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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅,酒精锅,燃气锅和电火锅,我去吃过一家更加夸张,用的是电磁炉。。。。。
" ^* [2 h) S' x8 }3 }我也说一下这些锅的利弊吧!有不赞同的也可以拍砖。
% E6 Z8 d f" C4 g& W1 v* c6 u- {6 n" I+ m4 {" g5 |
黄铜木炭锅3 [" J$ p- B3 X* w5 }3 ?
利:火力强、加热快和保温时间长) P+ M2 z! t# m, v& K, g
弊:会产生一氧化碳,如果是在密闭的空间吃,很容易让人一氧化碳中毒。
. C x9 ^* a. }9 j
1 \/ R, w+ w. \酒精锅
9 G; k" s5 a# y3 v5 P+ T利:干净,也便捷,而且随时可以添加。# S) W# O& I z: |0 m T9 y
弊:市面上固体酒精的原料很混杂,有时无良商家会用甲醛来做原料,对人的身体是有害的。+ r% f8 a: I5 v* T. R7 h7 ^( H5 h9 ^
0 F0 p+ z m6 b6 g- X0 W
燃气锅9 E6 n8 e4 K9 m( `- J
利:升温快、加热时间长、使用方便$ _0 _$ p! @$ n* R$ t
弊:如果在不用时关小火,就会产生有害气体一氧化碳,
/ B, j8 J1 w: M" T& D K/ Y
, V6 ^2 s3 Z9 w, {9 h: q g( l; ~# b电火锅
/ x' r1 }& R' k. j8 L利:加热快,适合人多的场合下使用。
, a9 h* b7 v4 o7 b# X" L+ G弊:对电的依赖比较强$ C0 c2 `- f/ X2 I8 k
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