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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑
0 A" l8 u% i% i- a- _
0 s( f/ B$ b: b, D0 e第一次做,所以还要下功夫4 q, Z* q9 @4 m$ h
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
6 g+ j  L- Q, C2 [3 _( O9 T可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!/ a' O# `+ J, ]0 w
  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个! y3 h% t7 ~( V6 X2 k
  3 回家准备开始造饭了!!
+ r. {- l0 a) [% `5 L) u' O
1 B4 y9 ^) [* q4 I5 I       材料:鸡、土豆、尖椒。
- w$ P0 X; h: A, C; i9 d  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 1 m2 k$ T5 |+ y- {, @% r' x
  2、土豆、辣椒切块。 , P5 p1 f3 X6 M8 Y! Z
  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。 ) t! f+ @7 I0 [9 c! j
  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
9 W  k' O# |( D  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
- T, W4 P- K1 c: o. T) z6 K5 Q9 W" _  6 出锅装盘,) Q1 n+ k9 `8 s. i
$ x% u' f) y& _6 d( I% t
( e& n; t. F% A- R
" j7 d) e' E: T7 b* U0 ^% Y% [
0 K8 c; H% t3 F! [
! F; w/ r# w- n; i3 N+ G& q
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点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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看土豆炖的挺烂,应该很入味

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第一次做,所以还要下功夫
( B1 ^- M/ z/ N: k6 d1 l1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
/ z! ]8 w3 i, H( v9 w4 n1 O可惜做好了饭没照相 ...
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第一次做,所以还要下功夫
; I4 C7 I7 m( Z1 t: ^3 i1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!- _" ?6 J+ i  a; E2 p
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~
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谢谢大家支持,味道还行

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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好香呢!
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这是老公今天做的土豆炖鸡块& Z3 U; ?$ i- F4 K) ?
好像和我的不一样哦
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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 ! n4 A5 O2 f* X/ W3 c/ p
, w, c2 e: s) E5 K0 S

3 n9 C; u' S7 |" H, F7 g上面的是我上次做的土豆炖鸡块* g! e1 ]' J0 F  A! X+ S$ P
配米饭和配面条吃都可以哦
5 l/ i; \% I' j我们吃的是米饭哦+ Z% |! t% q' `3 r' Q2 O9 V

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第一次做的土豆炖鸡!
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