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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑
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6 ~& `3 W" k& v* r今天是立冬
0 }8 v% v9 h Q) t& p: K那个风刮的呀
& q9 R1 c8 m' E: m- |# L n1 i# ?# _8 P. O冷的都不知道吃什么
) B, }1 A+ C/ |5 F* O) v h! F想吃火锅吧 可是只有我一个人1 h+ F' u1 Z1 N$ i; ^2 b# y
看到菜市场有卖荠菜的7 W# Q8 o& ]; Z: H- ^9 ]) {
就买了点回来包饺子
i, j) v+ ~. X ` E: K; F因为LG不喜欢吃素
. w B. |, R5 _' l f又买了点肉和莲菜 s4 _- W0 M: ~4 _$ r- s
准备2种不同口味的8 _# Y: x" b0 z6 d
+ Z/ @" g6 K5 \" b( t5 Z0 A
首先是素的
+ R/ ?3 o/ D% |荠菜鸡蛋馅
0 E7 p9 C3 v( v7 b: O6 w, ~买回来的荠菜摘完洗干净控水$ o1 W: S; f% u" q
+ M8 l4 V' N* D. _8 P7 R. |" O' [) U
锅里加入热水吧荠菜放进去焯水
/ h# R: D6 W4 C0 ]; }
/ n) r' B, x2 I! _8 ?9 |" P* C# }2 D& H) k9 @0 ^' T
焯完水的荠菜捏出水剁碎
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! `! g2 j. e! U( |9 M" k
% `( u1 v v- y! H- r7 r' V4 ^鸡蛋先炒一下 然后弄碎
& i9 D% U' T' {6 B: Z- c和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料
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r1 A: R4 c) g$ h5 ?' b _. L
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1 `) s* \. C. A l2 _0 H9 {接下来是莲菜大肉馅的
3 `. ~$ l; ~/ c6 U9 q; `8 ^买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜 ( {& q1 h1 N& f, y
莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料
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0 c" a2 P( T. S2 Z6 k8 m( P
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6 `! q9 Y' l- z* Z7 z+ a现在开始开包
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发表于 2012-11-7 13:42
哈哈
