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朵朵妈妈

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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑
( w% p/ t3 x, y% Z3 R* R/ V/ Z: y& H
4 S  v7 T# Z6 N( m# y! A8 S第一次做,所以还要下功夫) ?8 x" ]; u+ _+ r1 L
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!
; W& ~7 Q" C7 K! n: x, N可惜做好了饭没照相留念,被老公扔了!+ @- `! j7 p, e& o
  2 上早市买原料:鸡一只,土豆一斤,辣椒几个
4 m/ \4 m/ c2 k, r6 h/ G$ @  3 回家准备开始造饭了!! 7 [- ?" X8 k1 D* h  L' o6 v

* `+ N$ ]  l+ V7 a" V% ^       材料:鸡、土豆、尖椒。 . ?- A0 H! ^! G
  调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 6 [# b, E: k& e" g
  2、土豆、辣椒切块。 - C3 Q  r' Q9 H  u- K
  3、油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。 * F- j& B4 _% c6 v/ t7 C
  4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
# L! b& |. P3 `6 A8 g  5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 * H% j. a  u  U2 e: q& q/ o
  6 出锅装盘,6 T1 j0 [; |9 Q6 q
+ j1 X' s- E8 L

* E: r% }5 E' v0 k( g" q! m! X% c7 I9 Y2 f* j
$ _6 B, g0 K' ]# \( a: e8 j/ G

& W5 u$ t. H6 h9 v+ f( J: Z1 j" C- Q8 x8 e  {5 x. M

9 q- p0 Q2 r$ V, S& A9 O3 o" e2 U. S' l4 G" q, }

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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看土豆炖的挺烂,应该很入味

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第一次做,所以还要下功夫
9 o7 u# F) n6 U& G1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!) V5 V2 a( B8 A* h0 W/ `3 v
可惜做好了饭没照相 ...
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第一次做,所以还要下功夫- `4 i6 T0 @4 c1 u0 C" t
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法,怕记不住,还手写了笔记!6 \9 W3 a+ D, ~3 K% D
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿,看着不错~~
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谢谢大家支持,味道还行

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看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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好香呢!
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这是老公今天做的土豆炖鸡块1 h2 c0 K% `8 Y- u" S) w
好像和我的不一样哦$ ^! C! j' W* B& B

, E) {! b  g5 i7 d  T6 L3 U  s
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本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑
4 h' y. o2 D+ e; j7 \) C
9 I) J6 ^) U& n7 \
/ R' ~5 J" @/ n4 u/ {5 I9 P上面的是我上次做的土豆炖鸡块8 Z% w. F, Q' ?( |. K- l4 C% f' o
配米饭和配面条吃都可以哦: ^' h8 P% U5 {: e* t8 G
我们吃的是米饭哦
% W! S4 ~2 Z+ m$ J- `0 ?4 m
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第一次做的土豆炖鸡!
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