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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅,酒精锅,燃气锅和电火锅,我去吃过一家更加夸张,用的是电磁炉。。。。。6 t! r! `7 o! O3 }
我也说一下这些锅的利弊吧!有不赞同的也可以拍砖。. E6 U- O) `, E7 i, ~
* o4 v/ |8 {2 E. W" i黄铜木炭锅! A) \ h/ o2 C! }* n% _
利:火力强、加热快和保温时间长
- q# u# D: F" U. Q8 E. u7 o4 D弊:会产生一氧化碳,如果是在密闭的空间吃,很容易让人一氧化碳中毒。
0 L: K5 K) v2 @6 _- }: J' R7 ]/ ^& `7 t# q
酒精锅0 a% u+ t/ v% ~& F e& }/ {
利:干净,也便捷,而且随时可以添加。- S7 P, U9 s% M, {& C) v$ p+ @% C
弊:市面上固体酒精的原料很混杂,有时无良商家会用甲醛来做原料,对人的身体是有害的。
( T1 ~( N5 P, }4 K! m2 Q2 h2 t# j% K) c* H+ P
燃气锅
# H F# f; r* N! s2 E1 e利:升温快、加热时间长、使用方便
# Y& p. W: h4 S2 c5 R弊:如果在不用时关小火,就会产生有害气体一氧化碳,$ v S6 _7 A# U ^
# z, T1 n* k+ g; Z! D$ j
电火锅4 S& W% w: s/ @$ A
利:加热快,适合人多的场合下使用。; N5 }1 V1 z. ?) y4 K+ t& _* m
弊:对电的依赖比较强
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