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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑
. z% \' H7 T' y
: G) e. }* b' R9 ?5 u( V- T第一次做,所以还要下功夫
" N! P- O' k$ Y& X' q1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
9 e; i( L& }+ s# x' B6 c6 h: u. @可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!
3 y; x0 c* U1 I* x  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个- b7 K! v/ e$ Y
  3 回家准备开始造饭了!!
# R; a& O% C9 t0 p' m7 z% m1 G4 X: m2 K- W* T7 B2 V" E! @
       材料:鸡、土豆、尖椒。 ) {! j) i3 W2 K
  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精
3 p* f' F! Y8 l9 O  O) U( w2 }  2、土豆、辣椒切块。 ' @% K! c' I! b( n! A
  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。 8 t* H) {: R0 K5 W! J* L
  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
) |2 K" d% @; B2 M4 Z: Y$ U  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
3 r; b1 `( K, q1 e" p9 y; r8 K  6 出锅装盘,  ?% b! D5 e+ @7 w  i7 I% W$ K+ f

: Y# N4 X) n) v$ [3 b9 c; Q, S. c: K

. M: w$ c- G5 U5 o" f% Y! A5 {9 ^# s$ v2 R6 k
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, Q1 x8 d" d) R9 ]
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点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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看土豆炖的挺烂,应该很入味

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第一次做,所以还要下功夫
% f: K5 c' P/ R  {  M/ U1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
; s+ p. q8 a  d$ F5 u可惜做好了饭没照相 ...
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第一次做,所以还要下功夫
+ Y' H' O8 O4 m9 x) ~1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
+ z% R) @, x7 |2 _可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~
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谢谢大家支持,味道还行

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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好香呢!
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这是老公今天做的土豆炖鸡块( u2 M  E9 a% R- z% f0 G
好像和我的不一样哦9 S9 q* `  ^. p: R% T% Y* [5 U
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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑
0 F. m3 A( S+ J1 l0 f( v9 K  F& F+ u# @* Z& N
! u2 e8 U$ N% f4 [& g+ I- `; m
上面的是我上次做的土豆炖鸡块
1 ]" z0 h( O5 Y2 }- s! Y配米饭和配面条吃都可以哦
, _) {% |. U) T8 \* f我们吃的是米饭哦
+ H3 C6 T* |; c+ ~8 l
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第一次做的土豆炖鸡!
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