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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑 : E1 ?! Q; ~" y: ?1 E- q
8 v- Z1 y; ~ C* }# Y7 T8 ?
( F% X7 _- f0 [$ {. `0 Z 这是昨天的午饭，
`5 p: {, H$ \; @1 x) ` 本来想用土豆做“火山烈焰”的，- A" p N# X6 U `0 y
买菜回来发现忘了买虾…… ! S. L Q1 l$ R: x5 t
只好临时改做糖炒土豆了," l( T0 ?, z3 C3 G2 P; ]' r. Z$ A) |
以前我自己没有这样做过，
; a0 s! K! f1 Z% R- ^ 只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，
5 C }# _* b5 ?9 Q+ z+ V2 Z( c 今天来尝试自己做一下吧：9 ?; J: ~7 q. j% j+ D
4 Y4 J. x1 Q4 \: c, g一、糖炒土豆：. a" W$ r5 i. X( \- F* {4 z) L
原料：土豆、糖、油# P' z- H( m7 ^, {, w( I: W$ x
做法：1、土豆去皮切块0 d( D8 @* u: v7 X1 R* i* @0 f
2、用油将土豆块炸熟至金黄
1 I( ^; e2 p7 y3 B% @5 @ 3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。
, G' t2 u! A$ q) A0 |0 H( e7 { （其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）$ ?( M6 s% h7 e
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二、黄豆芽炒肉片' @9 p4 L) C: e0 a4 @
* @% J8 G9 C2 @
* ~7 d6 l' K8 |& @ F- q三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）
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g/ [+ I' h% T+ B6 r& E5 {0 f四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）
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发表于 2012-11-4 13:32
