luxianwei517

豆仔一大早说要吃豆包，让给他做，中午豆妈我义不容辞的开始准备# w6 A% _% j; u% Z; H
1、和面    用牛奶和的面加适量发酵粉. T" U( D+ X+ i" @- s

% Q% B1 t5 W  C! g2、发面        天冷，把盆坐温水里发的快一些（用湿布盖上）
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; h) D4 F3 L1 b) E$ m& t: |4 O3、冲洗红豆
  Q' n% I6 }) c$ D
4 o0 k/ S3 s2 `2 D' H2 \$ f& ^4、用电饭锅煮红豆      烧开放保温状态（偶用的是煮饭功能）: X( o1 t- T) L  E: @
     8 u7 `2 i' b' `) g3 P( m. A2 b; D
5、红豆煮好了
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6、用勺子把红豆碾成豆沙        记得加糖哦
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7、面发好了揉一会开始做包子0 x& b; P) b; r

- G* M; h8 u8 c' u) Y8、上笼蒸       小火烧开，为了让面发酵充分
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9、出笼
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$ P$ A9 I$ @+ ]0 Q& G/ l. `
10、开咥
0 `  L3 z/ @# ?$ W+ W; v# i7 A2 S偶家是双层蒸锅哦 ，一次蒸出有两盘3 o; V; q) ^! g/ L  N, [0 y  s

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  G; d( }5 F: g# Y咬一口就能看见包子馅5 Y5 t4 F& b/ d" n8 {1 Y8 }" R
不像买的放心早点，咬一口豆会问：怎么还没有豆沙啊0 A# j3 Y$ B" f. F) Y3 u
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配上红薯玉米粥1 H# t3 w# V! W

; z+ O$ e7 W( @: e  H/ q1 h4 R2 y7 ^! P婆婆种的红薯，个头虽然不大，但很甘甜哦! i5 T5 M0 i2 I0 m" d

luxianwei517

回复 清影一方 的帖子$ y+ W8 U) f4 U) j; \( k4 B

& w; U7 L  p6 n! Y. k2 D化妆棉。买了没用，就用来做包子啦

清影一方

呵呵，看着都香那，亲蒸包子下面铺的是个啥呢？
9 m) r. Y9 W+ I% T* N3 }, u, t: t! e

xzx123

真厉害。

luxianwei517

回复 豆宝@ 的帖子" \* [/ I" |3 N  P- h, ~3 t

5 q# r4 Y+ b' ?- s8 M- o呵呵，谢谢

豆宝@

不错！好手艺

luxianwei517

好厉害的麻麻。

嘻嘻，谢谢夸奖

两个捣蛋天使

宝宝吃的好香啊

annalee

你娃太捧场了

luxianwei517

回复 侑一種愛 的帖子) b. ]7 [0 \( Y# {) N- V
. l- F% b' d8 C* a& z6 I
呵呵，谢谢美女夸奖

侑一種愛

好香啊！你真能！

lijinni7557

美很！

luxianwei517

回复 梧桐树下的女孩 的帖子: C# D; o( p* w# L

6 I" C* M& c7 Y是啊。垫之前用水泡湿。不应心卫生就用开始烫烫

梧桐树下的女孩

垫着就不粘笼屉了？

luxianwei517

回复 梧桐树下的女孩 的帖子+ k0 P3 b$ J/ d
( c6 b; l3 a* b1 |9 X" n3 Q5 `
化妆棉。买了感觉吸水吸水太厉害，没用一直放着，做包子时用它来垫

梧桐树下的女孩

包子底下铺的是什么

luxianwei517

回复 18553530 的帖子
+ Z& [  f" P% n& T( y; `4 B1 z* n* J7 N0 v" G* \& o( r  L* f
嘿嘿，喜欢吃菲儿妈有空也给宝宝做一次

18553530

好香呢

luxianwei517

回复 臭婧妈咪 的帖子4 V* n1 t- _" k. q" o
' i% Q5 I. Q% r9 |8 E! d6 O
哈哈，亲你小时候不知道多少，我昨天还不知道多少呢。
( l( ^& J& l, w! G. j剩下的豆今天早上做成红豆玉米粥了。8 c3 _% j! K( U
对了，亲牙怎么样的啊？

臭婧妈咪

看着很不错哦。准备动手下午也包豆包。。记得小时候很想吃豆包，妈妈忙的顾不上，就自己动手。一下子煮了大半盆豆子。那时候小不知道豆子煮熟就变得多了，也不知道能用多少。现在想想就觉得搞笑。
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