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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅,酒精锅,燃气锅和电火锅,我去吃过一家更加夸张,用的是电磁炉。。。。。
" v' ~/ }, I/ v; A! ~2 ~我也说一下这些锅的利弊吧!有不赞同的也可以拍砖。" b+ G$ m" f; g
9 p6 L6 t+ t0 d+ {8 m" H; v
黄铜木炭锅+ R2 c F/ X( G; f0 z
利:火力强、加热快和保温时间长
, z( \5 I: `( B) Y" h- I6 ]弊:会产生一氧化碳,如果是在密闭的空间吃,很容易让人一氧化碳中毒。
4 ?/ K, j- u; K) t4 G& {: N8 L- ? @8 X$ \+ y7 R: M5 E$ v
酒精锅
6 J4 B% F. M$ T- S. N利:干净,也便捷,而且随时可以添加。3 ^! p; k. ]6 p s1 g1 j2 ?
弊:市面上固体酒精的原料很混杂,有时无良商家会用甲醛来做原料,对人的身体是有害的。4 p7 K4 ^6 i n* ~; X
9 v5 x& I: B T- \
燃气锅
$ b+ q; k* ]1 e5 r) _利:升温快、加热时间长、使用方便
/ `# F3 ~/ s e- v( u, o+ @弊:如果在不用时关小火,就会产生有害气体一氧化碳,$ f- o; H5 A, q% y2 D+ x2 C" z
, D$ I! P$ S( e. V. j
电火锅1 I4 d1 D9 r# L% K- N
利:加热快,适合人多的场合下使用。0 q: A+ \* K$ F1 s! j- W6 K; M1 ?
弊:对电的依赖比较强
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