luxianwei517

豆仔一大早说要吃豆包，让给他做，中午豆妈我义不容辞的开始准备/ x: B- _- M! U" |" t
1、和面    用牛奶和的面加适量发酵粉
, v6 H* @* o( d1 C" U% O8 i
- I" I3 Y- L6 N$ V- e9 `: H2、发面        天冷，把盆坐温水里发的快一些（用湿布盖上）
9 `* Y+ i2 W/ l$ a& Z4 M4 A1 |- m
3、冲洗红豆- i- e% {% p; j- Y  m" V+ u

2 h& x3 g+ C4 o+ R$ K4、用电饭锅煮红豆      烧开放保温状态（偶用的是煮饭功能）
3 R: J( U% V  X( p' ^5 R     ) n- l. A# Z5 y# ^# ~& M
5、红豆煮好了
9 s) _5 T+ G$ x6 K; g. }! Z7 P
) Y6 N2 I$ {% t, a; E6、用勺子把红豆碾成豆沙        记得加糖哦7 ?" b2 m. j  o; w0 `* o. q
* C4 A; V! A; Q" B! }; Z
7、面发好了揉一会开始做包子
1 [/ H2 V9 M; h8 `9 n
  T0 E# n( g1 _  ?5 \+ X* E0 y8 _& H8、上笼蒸       小火烧开，为了让面发酵充分
1 H$ T9 @4 _3 `6 ^/ f
$ K0 e9 B: d" s" n+ j7 N9、出笼
' \; o( u$ n8 K8 ]+ R+ @6 F( T; v. ^7 j  Q2 \! z4 u

: S( H5 u# ~/ @2 p+ i10、开咥
+ u: X1 B/ N6 A6 ?( @偶家是双层蒸锅哦 ，一次蒸出有两盘
3 W* s4 V+ ~2 B. I/ R8 ?# \8 b. r6 U+ G, l, {) o: Q
9 k/ E* [0 T# P' Q# F- s
咬一口就能看见包子馅. e+ L  A1 X4 `5 G6 h9 Z
不像买的放心早点，咬一口豆会问：怎么还没有豆沙啊1 M* o4 I" _' i; u

, m# Z5 F. v3 L! B; h配上红薯玉米粥
1 N9 i* n3 A' I( a! T, l% E2 m* h. X0 g
婆婆种的红薯，个头虽然不大，但很甘甜哦
, H) O/ o) X; z( {) }) l. _; Y& k

luxianwei517

回复 清影一方 的帖子
" A" i; Y5 B* f, s$ }
' n9 M: s- r) }9 v% k" S化妆棉。买了没用，就用来做包子啦

清影一方

呵呵，看着都香那，亲蒸包子下面铺的是个啥呢？7 x% J' \! x* C  p  F

xzx123

真厉害。

luxianwei517

回复 豆宝@ 的帖子5 _9 o2 p) R7 l9 z+ M

' ?: |2 t! s) U8 `' g呵呵，谢谢

豆宝@

不错！好手艺

luxianwei517

好厉害的麻麻。

嘻嘻，谢谢夸奖

两个捣蛋天使

宝宝吃的好香啊

annalee

你娃太捧场了

luxianwei517

回复 侑一種愛 的帖子
. `* \+ e4 h0 D- I5 h, O
! e5 _) s7 _; ]! w呵呵，谢谢美女夸奖

侑一種愛

好香啊！你真能！

lijinni7557

美很！

luxianwei517

回复 梧桐树下的女孩 的帖子
0 M- j$ ^- I3 }4 V# e/ s( E& |, {# x6 T+ O
是啊。垫之前用水泡湿。不应心卫生就用开始烫烫

梧桐树下的女孩

垫着就不粘笼屉了？

luxianwei517

回复 梧桐树下的女孩 的帖子
4 y: N, M' X5 |! k6 r  s7 o. ?/ A$ A, h2 p& s
化妆棉。买了感觉吸水吸水太厉害，没用一直放着，做包子时用它来垫

梧桐树下的女孩

包子底下铺的是什么

luxianwei517

回复 18553530 的帖子6 l+ @$ U, i8 k' g' P- ^& L
& I& N5 ^! D  B) F' B3 c
嘿嘿，喜欢吃菲儿妈有空也给宝宝做一次

18553530

好香呢

luxianwei517

回复 臭婧妈咪 的帖子
" i/ B) `- u; L4 @' R
# {9 a2 F. C! ?* R哈哈，亲你小时候不知道多少，我昨天还不知道多少呢。
% X8 K  |6 |" C" X  k! p$ D, O. E7 `剩下的豆今天早上做成红豆玉米粥了。0 n7 }0 }, E/ S- {# T  X' }
对了，亲牙怎么样的啊？

臭婧妈咪

看着很不错哦。准备动手下午也包豆包。。记得小时候很想吃豆包，妈妈忙的顾不上，就自己动手。一下子煮了大半盆豆子。那时候小不知道豆子煮熟就变得多了，也不知道能用多少。现在想想就觉得搞笑。9 o& S" Y& r$ S