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; y- k7 l& m& s$ g8 J% M 今天买菜时看到一种没见过的菜,
/ |, n/ I$ T6 M4 \) F- ?9 Y8 g) { 一问才知道是——胡萝卜缨子,
# y* d" V) W) p9 L% ^9 V 经常吃白萝卜缨子,, D- ?; e; h- M8 P
以前还以为萝卜缨子长的都一样呢 ,
5 Y7 q- y# \0 s3 z7 D+ w, m 问摊主怎么吃,) v4 S6 X7 U8 `$ \
答复只能蒸麦饭,
3 _% h; q) m1 j+ v+ o. P 麦饭正是我爱吃的,: C4 ~8 G0 n, ~4 T' d
那就做一次尝尝好吃吗。; g7 G+ B) }! t
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/ N% o: s% {) |0 u: W- p" ]% O# |+ v& X' w
7 ?. g1 M9 o# D0 _ 1、把菜洗净控水,切碎,放入盐拌匀、
! O7 I" V G2 R8 i0 ?! ~: h% H w E; R4 n; ]9 ]
5 h2 s5 `/ ]5 c S2 m 2、放入面粉拌匀, 至以下状态。
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; W6 L$ B2 D: A0 v! w" u2 F7 F 3、上笼大火蒸至上汽,关小火25分钟,盛入盆中用筷子挑开拌匀。
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4、烧油,炸花椒爆香,将热油倒入盆中拌匀即可。: n; y' l2 d5 \; }5 @
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小妞儿睡醒,看到麦饭很是惊喜,吃了2碗。$ c7 O9 o: L' n
最后还剩了1碗,小妞儿也占上,说明天带到学校当晚饭吃 ' P ?4 \& f4 f4 G2 H. R
哈哈!" \2 v. q3 ?! |/ r, E4 u' q/ g- ^
做饭的人是不是就要这种效果啊!$ f/ J- {0 \0 r+ r, S+ p. S# \
心满意足啊!
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