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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑 6 z! `. f8 r8 G3 X
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7 {( @7 z8 k( p8 ?, S5 e( }
( G; O; M2 p2 J6 U. V1 E+ R0 C- o5 r. G8 I7 H1 G
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2 ^1 b1 R6 M. j- v" e- u' Q ~# q" |5 h& X; H0 ~
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今天是立冬4 ?7 B+ i2 s# n1 {
那个风刮的呀9 R% ]6 K0 s$ v8 g1 T( p$ J) E: |- O
冷的都不知道吃什么$ E2 `8 e8 P% U; |4 e( n. H
想吃火锅吧 可是只有我一个人
* ^! _1 R# J. S看到菜市场有卖荠菜的7 z* `6 ^! N2 }
就买了点回来包饺子) l1 b. e8 i( |: T' }
因为LG不喜欢吃素% b7 o7 q& v- L" V% s
又买了点肉和莲菜
, W- ^, k* V0 x Q( }3 I5 ]0 a准备2种不同口味的
1 a5 L4 Z9 p. ]- T4 {: W( L4 P
* J$ U* I7 f% O' C首先是素的
/ G# i; A$ ?. G1 u2 I* K( h荠菜鸡蛋馅$ |, e3 i$ ~0 J# E' b
买回来的荠菜摘完洗干净控水
# {( \5 X1 Q/ p9 C9 j" Z0 a% T" G4 d; a0 N% F0 h* p
+ g8 B7 [( } v i# D: U" C$ d
锅里加入热水吧荠菜放进去焯水# g9 ^1 t9 c( [) {: o6 G& W# v
0 F( }8 e( L% K" M5 ~3 \8 Y; f7 N
* G; A" ]0 |0 M. @+ B/ a焯完水的荠菜捏出水剁碎
0 W( k( K7 c6 ^0 m
6 F) D1 i. U5 K& r1 O, A( l, y! p0 O2 E
# ^4 M; |! u! Q6 X+ t; A3 K
( S4 Y% a0 ?/ Y5 b; N: u鸡蛋先炒一下 然后弄碎
( L7 F a$ B) C8 M* z和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料
& i9 b4 M7 D# U% _% q* a$ r$ M# n; d* w" ~
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" C# T/ A( r; Y, Z7 i/ D8 _
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7 ~5 K9 u3 M+ J: }8 Y6 y2 s接下来是莲菜大肉馅的$ o% ~% A1 O! R; J" w( D, R
买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜
9 y% v+ M! I( Q2 H6 h9 ?$ c; w, Z莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料+ F v( f H- v$ x8 Q ^ M
, M* X: y& `6 C# z0 T% G2 C0 E% ~6 ] R$ r$ D% I5 n/ f
% E# Y$ F1 O8 Y9 K% M' o/ f. [
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现在开始开包
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发表于 2012-11-7 13:42
哈哈
