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楼主
发表于 2012-11-4 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
% k$ I, [6 U# h; M1 {0 P" \: l
       今天买菜时看到一种没见过的菜,; [$ G0 N' \* q, ^+ ?+ S# K
       一问才知道是——胡萝卜缨子,* |$ o( ~% E* N* v# ^5 ?
       经常吃白萝卜缨子,# r0 b7 @: U& Z; v0 R
       以前还以为萝卜缨子长的都一样呢/ H0 f+ ]% R5 {2 M3 b7 L
       问摊主怎么吃,
7 i$ y" o9 u8 P& _2 @       答复只能蒸麦饭,
/ b' `7 [2 `; B! r       麦饭正是我爱吃的,
- l% h' ~& J: Q2 A       那就做一次尝尝好吃吗。* [$ H- {# q; w! T) {+ Q- ~
: l) h* S1 b3 N; |3 t  _0 K2 Q

; b  s$ j# a2 S* x- ~* Y% W! T
9 K- }5 A9 J7 ], u! J! u6 O7 d0 H2 O- |7 A/ R
1 m; R1 K) I" d5 {) d& X: E, X
1、把菜洗净控水,切碎,放入盐拌匀、
# k: m/ A; a. r  z" a7 G
- J9 x5 I/ a1 U: S5 [) O4 t; [' i' L0 n9 A5 K$ `; u! Y
  2、放入面粉拌匀, 至以下状态。
. s& i# y) Y0 M* N  _) W  p( h" Y
& t1 a4 i+ C5 p1 k% f2 J& b* n, t4 ?) ?% _2 O
3、上笼大火蒸至上汽,关小火25分钟,盛入盆中用筷子挑开拌匀。& K8 f  R( T7 L0 K5 G
$ p0 j# L4 }/ L
+ R3 {+ ]" A6 e2 k# N

- m2 H3 E( z5 b6 c
; M6 i  f: ~+ N7 e9 e: g! S( O5 G% X) z% i* j
4、烧油,炸花椒爆香,将热油倒入盆中拌匀即可。3 |: `- S/ a" c  h9 k. K- e

: n- q; g# Q4 w4 H) `( o+ u  K$ R6 l+ u; H& N9 a
      ' q' [  Y/ q& J# M/ U
       小妞儿睡醒,看到麦饭很是惊喜,吃了2碗。
- m# r" D& T% @5 C9 K% `6 V- \# m       最后还剩了1碗,小妞儿也占上,说明天带到学校当晚饭吃" e6 a& s( ]) S& y, J& G2 l9 t
       哈哈!
# ]) N- I# \; Z0 R( H$ h       做饭的人是不是就要这种效果啊!7 v9 Y4 P0 o! r9 f) b8 T
       心满意足啊!; @( c' M3 b! ~+ X2 d  s* F& X* ]

; _- O4 Q$ r6 W& ?3 l

点评

叶子轩妈妈  N久没吃了,想~  发表于 2012-11-5 17:04
颖澜澜  小时候最爱吃这个啦  发表于 2012-11-5 00:27
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以轩宝宝妈妈 发表于 2012-11-13 23:57 8 _0 s$ V1 i8 m5 P- V
好像还看到有个妈妈用莴笋的叶子做了麦饭 是不是绿叶子都可以做麦饭呀

8 _) t& C) Q' P* o. J/ B% M芹菜叶、莴笋叶、红薯叶、葱叶、茵陈、苜蓿……都可以。

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大石头妈妈 发表于 2012-11-13 23:25 ! |+ D' K9 m0 `4 M, A
我最喜欢吃的麦饭就是红萝卜缨子做的,不知道你在哪买的,我也想买

9 `' u, y4 H: B" {: ^  |6 L纺织城鹿塬街早市上。

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好像还看到有个妈妈用莴笋的叶子做了麦饭 是不是绿叶子都可以做麦饭呀

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我最喜欢吃的麦饭就是红萝卜缨子做的,不知道你在哪买的,我也想买

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这个胡萝卜缨子蒸麦饭,真的好吃。
这个是红萝卜缨子,白的不是这个样子。这样做比较好吃。

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又长知识了

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双喜妈果果娃 发表于 2012-11-5 21:27 % f$ n3 V$ x" W; X3 {1 u4 U
这个还真没吃过啊
% C" t! P- V6 t
很好吃的。
双喜

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这个还真没吃过啊
无所谓

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今天买菜时看到一种没见过的菜,
8 i1 \  z1 ]6 M0 }       一问才知道是——胡萝卜缨子,
5 m3 L" a) E  i: c0 l5 d2 v       经常吃白萝卜缨子, ...
N久没吃了,想~

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luxianwei517 发表于 2012-11-5 11:12
( j3 k+ c8 H; b! C: G小时候吃过的美食
' P) O7 E2 n  m6 S! W( f/ G' C! Q
真的好吃。

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白云321 发表于 2012-11-5 10:33 2 Q7 a9 C; x" V4 p* N5 n4 P
还以为这个不能吃呢

( {% l- m' B6 [% y+ Q8 d我也是第一次见、第一次吃。

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我的毛妞 发表于 2012-11-5 10:23
& P8 ?/ k/ k" `7 |" j哈哈,俺家毛头早就认识红萝卜樱子了。。。

+ k. i9 p: l8 J/ h9 l4 n# n: W: S

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路博文 发表于 2012-11-5 14:13 2 g) e3 h5 @  q, L+ f- Z
大眼一看还以为是芹菜呢O(∩_∩)O~
( g# J7 X6 U; K0 l! V$ Z/ b
叶子比小芹菜细一些。

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melody_qj 发表于 2012-11-5 17:00 - S3 Y6 k9 F( M
这都可以

4 N8 t) a9 u" y1 p4 p# d  ?8 @很好吃呢。

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颖澜澜 发表于 2012-11-5 00:27 ) U% j. i+ M9 Y+ v; M# O
小时候最爱吃这个啦
" U0 H8 S& a4 p, q% Z+ B
麦饭吃过很多种,
: @3 x+ j2 D( P5 M: v这个可是第一次吃,很美味!

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这都可以

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大眼一看还以为是芹菜呢O(∩_∩)O~
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丝丝厨房(71):今天又认识了一种菜
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