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今天买菜时看到一种没见过的菜,: y, J4 d6 \; o, n4 i: L V# b5 C
一问才知道是——胡萝卜缨子,) T1 {- z: K3 x
经常吃白萝卜缨子,6 @/ x! O; |7 M0 I# _2 Y
以前还以为萝卜缨子长的都一样呢 ,0 M3 }& p) P4 a/ J S, O- u* s0 o
问摊主怎么吃,
: |9 c1 ]1 Z, ^3 T 答复只能蒸麦饭,
9 c0 ~$ \1 T8 v' F" P) T0 @6 D& Q! l5 X 麦饭正是我爱吃的, W0 O( w: }0 P/ j. j$ ?
那就做一次尝尝好吃吗。# \5 K- {* e0 J5 O% J3 s7 @
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) W6 [5 [0 b7 Z [- H; H# A2 k3 L8 s; _- V' J
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1、把菜洗净控水,切碎,放入盐拌匀、( r3 L a/ D0 W7 t1 ^: R
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, ~% H2 L" y- Y3 c9 _6 b' [' L8 l3 p
2、放入面粉拌匀, 至以下状态。6 A# c& D7 \/ l7 V( S9 j8 c2 X
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7 A+ Z- Y6 _. s4 ~3 P. @ 3、上笼大火蒸至上汽,关小火25分钟,盛入盆中用筷子挑开拌匀。
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$ ^6 l/ p" p, n, [ 4、烧油,炸花椒爆香,将热油倒入盆中拌匀即可。
1 M J, l7 V* O" I
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: |: G+ A/ w: j( I0 i% S; F
. k' j( v8 e5 m) N5 Q" W2 K 小妞儿睡醒,看到麦饭很是惊喜,吃了2碗。
# _; O: [- p E 最后还剩了1碗,小妞儿也占上,说明天带到学校当晚饭吃 : H3 L i2 j1 d; L# S3 k4 d6 B
哈哈!5 C" g V& T' J, _2 c
做饭的人是不是就要这种效果啊!
4 y% B7 w# _' J6 N9 ] 心满意足啊!8 [ R/ W! {. u) m; e0 ?; j
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