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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑
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今天是立冬- V7 [+ a; @4 w1 B1 N/ m; X
那个风刮的呀% D6 d( y i( Y1 P' D' m
冷的都不知道吃什么1 i: [6 _. ]0 Q' x) U
想吃火锅吧 可是只有我一个人
1 ?, I0 ]/ W( V& F t! i看到菜市场有卖荠菜的
- V! G- b; k5 _/ r6 k( I% o7 L就买了点回来包饺子2 M% ], y3 t' P6 F+ {
因为LG不喜欢吃素
& a: C+ _/ Q* n$ n; R又买了点肉和莲菜
, H$ `4 `* z" L0 z% I准备2种不同口味的) t$ O, k$ q# y: T ~0 L
3 H* R. \+ N: w! Q) V7 ]8 A! D
首先是素的
6 S4 P# q! ?) F荠菜鸡蛋馅/ T% J& a( H0 h J+ Y
买回来的荠菜摘完洗干净控水# t% i# S- C% P% z
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: u9 S+ \5 {* q, b锅里加入热水吧荠菜放进去焯水' G) J) M* H! n1 \0 z2 _
" u$ Y+ r- o% Z Y; T6 ~" |8 W4 a! Z6 } [# Z5 E1 P, z
焯完水的荠菜捏出水剁碎
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2 H; C, |# q4 x) S1 B% j' X) \3 d9 U: H/ I/ O y
鸡蛋先炒一下 然后弄碎% L8 D1 `3 Y0 ^, p# e
和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料: a* c S3 M1 t
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8 q8 [6 c' q+ R! k; y$ v }. A: F
1 b% t7 }6 T1 B/ C* @+ T2 R4 u( p& K) E
接下来是莲菜大肉馅的
! k9 a5 I. x' L买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜 8 q9 Z H9 ]3 }; A: p5 O
莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料% |3 a7 h5 d$ P, ?& c; {
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现在开始开包
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发表于 2012-11-7 13:42
哈哈
