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步骤写在前面,非常简单,以前在宿舍有个电饭锅都可以做。
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1、锅中倒油,放辣椒、花椒炒香。+ u/ D9 u" m3 G4 k
2、放入辣椒粉、花椒粉。- ]6 p: _& c& C9 k+ V
3、炒匀后倒入开水煮片刻盛出。
" d4 C$ X6 e. R4、粉条提前用水泡软,然后煮熟,盛到碗中,与煮好的调料混合。6 ?) C) _) s& S
5、接着调入酱油、醋、盐、鸡精。5 G- P1 s( {! j) U6 {& k
6、最后撒上香菜末、咸菜末、香葱碎及花生即可。( O# p' M) o7 ?4 K
9 g7 y3 E' A2 H1 t2 B如果家里有鸡汤的话,可以代替白开水,味道更好。
3 Z. @9 ^! B+ e1 F5 D8 }
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