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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅,酒精锅,燃气锅和电火锅,我去吃过一家更加夸张,用的是电磁炉。。。。。
a3 w" S& J6 n5 S$ B我也说一下这些锅的利弊吧!有不赞同的也可以拍砖。
0 \/ K5 ?; m3 W' V4 J, Y: {7 g* E7 ?9 J* _7 C+ Y
黄铜木炭锅+ ?. G2 P% i2 u+ z# c
利:火力强、加热快和保温时间长) v# w: G( t8 D2 J
弊:会产生一氧化碳,如果是在密闭的空间吃,很容易让人一氧化碳中毒。5 V/ U1 A: @0 A, W% i9 n
# N' E, V* k1 T5 R酒精锅
8 ?) Z3 h* B* D# A5 O利:干净,也便捷,而且随时可以添加。
- v ]1 U6 |7 z3 g- \7 A弊:市面上固体酒精的原料很混杂,有时无良商家会用甲醛来做原料,对人的身体是有害的。
# L7 w- R9 H' F- `) s
5 i/ b% j' z( t+ w% d燃气锅8 f- F) x% w0 P- d- Q# z
利:升温快、加热时间长、使用方便# K6 [* i+ `9 ]/ i
弊:如果在不用时关小火,就会产生有害气体一氧化碳,
2 I3 d! `4 k# D/ B% w9 ?" @2 R) u! H
电火锅; b# ?' ^& q& I7 ^2 [
利:加热快,适合人多的场合下使用。
0 w1 V$ A* _' j# W; K) I弊:对电的依赖比较强
1 v. r' J) b1 y
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