luxianwei517

豆仔一大早说要吃豆包，让给他做，中午豆妈我义不容辞的开始准备0 C+ H, x+ a' z5 e: o7 U
1、和面    用牛奶和的面加适量发酵粉
5 u' A9 `6 Q9 P1 A1 Y* _. \4 A( q8 Y" ^: v* l# c7 J5 F+ }
2、发面        天冷，把盆坐温水里发的快一些（用湿布盖上）5 `' Q- h0 {7 S, N
, z& z8 N3 f# c; V
3、冲洗红豆
# M5 e2 N( Z/ H0 G5 W2 n
2 O& r1 x7 i4 e& F5 R4、用电饭锅煮红豆      烧开放保温状态（偶用的是煮饭功能）
- {" O/ H6 C! I& q0 y* d- M     - C/ W1 Z  S2 R3 ^4 J7 l$ t1 N% y
5、红豆煮好了
2 e2 ]5 D$ b" Q
& O* n) i$ [9 c/ p8 b; L7 a6、用勺子把红豆碾成豆沙        记得加糖哦8 ?$ N0 @6 k. e" P) D

. _) }# \# y* ?0 Z6 l$ @: e0 u7、面发好了揉一会开始做包子; b8 k6 N* j4 w+ y' H% K6 r1 t
* [+ S: T4 |) |' q. g" q6 k1 r
8、上笼蒸       小火烧开，为了让面发酵充分% Z4 \* e# h/ M0 n- M' v

8 l! P) X7 L  r9 I, N# W9、出笼8 C" H% \# e; E9 g. f/ C/ Q4 Q9 a7 ?

# f* i" n) z" Z: a4 P* _/ C* r! t; X- q' z# [
10、开咥) O# i3 _  V" U0 @" H
偶家是双层蒸锅哦 ，一次蒸出有两盘* v: d) x& I: ]" q
, B% K  }: \$ G; k. y1 L
/ \  X# c/ D8 q! g: o+ b  h% Y
咬一口就能看见包子馅
* B/ T2 F, c7 H) _; ?, |不像买的放心早点，咬一口豆会问：怎么还没有豆沙啊) R, t( _, l' }! s+ l( p

+ j+ V3 s1 z6 o7 y6 i* `配上红薯玉米粥
! ^! ^& o( K. o2 C+ [( ]( W' _5 L+ G0 m  P
婆婆种的红薯，个头虽然不大，但很甘甜哦) x! w, |" m/ a' x& Q9 @

蓬絮|

感谢豆妈分享的豆包帖，你家儿子吃东西的感觉太美了~~真棒！

luxianwei517

回复 蓬絮| 的帖子; a: K; T4 @' |6 {! w6 c

* d& H" L! |' p- G% l9 c7 R嘻嘻，谢谢美女小编蓬蓬进来看哦
4 [/ R% L2 D9 V. \3 a. e: K# u那小子吃到最后把里面豆沙抠出来吃了，剩下包子皮放盘子了

颖澜澜

哈，我家宝也最爱吃豆包了

luxianwei517

回复 颖澜澜 的帖子# Q1 v5 X/ S' x5 b; e
2 H' R2 c% R+ ~8 q2 Q4 k3 V" h: x
嘻嘻，谢谢版主回复哦。你家宝宝比我们大一周

艺婷妈

回复 luxianwei517 的帖子, ]: _: {1 A" G  d+ j
& t- \: V$ \" R& h, ]' r; A
不错，真香啊

筱笑翛

娃说要吃，立马就能包出这样的大馅儿豆包，真不错

臭婧妈咪

看着很不错哦。准备动手下午也包豆包。。记得小时候很想吃豆包，妈妈忙的顾不上，就自己动手。一下子煮了大半盆豆子。那时候小不知道豆子煮熟就变得多了，也不知道能用多少。现在想想就觉得搞笑。  ?; X( @/ f  Z* G

luxianwei517

回复 臭婧妈咪 的帖子
, a  P/ K9 G! y- ^  @8 }
" J3 c9 |" J) |# A8 Z5 }+ t哈哈，亲你小时候不知道多少，我昨天还不知道多少呢。
& ^7 K3 n- m# F% R# W' h剩下的豆今天早上做成红豆玉米粥了。
9 {9 w* B/ M* X对了，亲牙怎么样的啊？

18553530

好香呢

luxianwei517

回复 18553530 的帖子6 f2 {$ J0 Z# L# D

0 R# Y7 t  g1 B* ]' a" g嘿嘿，喜欢吃菲儿妈有空也给宝宝做一次

梧桐树下的女孩

包子底下铺的是什么

luxianwei517

回复 梧桐树下的女孩 的帖子( |% I6 h4 P4 l0 v1 c8 H; R

. {6 B& B/ s% s* N& g, H化妆棉。买了感觉吸水吸水太厉害，没用一直放着，做包子时用它来垫

梧桐树下的女孩

垫着就不粘笼屉了？

luxianwei517

回复 梧桐树下的女孩 的帖子
" i2 s2 E" z7 Z: O5 p" z. ?1 L  m8 Q. c; p
是啊。垫之前用水泡湿。不应心卫生就用开始烫烫

lijinni7557

美很！

侑一種愛

好香啊！你真能！

luxianwei517

回复 侑一種愛 的帖子
0 j0 v& o% W( @: A" a' }- {7 E& v9 u6 l$ h( g
呵呵，谢谢美女夸奖

annalee

你娃太捧场了