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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑
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4 ?5 \& n. N- C0 ^1 |, s 这是昨天的午饭,
4 I0 o t5 h9 G' Y* {) l 本来想用土豆做“火山烈焰”的,
, L/ g) y1 t+ C. Z 买菜回来发现忘了买虾…… 2 o8 u! O3 n, }! [6 o* T
只好临时改做糖炒土豆了,$ d3 G, Y3 S8 u- N( @8 E
以前我自己没有这样做过,
/ g- }5 c8 S8 Z; ` 只是吃过婆婆做的,小妞儿很爱吃,, x2 ?* |! f% _1 K
今天来尝试自己做一下吧:( j7 H! Y! t7 [& c7 Z
; `4 a; k2 q/ P0 n一、糖炒土豆:; W% A6 }0 W6 v2 e
原料:土豆、糖、油8 e/ o. w) Q/ Q: H7 Z: z# g: {3 r
做法:1、土豆去皮切块! Y! c0 ?* x( ^" f- P7 n
2、用油将土豆块炸熟至金黄5 P* @0 L3 G; }% m
3、锅中放油炒糖,糖化后,将炸好的土豆块倒入锅中,翻炒几下即可。
: A$ ~" |" ~( o) ~, v* w (其实在土豆块倒入锅中翻炒时,有拔丝土豆的感觉,可是等小妞儿放学回来,已经凉了。)
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二、黄豆芽炒肉片
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三、干煸鸭肉:(昨天和朋友在外面吃烤鸭,剩了一半鸭皮、鸭肉,就和整只鸭架打包回来,今天用线辣椒加工一下,就是一道美食。)
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四、鸭架汤:(昨天打包回来的鸭架,熬成汤,很美味的……)
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