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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑
( j1 {8 t1 O1 d% F
0 }8 d1 ]( b% Y第一次做,所以还要下功夫
- B* R* L' o  a' {' t; p! f. Z1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!, z7 m; Z' u( q. j" @& ^+ X
可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!
+ Y1 n9 U, }. y# S  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个% K, N9 Y: r6 ~
  3 回家准备开始造饭了!!
& b9 N4 }  u5 c
+ P1 B) m8 p& q1 Z( O, d2 M       材料:鸡、土豆、尖椒。 6 [$ _/ i+ S0 y1 X2 N( x
  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精
, S: E; i  {  r- b2 u: u  2、土豆、辣椒切块。
; U" H* a5 z7 V2 X& N' {# D  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。 $ z5 [2 x& g. F. J! ]
  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 ! S' j2 C- p/ f0 S$ l* _
  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 & ^, p% K' o* y  E# [% y5 v
  6 出锅装盘,9 e2 U& s3 Q" z4 i' c
( Q3 G! f0 S0 y  X6 {4 n

& x. }+ J: }% ]$ N' l' b+ ]! `$ D7 L7 I4 f; U

: C, D* ?+ H1 J% y) D' T$ A! m/ d  M3 S; z

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点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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看土豆炖的挺烂,应该很入味

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第一次做,所以还要下功夫  Q9 [6 @! R" {6 ^& t: t* B# D9 W
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!& w$ K1 O3 _/ ^3 ?9 _$ h; Y
可惜做好了饭没照相 ...
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第一次做,所以还要下功夫
- |0 S1 Z( [/ ]: C+ O; d! m1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!+ P( U, `% S: h4 j- m4 D. \
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~
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谢谢大家支持,味道还行

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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好香呢!
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这是老公今天做的土豆炖鸡块
! d! ^% a7 t! O( w% i% A3 P* f好像和我的不一样哦) i5 D+ g1 s9 E8 H
! ?/ c# O4 Q+ `* m. S% u

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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑
( f8 k- Z% ~2 w; z
1 X1 A" f- ~1 l* C/ f6 {# \3 m* c1 R* i# c& \0 I0 _5 U
上面的是我上次做的土豆炖鸡块
/ L5 c3 c8 @% |) X' o8 q配米饭和配面条吃都可以哦
$ \1 ]; }: v9 C2 t- o我们吃的是米饭哦& Z; e, N. S, n4 J0 L0 r. D

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第一次做的土豆炖鸡!
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