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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅,酒精锅,燃气锅和电火锅,我去吃过一家更加夸张,用的是电磁炉。。。。。
4 r5 K9 q, ~6 ?: J7 @* P" s0 F我也说一下这些锅的利弊吧!有不赞同的也可以拍砖。
; \" P+ j- V0 `3 N: ~: K2 ^5 H% ^8 B" T+ r
黄铜木炭锅
* m" k- x% a) ?8 c% G利:火力强、加热快和保温时间长' O6 K% s" B Z) V+ s
弊:会产生一氧化碳,如果是在密闭的空间吃,很容易让人一氧化碳中毒。# ~: D) [. w! I; r/ O/ M/ C
) y# e8 f* [. t+ w* R8 o酒精锅 `& ?& F3 U; U' x( ?1 f
利:干净,也便捷,而且随时可以添加。1 Q1 Q: q* w8 U+ j2 P% y
弊:市面上固体酒精的原料很混杂,有时无良商家会用甲醛来做原料,对人的身体是有害的。
! i; Z' c1 a; B" v8 l7 O, n
" x& {/ N' Q$ D! ~" |% c燃气锅% v5 q, b/ \, K
利:升温快、加热时间长、使用方便
( [9 G/ w% p( s3 P! z \: V弊:如果在不用时关小火,就会产生有害气体一氧化碳,+ R. D* \. S' m1 I% g, U# t
3 l+ f9 D9 H x- f* }电火锅* x" c8 L; N, K6 v4 n# j" O3 w
利:加热快,适合人多的场合下使用。" v3 d% f- G8 I1 g; T3 x5 w
弊:对电的依赖比较强0 i+ P! k8 c. |( W3 o
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