ Z2 O  _8 F( Q: S5 B- _4 W

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第一次做的土豆炖鸡!
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