luxianwei517

豆仔一大早说要吃豆包，让给他做，中午豆妈我义不容辞的开始准备( u' U# I$ G( z! i8 ]0 }% u" l
1、和面    用牛奶和的面加适量发酵粉4 Z" G, r# G+ C" |( g2 `6 Z+ r# t
# k# j+ E8 }6 z! ^' q. }2 [
2、发面        天冷，把盆坐温水里发的快一些（用湿布盖上）
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3、冲洗红豆6 R1 M- F. F1 a. f9 F/ Y
& v5 @9 q+ D- ?  R0 _; {% F, g+ B" A
4、用电饭锅煮红豆      烧开放保温状态（偶用的是煮饭功能）
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5、红豆煮好了' [! A) b* D% k1 Y7 f
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6、用勺子把红豆碾成豆沙        记得加糖哦5 F  ?3 h. _$ E

% T. b0 k- T! N: _7、面发好了揉一会开始做包子% a: l! X9 y" s& c" m
4 x, ~0 R9 A4 g
8、上笼蒸       小火烧开，为了让面发酵充分' I& @5 U1 P0 y4 b1 p. f
2 t; n- L' l; Q4 ?
9、出笼
; n" j4 E; ?" d* ]: g% ]2 I# |4 {9 H4 q% B. F7 d6 `( A  e0 V

% |5 g, S0 K, z. [9 E10、开咥
: \4 `& z% ~  t" k, r- v6 v偶家是双层蒸锅哦 ，一次蒸出有两盘/ ^: Y* l$ l& {3 G6 ~

* y( z* Q7 g" C+ f+ q
2 E( ?. X( G8 l; c: d  ~3 Z咬一口就能看见包子馅, t' o( g. p/ y
不像买的放心早点，咬一口豆会问：怎么还没有豆沙啊! c$ a4 ~" ^4 [5 u; }1 b. Z/ F

1 p  z# n$ E+ [配上红薯玉米粥
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% {8 \8 u2 v7 x婆婆种的红薯，个头虽然不大，但很甘甜哦
1 B3 P( a! A: g; F1 t

luxianwei517

回复 清影一方 的帖子
* l: Q2 A9 W9 ^* g& O! Y3 x/ R- F4 @# r: Z( N, y
化妆棉。买了没用，就用来做包子啦

清影一方

呵呵，看着都香那，亲蒸包子下面铺的是个啥呢？! D. g" H$ I$ I5 C1 V9 J+ d* d

xzx123

真厉害。

luxianwei517

回复 豆宝@ 的帖子* o2 z9 e- Z  e0 }4 i9 D; D: u
$ n+ g) z3 i- Y8 E9 b
呵呵，谢谢

豆宝@

不错！好手艺

luxianwei517

好厉害的麻麻。

嘻嘻，谢谢夸奖

两个捣蛋天使

宝宝吃的好香啊

annalee

你娃太捧场了

luxianwei517

回复 侑一種愛 的帖子
* |& i: L+ R) b+ P# s7 q' M4 L5 v0 V+ Q' \0 P* ?; g" \
呵呵，谢谢美女夸奖

侑一種愛

好香啊！你真能！

lijinni7557

美很！

luxianwei517

回复 梧桐树下的女孩 的帖子
+ h! F4 }1 \0 v, W2 W, C3 O
1 i: A0 y" e+ T* s是啊。垫之前用水泡湿。不应心卫生就用开始烫烫

梧桐树下的女孩

垫着就不粘笼屉了？

luxianwei517

回复 梧桐树下的女孩 的帖子) U- T/ _7 V# z+ s' R

* F' |2 x7 k0 P7 L  h6 M化妆棉。买了感觉吸水吸水太厉害，没用一直放着，做包子时用它来垫

梧桐树下的女孩

包子底下铺的是什么

luxianwei517

回复 18553530 的帖子
7 ^$ p7 e/ x( ^- y$ F& e+ v$ ]5 `6 g$ s& H
嘿嘿，喜欢吃菲儿妈有空也给宝宝做一次

18553530

好香呢

luxianwei517

回复 臭婧妈咪 的帖子
) i: z; x0 ?" H5 k1 Z
0 K6 [- }. i  j( E* D# X/ o哈哈，亲你小时候不知道多少，我昨天还不知道多少呢。
6 V4 Y5 L0 q: Z% x! j3 a2 [剩下的豆今天早上做成红豆玉米粥了。0 g0 S0 u4 w  I' P
对了，亲牙怎么样的啊？

臭婧妈咪

看着很不错哦。准备动手下午也包豆包。。记得小时候很想吃豆包，妈妈忙的顾不上，就自己动手。一下子煮了大半盆豆子。那时候小不知道豆子煮熟就变得多了，也不知道能用多少。现在想想就觉得搞笑。
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