【美食练练看】粉蒸土豆 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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龙珠妈

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推首页了

楼主

发表于 2012-11-4 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 greenjay 于 2012-11-4 19:44 编辑 / L) h# o. a& ^$ U; f6 c! n
6 b7 ?( B# s, ?& a
哈哈，粉蒸土豆MS还没有人做，我来表现一下。' W; u, \( E" J/ R8 A! [" U' G9 p$ @5 K
先准备食材：& j- ?, C: k9 A7 t
土豆500g、五香蒸肉米粉一包（我用的是80G装的）、香葱2根、大蒜2瓣、生姜2片、郫县豆瓣1.5汤匙、腐乳汁1汤匙、熟菜油2汤匙、鸡粉1茶匙、盐适量。

下面开动了: F* R! W* u6 Z! M4 ]7 t/ [) D
第一步：将土豆去皮切块，反复清洗，去淀粉备用。

第二步：香葱切成葱花、豆瓣酱剁细、蒜姜切成沫备用。

# b; F0 s; h. ]8 {! y9 U1 R
第三步：将土豆沥去水，加入豆瓣、葱花、蒜沫、姜沫、熟菜油、鸡粉、腐乳汗、适量盐拌均匀，放置20分钟入味。

8 z- `) c) Y1 I3 U5 r. X) |
第四步：加入蒸肉米粉，充分搅拌均匀。: p+ h3 H4 [ V

" q7 b1 w' C z& I; I$ z
第五步：蒸笼铺上菜叶，将土豆放入，置入蒸锅中火蒸35-40分钟，直至蒸熟。, E7 H- |& m$ F& t4 V
热腾腾的土豆出锅了

。/ _# s+ k& }4 n1 e+ e5 O; k& ~

6 I% f! U- L: X! L

点评

三只熊儿童摄影看着好香啊发表于 2012-11-7 11:46

芝麻开门@xa 美很，学习了~~ 发表于 2012-11-6 18:52

蓬絮| 这个办法确实不错呢~ 发表于 2012-11-5 10:24

颖澜澜好特别呀！学习了！发表于 2012-11-5 00:30

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 99	+ 88	精品原创

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龙珠妈

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发表于 2012-11-8 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复忽忽7313 的帖子! h7 `1 C/ a, l0 U5 Z: j
* G8 i: w* x; W) p) W# v- }
是呀，有肉肉更好吃，我喜欢吃肉。

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龙珠妈

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发表于 2012-11-8 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉仪宝宝的帖子1 v6 u" n) ]: ^1 |
7 r9 }/ f" a$ F7 a1 n: w
哈哈，我也是肉食动物，就是不太会做肉，这个想法好。

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守望幸福

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Medal No.11 装修日志写手

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发表于 2012-11-8 07:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

适合不喜欢吃肉的我

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忽忽7313

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发表于 2012-11-7 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，要是放点小排就更美了！通常我只放蒸肉米粉，其他调料都不放，光这个米粉就很够味了。好久没吃了，被勾起了食欲啊！

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发表于 2012-11-7 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放点肉

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发表于 2012-11-7 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有创意

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幼儿园大班

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发表于 2012-11-7 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死人了！

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发表于 2012-11-7 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香啊

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梧桐树下的女孩

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发表于 2012-11-7 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天试试

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望天妈

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发表于 2012-11-7 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了真是不赖

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烁烁妈妈

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发表于 2012-11-7 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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可乐

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发表于 2012-11-7 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊啊

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萌萌妈

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发表于 2012-11-7 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个不错

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浩浩妈

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发表于 2012-11-7 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错学习

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麒麒妈咪

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发表于 2012-11-7 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆，我大爱呀，谢谢分享。

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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-11-7 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，香呀

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优优妈

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发表于 2012-11-7 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家里一箱土豆呢，正发愁咋吃呢，谢

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芳妮豆丁-诺子

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发表于 2012-11-7 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃肉,更喜欢粉蒸肉啊

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【美食练练看】粉蒸土豆

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