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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑
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今天是立冬
' w. } N0 M; o那个风刮的呀
$ e' A4 }4 s* J+ m7 a0 w9 _" ^冷的都不知道吃什么
! P2 ]/ h7 Q3 v% |) l) U- {6 T想吃火锅吧 可是只有我一个人( I- Z7 d/ x E6 M% ^, r
看到菜市场有卖荠菜的
+ ]7 s! @. s" h5 W+ }就买了点回来包饺子
+ S3 h4 Q6 Y5 t: f因为LG不喜欢吃素
5 g1 u- z- a8 C8 B. P( L3 U又买了点肉和莲菜9 x3 o( O7 A- ~9 E( d
准备2种不同口味的
. D3 ^: g' T3 |# D! s5 F" U
/ Q% N# T# {: ?; e首先是素的+ V T8 S" A# J
荠菜鸡蛋馅
( s% }! H" O* [$ M/ u买回来的荠菜摘完洗干净控水: J: n( m$ C! X) v* `: o7 U
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0 }0 c! A/ }2 l5 R/ V' r
锅里加入热水吧荠菜放进去焯水; i# A9 [6 S ^5 t+ S6 J3 ~
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+ E- O! y$ j8 z焯完水的荠菜捏出水剁碎
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鸡蛋先炒一下 然后弄碎8 n ~. J/ q0 g, ~
和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料) f5 y" G' R6 _3 y" d
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接下来是莲菜大肉馅的$ G! \& A: f; q" x3 G2 ]8 T; ^
买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜
5 _! x% V8 N/ f- Z& v3 n! z莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料" M' S8 l3 r1 c. B; x7 D
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! J7 R" j: a, a v( E现在开始开包
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发表于 2012-11-7 13:42
哈哈
