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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑 * ~5 j9 C9 q! G- o+ x! V: w+ O
; Y) V$ o: I$ l# q3 s- |' `
+ f* v: l) y5 H( o9 \+ L 这是昨天的午饭，+ V# [9 T% h/ N
本来想用土豆做“火山烈焰”的，5 `# s. r0 I( d M& d7 C
买菜回来发现忘了买虾……
; q/ J/ L! Y/ G& T 只好临时改做糖炒土豆了,2 _+ D4 S2 D) G1 b' h+ j6 P& n8 p
以前我自己没有这样做过，
2 n. p! w- l& Y. p3 z 只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，% B; I1 O0 W. h+ M* F1 o
今天来尝试自己做一下吧：: P8 x) {+ I2 M
' B% q% M5 r4 a2 h* o5 r! x5 I2 e. Q
一、糖炒土豆：
8 w' n; H" C1 q# O7 ~9 v/ u原料：土豆、糖、油! E- o: f! w- }2 l, x( D
做法：1、土豆去皮切块
- f4 h- T' O: V4 k. r3 G: v 2、用油将土豆块炸熟至金黄
) ]9 s [& ~3 i 3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。
, L" M" P9 `4 }3 m+ h! u! ^ （其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）
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二、黄豆芽炒肉片
. q: a# V% I* Z* ]( c" S! P% R% L- W B, I
1 J6 \! b4 E! K6 S8 N }' [' {3 S三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）
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]( s$ y+ S3 x& u四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）$ ?5 g4 t; ?) v+ f2 B3 |
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发表于 2012-11-4 13:32
