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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑 i4 i" g9 l! `; c& u& f
& L- k6 l- m) g8 P n2 } _! x( ]7 l2 Z% n& @ p" C; ^
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; j, {. H& W% z. d
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4 G4 P, m. {" P1 Q; p1 @
9 C% w) K! x2 z7 o* m4 K: L& z5 }" p! G8 [" T. q
$ l7 z5 o$ n6 C今天是立冬+ h3 J4 U2 r2 C4 E2 ~
那个风刮的呀
/ G: u& W- A+ {9 _$ j( n P冷的都不知道吃什么8 o, b ~) G. I3 j
想吃火锅吧 可是只有我一个人
# e- w; F: c7 f$ b3 W+ }+ J; p看到菜市场有卖荠菜的% z6 g( B- N. J; J$ h! o
就买了点回来包饺子
/ Y4 e2 p% Q5 `4 ~, ?2 q因为LG不喜欢吃素; A! u% T" Q" G
又买了点肉和莲菜
3 |! X: a; s/ b7 [1 Y+ n. T准备2种不同口味的4 F7 j* W u* V( I4 Q# M
3 ` ~0 l0 f4 I9 V) O6 A. U
首先是素的# `# J, N+ Y, I( R- f9 z" D
荠菜鸡蛋馅5 X5 P/ I0 `$ c# Y4 e) _3 }
买回来的荠菜摘完洗干净控水
! F! D/ l, S/ r% Y
$ b' J1 k: A0 n" t/ x. k% ^6 U2 J1 A
8 M! v1 G- ~: i; q$ H& Y& k锅里加入热水吧荠菜放进去焯水- o) C! `8 A7 H2 ^, i9 Y5 p, |
1 g x4 m$ x" ?
% D6 D4 o8 u; q* [焯完水的荠菜捏出水剁碎6 A6 ~4 ]; S" \2 p% d8 j# U7 N& {
# Y0 d% x* ~& Q. C5 Q+ F( m+ b- v4 H
1 ~# ?& }0 B, F5 M* }! z- Z( }# ~
/ q+ Q$ x- b+ l+ [: T6 S& h0 {7 m; y
鸡蛋先炒一下 然后弄碎
% B$ q/ j( Z/ q' n0 M. Q和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料
0 [- |8 a& V# e
: ~+ J2 }0 l6 u
' ~# G/ n) g) r' T; y, m$ @& V% C
, \, j' y G( g ^! y* X
- K `0 f* M6 w+ ^接下来是莲菜大肉馅的' T) ~( t* `# |1 u
买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜
]6 l" C) C0 n5 _莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料
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0 ]) q+ \; w1 ^( T: W; @. s+ O; A! N* O, o8 D
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现在开始开包
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发表于 2012-11-7 13:42
哈哈
