- 阅读权限
- 120
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-9-6
- 帖子
- 2638
- 积分
- 48043
  
- 经验值
- 46726
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2007-07-27
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 张家堡街道
|

本帖最后由 清风~ 于 2012-11-5 08:22 编辑 " W6 F; g8 w4 M
0 n& }+ W' C+ w4 w& D f' } 很多孩子都忍受不了肯德基、麦当劳的诱惑,但是很多家长也如我一样,是反对孩子吃这些快餐的!怎么办呢?不防在家里自己做薯条给孩子们解解馋吧!薯条怎么做呢?本文就为大家介绍薯条的做法! 这个方法我是在网上学的,由于俩孩子爱吃,所以每隔一阵子都会满足下她们贪吃的小嘴巴!肯德基里的薯条外酥里嫩,怎么做的呢?别急现在就告诉你!& N$ k C* E; J( v+ p/ z! ^4 |
% ^4 W$ k/ h# o" u薯条的准备材料:
7 L3 ^7 w' _7 Q 土豆一个(最好找个大个的~)、番茄酱、精盐、油。! ~* p) q7 X6 u, H% O
薯条的做法:
/ @# J' u1 H0 m2 h7 h0 f9 C 1、把土豆洗净,去皮,再洗干净。- R6 f- g5 f/ A0 o
* a5 X, G, J6 U' t1 }4 I, b
2、切成薄厚差不多一厘米的土豆条,切得时候最好切得均匀些,这熟起来比较容易,要小心不要切到手(因为自己有过一次这样的经历)。
) B1 X4 X8 w8 O 4 O& C( U }7 d* V }" F, h" a% r! a
3、土豆条切好后,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,待用。 (这个过程忘拍了 ,不过大家都懂的,呵呵~)' c9 [# ~1 J' O: }
4、将控干的土豆条盛入盘中,放在冰箱冷藏室,大概20分钟之后,等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。! c" R5 R ^, g9 N
5、锅里加油,根据土豆条的量来定哦,也可以油不用放太多,分两次炸,炸完薯条可以炒菜哦~
" y6 z/ _; ?7 C% z. ^& r# ^ 6、油热了(冒烟的时候就差不多),倒入土豆条,轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。免得外面焦了,里面还没有熟。
6 N$ y/ c6 M% w, ?, @( t- q
( O6 H: {" \( |+ n# A 7、看薯条颜色差不多变成金黄色的时候,薯条就差不多熟了,撑出来控干油,撒上一点盐或者油锅翻炒的时候加盐~
# C$ S: F* a+ R9 U! @, e
+ V! m! A7 d( C0 F 8、准备番茄酱,准备开吃吧!
- m: T& w+ B+ j, M, y6 \9 v4 [ " Y. ^( B3 Z7 S6 Q, C, ?0 O
再来瞧瞧我俩闺女的吃相
% K: j/ ?+ y- G) o( H6 X, m9 x- i
0 h% I5 p6 z4 ]+ C& x$ D+ _2 g( D % T7 J) p: ~1 t$ Q7 S* x/ R( _5 R- {
1 [. @. Q4 { u7 ^
7 v9 Z- q# [4 S7 z6 |
温馨提示:8 ^6 E% p# k# ^ d
在超市里买的番茄酱味道也不赖,跟肯德基的味道差不多。虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯条可以吃一点,因为自家的油是绝对可以放心的,还会重复利用很多次。
) T( E2 \2 R( D( M上面为大家介绍的薯条的做法是不是很简单呢?快给宝宝们解解馋吧!- r2 p, _' r+ A
7 S6 F, Y$ v# N4 Q% ?
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|