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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑 , E. L, \. j( r3 V$ D U
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& W/ Y' ~3 B2 J% N2 a; q
' K& |& N5 I9 g! v& T; s$ }今天是立冬
/ [3 [# ?8 ^3 b0 Q: M那个风刮的呀
, t- ~8 {7 N# W& {+ N& d冷的都不知道吃什么
1 v) x# u6 W* N想吃火锅吧 可是只有我一个人! e8 E; S9 l' U+ q- i
看到菜市场有卖荠菜的: o* h+ l; a9 c! z0 m$ ~, k
就买了点回来包饺子
7 z' I3 D* V7 c) N因为LG不喜欢吃素 b) r1 H( Y# e* j6 C
又买了点肉和莲菜
" m* H; x' j' y2 G" K8 q) V准备2种不同口味的
: M! M1 L0 [0 I; N. ^
, L$ k( l1 I7 U5 I% k8 [% r首先是素的8 \8 |1 W8 C4 R# A' B W1 U7 P
荠菜鸡蛋馅
% z9 e! k$ K& v7 K- S4 w买回来的荠菜摘完洗干净控水' M q6 B: |6 B+ @
, R, v8 L2 X/ x2 r# K5 C3 I3 z9 g4 F+ a8 F. O7 R4 t. h
锅里加入热水吧荠菜放进去焯水% N) I" a% A, V: [
9 E" s+ ]# ?. v; e
& Z* g% J( X4 V+ w. X# Z# X6 H' C
焯完水的荠菜捏出水剁碎
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9 | _% `& f x, B; J1 l" P' E9 a5 v; h0 Q( c' b8 `/ Y
鸡蛋先炒一下 然后弄碎
, g+ B! j: o: {和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料
& b+ S6 t2 W3 ~4 a; |% |9 [1 n2 X- Z' C
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8 I3 j! B+ L. L I- b接下来是莲菜大肉馅的: P! I6 P2 G4 D0 [9 d6 y
买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜 . z" x w3 l, y/ C0 O
莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料
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/ a3 s6 o, d/ U. [5 r: M, ?( I) z( T. H: u
% @& e7 F; Q, z) K8 w. q现在开始开包
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发表于 2012-11-7 13:42
哈哈
