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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑
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这是昨天的午饭，
# W5 p, ?5 {( Z1 }/ q- O! k 本来想用土豆做“火山烈焰”的，
& O. ^$ [2 n3 O6 _8 |% X 买菜回来发现忘了买虾…… # z6 ]* L5 {6 z& I
只好临时改做糖炒土豆了,7 s- N4 l* N) N4 Z
以前我自己没有这样做过，
' [) F( Y8 A- T$ U 只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，3 X5 w; O8 H, F1 i6 Y8 M
今天来尝试自己做一下吧：
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7 Z _: E/ }! r, q9 c' q$ w一、糖炒土豆：
% x, n' f0 w3 l6 T' |9 F+ }: v原料：土豆、糖、油
" R" Z D; h/ {& ^0 R做法：1、土豆去皮切块% G; K- C0 m' v7 W8 @
2、用油将土豆块炸熟至金黄
# C* w$ w- u+ N; G; t) @ 3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。 ]/ Q! g; g2 I/ {/ k
（其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）
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二、黄豆芽炒肉片: G8 D6 W1 k9 o; ]3 g
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1 M; l2 B. p3 u- u) N2 Z( s三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）' O+ ]; X6 [) ^7 B
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四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）
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发表于 2012-11-4 13:32
